第581章 众说纷纭（1/2）

苏文话音方落，早就按捺不住的钱如海猛地站起，他手里的翡翠串在桌上磕出清脆一响，胖脸上怒气勃发：

“苏掌柜还是说得太客气了，这哪里是坏规矩？这是我们脸上了！

那澄味园里的厨子算个什么东西？一个江湖野厨凑起来的草台班子！

聚宝通手伸得也太长了，真当这京城餐饮界是他家银库，想怎么摆布就怎么摆布？

依我看，没什么好商议的，立刻让他们把书和卷子原封不动吐出来！

还有那个姓林的，有什么资格拿着我们的东西去比赛？他的参赛资格也得削了！

还有，从今往后，凡是与聚宝通、澄味园有瓜葛的食材供应商，我们七十二家联合起来，一律断绝往来，我看他们拿什么做菜！”

钱如海的激烈言辞点燃了许多人心中的怒火，尤其是那些同样感到自身地位和利益受到直接威胁的酒楼代表纷纷面露赞同之色，低声附和。

“钱掌柜此言差矣！”

一个声音响起，众人循声看去，只见赵如师傅扶着桌子站了起来控诉道：

“《天厨精要》是多少御厨前辈和历届厨神耗尽心血一点一滴攒下来的宝贝，里头不光有万千菜谱，更有厨道心法百条，岂是用银钱可以度量，用人情可以买卖的货物？！”

他声音哽咽了一下，继续道，

“给了那些不知源流、不敬师承、只晓得哗众取宠的野路子，那是糟蹋，是亵渎！

还有那些历年天厨大典的试题……

这比赛还没开始，有人就先拿到了答案，这还比什么？天厨大典的公正何在？神圣何在？”

赵如的话代表了根植于传统厨艺体系中的道统观念，引起了在场不少老师傅出身的掌柜的深深共鸣。

技艺传承的纯粹性和神圣性受到玷污，这比单纯的商业竞争更让他们痛心疾首。

就在群情激愤之际，谢文渊轻轻咳嗽一声，吸引了众人的目光。

他端起面前的清茶抿了一口，这才慢条斯理地开口：“钱掌柜稍安毋躁，赵师傅所言确是在理，关乎技艺传承之正统，不可不察。”

他话锋一转：“然，此事需分两头看，《天厨精要》与密卷外流，终究是沈大掌柜个人赠予之举。

聚宝通经商，未曾逾越《大夏律》。

另澄味园来自大夏天南海北的各方厨子参赛亦符合光禄寺明颁布之章程，我辈若因愤慨便行联合断供、逼迫削籍之举，手段是否过于酷烈？

若传扬出去，恐令世人误解，以为我七十二家名楼器量狭小，惧怕后进挑战，反失风度，落人口实。”

他微微抬眼，目光清明：

“依谢某愚见，不若以我正店合议之名义联名撰写呈文，将此事之利害关系，委婉陈情于内务府及光禄寺诸位上官。

申明我们为维护天厨大典荐贤举能、技艺为本之初衷，恳请上官明察，于规则框架内，审慎处理，以保全天厨大典之公允，亦保全我辈之体面，如此方为上策。”

谢文渊的话虽然未能完全平息一些人的怒火，却也让一部分倾向于文明解决、注重官面文章和自身清誉的掌柜点了点头。

将矛盾引向官方裁决，无疑是风险较低、姿态也更高的选择。

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