第272章 “百家饭”·汇聚人心的味道（2/2）

干兔肉被切成细丝，飘在空中像雾； 蔫萝卜削皮切丁，每一粒大小一样，里面水嫩晶莹； 虫蛀豆子被挑出坏的，好的留下，连虫洞都被避开。

每一刀都很准。

火花尾巴一甩，跳上灶台，三簇火同时燃起： 一簇小火慢煮粥，火苗稳定； 一簇中火烧乱炖，锅底噼啪响，香味出来了； 一簇最小的火温着甜品锅，防止果酱凝固。

“哎哟这锅要溢了！”它舌头吐着，爪子拨动锅盖，动作熟练。

冰魄趴在冷藏区前，鼻子冒白气，把容易坏的野果和鸡蛋冻住。“吵死了。”它眼皮都没抬，尾巴却悄悄卷起寒气，给灶台边降温，免得人烫着。

青木的藤蔓来回跑，一边洗菜一边让萎蔫的叶子重新挺起来。它头顶的小花微微张开，像在笑。

林珂站在中间，闭上眼睛。

“神之味觉”——启动。

瞬间，整堆食材在他脑子里变成一个个信息： 这把米淀粉多，得多加水，不然粥会黏； 那颗蛋放了三天，蛋白干，适合拌酱，不能煎； 野菜涩，得先焯水，不然伤胃； 粗盐颗粒大，要碾碎再放，不能多，不然压了味道……

他睁开眼，抓起盐罐，手指一搓，盐洒进粥锅，正好三指量。又摘下一片青木的嫩叶，揉碎放进乱炖锅——这是野香薷，能去杂味，还能提香。

锅盖掀开，香气冲出来。

不是什么奇珍异宝的香味，也不是富贵人家的浓香，而是实实在在的饭菜香。像十户人家同时做饭，味道混在一起，又被放大了十倍，钻进每个人的鼻子，勾起肚子里的记忆。

排队的人安静了。

他们闻到了自己家的味道——米香、菜香、柴火香，甚至还有熟悉的咸酱味。有人低头看看自己的手，突然觉得，自己送的那把米、那颗蛋，真的变成了这锅饭的一部分。

“开锅！”林珂喊。

粥颜色深，表面浮着油光，像秋天湖面的金光； 乱炖冒着热气，萝卜透明，土豆软糯，野菜翠绿，肉丝金黄，颜色杂却不乱，反而看着舒服，像苦日子里开出的花。

他亲自盛了一碗，递给小男孩，又舀一大勺果酱浇上去：“你的奖励，收好。”

孩子双手捧碗，热气扑脸，眼泪啪嗒掉进粥里，溅起小水花。

“快吃，凉了不好喝。”林珂笑着拍他肩膀，动作很轻，像怕惊醒一个梦。

食物开始分发。不管有没有送食材，每人一碗粥、一勺菜，外加一小碟果酱。

有人咬了一口萝卜，猛地抬头：“这……这蔫萝卜怎么这么甜？”

“我家那半碗米，真在里面？”一个女人捧着粥，声音发抖，像是不敢相信自己也能重要。

“有股柴火味，像我妈以前熬的。”老头慢慢咽下一口，眼角湿了，“那时候穷，可饭香。”

“好吃！” “比昨天还香！” “这哪是百家饭，这是百家心啊！”

夸奖声不断，像潮水一样涌来。

赫连明派来的人躲在角落，眼看没闹成，百姓反而围得更紧，连侍卫都开始帮忙分碗。他们对视一眼，悄悄溜走了。

饭后，没人急着走。

一个大婶挽起袖子：“锅我来洗。” 樵夫搬来柴火：“下次用这个，耐烧。” 几个孩子自发收拾碗筷，叽叽喳喳像小鸟回家。

还有人拦住可疑的人：“别在这转悠，想闹事？我们盯着呢！”

林珂站在餐车前，围裙沾着菜汁和面粉，脸上全是笑。火花蹲在灶台边舔爪子，尾巴尖冒火星；冰魄趴着不动，鼻冒白气，眼神平静；青木收回藤蔓，花苞微张，像在休息；千刃挂在刀架上，刀身微亮，像睡着了。

阳光斜照，广场上碗筷叮当，笑声不断。

林珂正要说话，看见一位老奶奶慢慢走来，手里捧着一小坛酱，坛口用布封着，麻绳褪了色。

她走到林珂面前，声音很轻：“这是我腌了三年的豆瓣酱……每年春天采豆、晒曲、加盐、翻坛，从没断过……你们要是不嫌弃……就拿去吧。”

林珂双手接过，认真点头：“奶奶，这不是嫌弃不嫌弃的事。这是您三年的心血，是时间的味道。我们会用它，做一顿让人记住的饭。”

老人笑了，眼角的皱纹像阳光下的麦田。

那一刻，没人再说这是“要饭”，也没人提“施舍”。

他们知道，这不是救济，是共食；不是给，是分享。

林珂站在这里，不是厨子，也不是过路人，更像是点火的人——

他用一碗饭，把陌生人变成了家人。