第516章 酿豆泡（2/2）

还没走远的老李顿时感觉心口一阵刺痛，回到大灶旁见李春坐在板凳上翘着二郎腿吹口哨，顿时无名火起：“都快开席了你还有心思吹口哨？赶紧起来把火检查一遍。”

“？？？”

李春不敢犟嘴，赶紧站起来装模作样的检查一遍，然后去了趟厕所，出来的时候上白班的工人们大批量涌来。

这时期的单位相当人性化，由于喜宴必须要在中午十二点之前开席，因此遇到这种特殊情况工人提前早退一会儿，即便领导看到也不会过问。

李春在人群中看到很多熟人，王世华，于长江，周庆和等等都来了，另外他还看到了孙悦平。

李春心中纳闷儿，他记得孙悦平说过他跟马明并不熟，他怎么也来了。

让他稍感意外的是，在人群中李春竟然看到了冯志海和杨宝忠师徒俩。

自从杨宝忠婚宴之后，这还是第一次见到他，杨宝忠精神状态还不错，跟工友们有说有笑的唠嗑，显然已经从那场可以铭记一生的婚宴中走了出来。

那场误会对杨宝忠打击不小，能顺利挺过来真好，作为婚宴厨师的自己，真心祝愿每一对儿新人都幸福美满，白头到老！

跟熟人点头打过招呼，李春回到厨房做最后的准备。

马明的席面儿依然是蒜香鲤鱼，这是马明特别叮嘱的。

卢国辉的宴席上，蒜香鲤鱼给工友们带来不小的惊喜，回去之后相熟的工友们向马明特别安利这道菜，所以马明才会叮嘱李春上蒜香鲤鱼。

汤锅已经沸腾，李春用竹达网把鱼包裹好依次码放到锅中，改最小火汆烫。

旁边灶上起锅烧油，下葱姜蒜干辣椒炝锅，下酱油炒出酱香味儿然后添加清鸡汤，把酿好的油豆泡下锅焖煮。

油豆泡饱吸汤汁渐渐变得丰盈油润起来，酿在里面的肉馅逐渐成熟混合着鸡汤散发出诱人的香味儿。

好厨子一锅汤！

李春添加的清鸡汤在这道红烧酿豆泡中起到至关重要的作用，若是没有鸡汤提鲜少说也要失色五成。

李春在这方面有先天优势，他这里最不缺的就是骨汤，肉汤和鸡汤，这也是他做席比一般村厨好吃的原因之一。

与此同时，马明的这场婚宴也正式开始。

“油盘！”

“精神！”

“贵宾落座，凉菜压桌！走菜！”

“来喽~”

跪坐在炕上的张云霞听到喊热闹的声音抿嘴笑了起来：“婶子，这还真热闹哈！”

孙淑婷笑道：“最近天气凉，二春把帐篷支上了。以前露天吃席的时候，客人们还会跟小伙子们互动，那场面更热闹呢！”

张云霞点点头：“这小子还真有两下子，手底下这帮人都很听话，院子收拾的也很立正，比以前可靠谱太多了。”