第679章 好邻居(2/2)
张磊摇头。
“这里叫八家,八户人家全都是外来户。外来户在大村子里生存必然会被排挤,他们这八家要是再窝里斗的话根本混不下去,所以只能互相帮助抱团取暖,时间久了处成亲人一样也很正常。”
“好了,咱们得干活儿了。”
“是,师父!”
“你先把芥菜疙瘩切成小丁用开水泡一下。”
“好的!”
张磊把工具搬下来,爷俩开始分头行动。
张磊切芥菜疙瘩,李春处理已经化冻的两只野兔。
这两只野兔个头还真不小,只不过魏军明显经验不足,套回来没有经过放血处理而是直接冻上保存。
扒掉皮毛,兔子肉颜色深红,有些部位甚至有些发黑,显然血液已经完全渗透到兔肉里面。
这样的兔肉会有很重的土腥味儿,就跟马三抓到的鸽子一样,要是在自己家里李春会直接放弃,但是对于魏军来说,这却是他唯一能拿得出手的带荤腥的食材,所以李春只能对付着用。
不过也只是兔肉能对付着使用,内脏却不能留了,内脏的颜色已经发黑,系统一个劲的发出有害提示,李春干脆把不能出现在白事儿席面上的兔头也剁下来,一并交给张磊拿到院外找个雪坑埋起来。
李春把野兔大腿和腹部的肉剔下来一些切成骰子块儿。
剩下肉少的部分连同肋骨剁成一公分左右的小块儿,把两种肉分开装到两只盆里,用温水加盐浸泡,这样能把兔肉中的血水泡出来一些。
这时候几位大嫂抱着七颗精挑细选的大白菜兴冲冲的跑了回来。
“李师傅,白菜给您送过来了,我们七家每家拿了一颗,先紧着坐席的爷们儿吃,要是有剩下的给我少装点尝尝就好,剩不下就算了。”胡大嫂说道。
李春:“有剩有剩,保证你们每家都能装一饭盒菜。嫂子,你们忙别的去吧,厨房就交给我们爷俩了。”
“好的好的,李师傅辛苦,用我们干啥您说话哈!”
“好嘞!”
妇女们走开,李春又从魏军家的吊筐中取出三颗大白菜,剩下的让张磊送回地窖。
这一举动看的张磊一脸莫名其妙。
“怎么了?”李春笑呵呵的问道。
“师父,那啥,她们不是送来七颗大白菜了么。为啥还要再用魏军家的三颗白菜呀?”
“呵呵!你小子还是嫩啊!刚才那位胡大嫂不是说魏军的性子有些倔,平时邻居送菜他都不要嘛!那明天魏军要是发现做了一桌大席之后,菜窖里的白菜还是原封未动,他指定会多想不是?”
“邻居们热心帮忙就是不想让魏军有负担,要是被魏军看出来,那不是辜负了邻居们的一片好心了嘛!”李春说道。
张磊恍然大悟:“师父,我明白了。”
“那就赶紧动弹呀!下窖送菜的活儿还得让你师父我来干咋地?”
张磊激灵灵打了个冷战:“师父,我去,我这就去哈!”