第78章 传授(2/2)
想到这些,他疲惫感消失了一些,没有什么事情比拿积分更让他兴奋了。
回到出租屋依然是站桩练功,等真气恢复差不多了,倒头就睡,第二天赶到餐厅又迟到半个多小时。
刘强来到餐厅,他决定把盖饭教给孙强,就看他的天赋和决心了。
他对孙强说,“小孙,喜欢美食,离会做美食,就差一步,这一步是什么?”
“琢磨怎么做出美食。”
“答对了,确切说是动手、动脑、调动你的五观,感受美食色泽、味道,感受做美食的每一个步骤的作用。
主菜如何保持鲜香,辅菜起什么作用,放多少合适,重要的一点,主菜是核心,辅菜只起锦上添花,不能抢了主菜的颜色、味道。”
“我懂了,做菜要有重心,不能花里胡哨弄一些不相干的配菜和调料。”
“没错,小厨做家常,大厨做艺术,特厨做原味,做厨师的最高境界‘返璞归真’,保持菜品原色原味,而且还要入口鲜香。”
“原来是这样,我看《厨神》电影,主角只凭一道‘水煮白菜’摘的桂冠,我当是无厘头,没想到剧情设定是真的。”
刘强递给孙强做盖饭的食材清单说道,“一会看他做盖饭,你仔细看步骤,这份食材清单拿回去研究一下,明天有问题发问。”
说罢,他也不啰嗦,开始做黄焖鸡盖饭,动作行云流水,娴熟的颠勺,熟练的刀功,让孙强看得目瞪口呆。
两个多小时后,刘强做好了一百碗黄焖鸡盖饭,孙强也由刚开始的震惊到麻木。
孙祥文给他说过,刘老板是半路出家,刚开始卖烧饼,然后卖打卤面,现在又是黄焖鸡盖饭。
孙强不敢相信,没有正式学过厨艺的人,怎么这样牛掰,这刀功、这颠勺、这操作,感觉老厨师也做不出他的动作,天才、绝对是天才!
孙强的眼光由佩服变得火热,再变得眼神坚毅,同时心里暗暗下决心,“你能做到的事,我一定也能。”
刘强忙完这一切,扒了几口饭,一溜烟来到医院,今天可是他收获得一天。
今天他再次来到贯穿伤病人跟前,这位病人已经睁开了眼睛,眼神有些呆滞。
他按了患者脉搏,跳动正常了,估计还是脑部受到一些损伤,影响到一些行为举止,看来不能心急,按既定方式治疗。
用了两小时,按既定方式治疗。
下一个是碎骨病人,按脉搏后大有好转,按既定方式又给他治疗一番。
这一忙碌,忙到晚上十一点钟。
惊喜是:今天出院了40位重症患者,12位轻症患者,还有5位重症患者在治疗。
到他离开时,系统已给他460个积分,加剩余40积分,刚好凑了个整。
他没有立即兑换灵草,等回出租屋后再兑换。