第80章 出徒（2/2）

他对刘强说，“刘老板，我能不能休息十分钟，要好好回忆一下，避免再犯同样的错误。另外，刘老板，我饭量小，吃不了这么多饭。”

“你可以休息十分钟，这三碗饭你必须一会吃完，如果还有报废的，还是你吃，不吃也可以，打开这道门，可以直接走出去。”

“我听刘老板的，刚才是胡说的。”

“你最好这么想。”

孙强找了个椅子坐下来，冷静下来后，开始复盘，十分钟后，他站起身，重新开始做盖饭。

可能是强压的作用，也可能复盘起了作用，后面的六碗饭，一次比一次做的顺利。

刘强看到这里，满意的点点头，‘孺子可教也’。

当孙强把九碗饭端上桌上时，其他人都惊诧着看着他，只见孙强面前摆着三碗饭，其他人面前摆了一碗。

王小山打趣道，“小孙，可以啊！今天饭量大增啊，一人吃三碗饭。”

孙强不好意思的说道，“这三碗没做好，扔了可惜，我把它吃完。”

众人心领神会，也没戳穿他，大家坐下，开始大口吃饭。

很快大家一碗饭吃完，开始幸灾乐祸的看着孙强干饭，孙强的脸苦闷无比，吃第二碗的时候，有些咽不下去。

吃第三碗时，偷偷把裤带松了三个扣，像受刑一样，用了近二十分钟，勉强吃了下去，吃完饭后，他竟然有些站不起来，太撑了，晚上不用吃饭了。

刘强看着大家偷偷笑着，他缓和一下脸色说道，“明天的下午饭，田虎也要参加，谁做的不好，大家可以不吃，做饭的人吃。”

田虎面皮一跳一跳的，心里骂孙强，“臭小子，自己做饭不用心，还敢拖累老子，看我不找时间削你。”

田虎讨好的说道，“刘老板，我出师了，可以独当一面了，这臭小子，你好好操练他，我们支持你。”

“他下周过完，要出一趟远门，咱们做餐饮的，客户的评价是第一位的。

他说你好，咱们这里的人说你好，管用吗？这一次要全靠你俩撑面子。

孙哥还要麻烦再招一个厨工，配给孙强帮厨，明天大家都是顾客，客观的给予评价，还是那句话，做好了有奖，做不好了有处罚。”

张虎好奇的问：“小刘子，奖励是什么？处罚又是什么？”

“奖励：现金500元，处罚：顾客感觉不好吃可以退货，厨师当面吃完。

你们感觉怎么样？”

田虎撇撇嘴，“可以是可以，总要有个上限，他们故意找茬全部退给我，那不把我撑死。”

“放心，他可以当裁判，不合理的退回，一概无效，合理的退回，你要接受，可以吗？”

田虎挠挠头有些没底气的说，“可以吧，有人监督多少还公平点。”

刘强转向孙强，“你觉得咋样？”

孙强强忍着不适皱眉道，“田哥同意，我也没啥意见，嗝！”

众人大笑，刘强也笑了笑说道，“没办法，做餐饮就像是‘逆水行舟、不进则退’，咱们厨师水平不提高，迟早要关门。

大家一定要认识到，咱们是一个集体，这里就是大家的一个家，不能光靠他一人，他也有有事的时候，所以大家共同进步才能撑起这个家。”