第178章 茶文化（1/2）

王秀芬不甘心地哼了一声：“话是这么说，但论品质，江城绿茶确实拔尖。就说采摘，咱们江城绿茶要采明前茶，一叶一芽，差一点都不行，乌龙茶的采摘标准，可就宽松多了。”

“王同志，这您就有所不知了。”小小依旧笑容温和，却字字句句都透着专业，“乌龙茶的采摘标准其实一样讲究，要采‘开面采’，新梢长到三叶一心，顶叶刚展开时采摘，这样的鲜叶才能做出乌龙茶的醇厚口感；绿茶采明前茶，是为了鲜爽，乌龙茶采开面叶，是为了香气，这都是根据工艺需求来的，没有孰松孰严之分。再说制茶，绿茶讲究杀青，锁住鲜爽；乌龙茶的摇青、做青，要反复七八次，把控好温度和湿度，差一秒，香气就变了，这其中的门道，一点都不比绿茶的炒制少。”

她甚至还举了例子：“我曾听一位老茶农说，做铁观音的摇青，要‘摇到叶边红，叶心绿’，这火候的把控，比炒绿茶的锅温还要难。不同的茶，有不同的讲究，咱们不能用同一种标准去评判。”

这番话下来，周围的代表们都纷纷点头，特别是福建的代表们看向小小的眼神里，多了几分敬佩。

就连之前对她不屑一顾的孙伟，也悄悄低下了头，不再吭声。

王秀芬脸色一阵红一阵白，想说什么，却又被小小堵得无话可说，最后只能狠狠剜了小小一眼，端起碗扒拉了两口饭，不再作声。

一场一触即发的矛盾，就这样被小小轻描淡写地化解了。

赵明德主任看着这一幕，眼中闪过一丝赞许，对着小小点了点头：“萧同志说得好！茶文化博大精深，兼容并蓄才是根本。大家都是为了工作，要互相学习，互相包容，这样才能把咱们的茶叶生意做好。”

“赵主任说得是。”

众人纷纷应和，食堂里的气氛又恢复了之前的热闹，只是再没人提地域之争，反而开始交流起各地茶叶的制作工艺和市场需求。

小小回到座位上，梁毅峰看着她，眼中满是欣赏，低声道：“没想到你对茶叶了解这么专业。”

小小吐了吐舌头，也低声回：“都是之前在鹿门茶场，跟老茶农学的，还有几本茶叶书籍，没白看。”

她刚坐下，邻桌的福建那位老代表就端着酒杯走了过来，对着小小举杯：“萧同志，你对我国的茶文化如此有见解，研究颇深，我敬你一杯，以后大家一起多交流学习！”

“李叔客气了，我只是说了几句实话。”小小连忙起身，端起水杯倒掉水换成酒，回敬，“以后还要向您多请教乌龙茶的知识。”

两人相视一笑，气氛十分融洽。

而不远处的王秀芬，看着这一幕，指甲深深掐进了掌心。

她怎么也没想到，这个突然冒出来的萧晓，竟然这么难对付。

不仅懂茶叶，还会说话，一下子就赢得了众人的好感。

最关键的是，还轻而易举地破坏了她的计划。

孙伟凑到她身边，压低声音道：“王姐，这女人不简单啊，咱们以后可得小心点。”

王秀芬冷冷地瞥了小小一眼，眼中闪过一丝阴翳：“不简单又怎么样？不过是个从乡下来的，在港城这地方，光懂茶叶可不够。走着瞧，总有她出丑的时候！”

她心里已经暗暗记恨上了小小，只等着找机会，好好给这个不知天高地厚的女人一个教训。

小小敏锐地察觉到了王秀芬和孙伟投来的恶意，她微微蹙眉，随即又舒展开。

她知道，这次港城之行，不仅要对付“樱花”组织的特务，还要应对来自内部的刁难。

梁毅峰似乎察觉到了她的心思，悄悄在桌下握住她的手，指尖轻轻捏了捏，用眼神示意她放心。

小小抬头看向他，眼中的担忧渐渐散去，取而代之的是坚定。

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