第483章 准备启程进京（2/2）

“三个月。”

林薇薇在纸上迅速记下这个数字，脑海中飞速盘算。

春天将至，正是边城新鲜食材更换、食肆推陈出新的最佳时节，如果魏廉动作快的话，大夏和北戎这条贸易之路也将以边关城为中心展开，到时候有多赚钱她都不用想就知道，她不能让开心食肆的生意因此停滞。

顾老负责账目细心可靠，翠儿在前台也应对得当，这些天她和大牛他们这些人也都忙出经验来了，配合得也好，后厨李煜、周敬、阿禾三人已经逐渐适应食肆后厨的工作强度了，也有了他们独特的相处方式，只是她不在，后厨还得再有一位帮手才是。

孙老头。

她有了主意。

昨天孙老头来的时候那高兴样她可是知道的。

把他们的名字一一写在了纸上，转头看向萧天翊：“我去楼下一趟。”

她拿着纸直接走出去下了楼。

“等等等等等......”

她蹬蹬下楼的时候不忘喊停正往外走的食肆员工们。

平时这个点正是大家下工的时候。

往外走的李大牛等人听见林薇薇的声音停住了脚步往回走，李大牛还往外喊：

“都回来回来！”

所有人都排着队站成了几排，这是林薇薇之前给他们排的队，按照个子大小排的。

李煜、周敬刚刚换好自己的衣服从换衣间走了出来，不和他们一起换衣服的阿禾看见众人集合，也不换衣服了，直接把身上的围裙解下，同他们一起站到了队伍里。

刚才早先一步走出开心食肆又回来的人，都心虚地看着林薇薇。

掌柜的这是第一次晚上让他们留下来说话，是不是他们几个走快的人要被杀鸡儆猴了？

他们看着她又直接按下了心里的想法。

她从来都没说过他们下工早，员工准则上也写着准时准点下班。

林薇薇看着几人忐忑的表情，也在心里想着，哪都不缺下班准点走的人，她还鼓励他们到点就走呢，她可不是那种拖堂的老师，也不是那种压榨员工的老板。

“明日我将去京城一趟，少则三个月，多则半年才能回来。”

她把时间说得富余了点，万一有事情呢？

“姐......”

翠儿着急地差点喊出声。

可现在不是问林薇薇的时候，她直接抿住了嘴，没直接问出口。

林薇薇朝她递了个笑，拿着纸直接安排起来：

“顾老是食肆的总账房，我走后，开心食肆所有事务皆由顾老全权操持，总揽全局，定夺一切大事。”

顾老头现在不在开心食肆，等下她会亲自前去跟顾老交待这件事的。

林薇薇将目光转向后厨人员：

“李煜，后厨的菜品质量全权交由你来统管负责，眼下天气逐渐回暖，初春一应食材都会与现下食材不一样。

李煜，你带着阿禾和周敬务必在保证食肆招牌菜的基础上，不断推出新的春季时令菜品，人手问题不用担心，我会将孙老头请过来在后厨帮忙。”

李煜立刻点头应道：“好。”

接着，林薇薇看向翠儿和李大牛：

“翠儿，你负责前厅招待，处理一切突发紧急事件以及人手的调配。

大牛，你是店里小厮们的领头人，你和你的兄弟朋友们要保证跑堂和采买不出任何纰漏，食肆的形象就靠大家了。”

李大牛露出一副看着就很靠谱的神情直接说道：“好！”

翠儿也先收起担心的神色，点了点头。

“大夏与北戎互市即将开展，这将是我们食肆腾飞的最佳时机。

你们不仅要保证生意兴隆，还要在保证质量的前提下争取将口碑做到最好！”

林薇薇语气顿了顿，抬手在空中一挥，

“我回来时，会根据食肆的盈利情况，给大家发放三倍于平日的年终红利！”

三倍红利！

这个承诺瞬间点燃了所有人的热情。

他们什么运气啊，遇到了这么大方的掌柜！

“三倍......三倍是多少啊大牛哥？”

阿奇小声问李大牛。

“就是很多很多钱......比如，你本来过年能买一身衣服的，现在掌柜的要给你发能买三身衣服的钱！”

李大牛小声给阿奇解释道。

“真的！？我要有三身新衣服了？那我得想想过年怎么穿才能穿得过来。”

阿奇孩子心性，惹得众人哈哈大笑。

“好啦，时间不早了，大家都赶紧回家休息吧。”

林薇薇遣散众人。

等到人都走完，翠儿才赶紧拉着林薇薇问：“姐，怎么突然要进京呢？”