第56章 菜粥(2/2)
看跳大神没用,又在地上来回翻滚。
啧~糙小子连撒娇都不会,撒泼倒是跟一个个老娘们学得入木三分。
关妈可能实在看不下去这辣眼睛的黑小子,‘无奈’答应下来。
别看只是一锅粥,那在这边其实也可以叫腊八粥,只不过是‘咸’版的。
关妈难得上灶,煮起粥来也是用心得很(绝对不是她自己也馋了),这里面的料足得很,花生、黄豆、青菜、荠菜、香菜、大米、玉米渣,数了数,只有七样是吧?
嘿,别急啊。
煮好之后,盛上一大碗,关妈就拿出了珍藏的水辣椒,这是第八样!这可是灵魂!
别小看这水辣椒,那也是这边的特色,只不过吧,现在人想吃饱都难,地里种什么都有规划,完全不像别人印象里什么农村不缺菜吃。
因为这样,地里种的辣椒和蒜都少,所以显得这水辣椒都珍惜起来,不到吃菜粥这样的大日子,关妈是舍不得拿出来的。
每个人在碗里装上粥,都排队去关妈跟前,等着关妈舀辣椒酱。
自家人什么口味关妈还是知道的,闷不吭声一个个都给舀上小半勺,到了傅蕴安,关妈笑呵呵问,“女婿你能吃辣吗?”
为了做出来的水辣椒能更耐吃,用的辣椒可都是这边最辣的一个品种呢。
实话讲,这边口味还是蛮淡的,傅蕴安嘴里也跟着淡了许久,今儿难得有辣椒,没忍住偷偷咽了口口水。
傅蕴安看着关妈抱着的辣椒瓶,“能吃稍微辣点的。”
关妈也不吝啬,给他舀上一小勺,“行,等下一碗我再给你添哈。”
傅蕴安囫囵着点头,就端着碗去了一边。
今儿吃的是菜粥,里面有油有盐的,连咸菜萝卜干都不给吃的,吃了也是浪费。
所以一家子今儿都是抱着碗蹲在院子里吃的,边吃边纳凉,美滴很。
关芝芝同样把水辣椒在碗里和匀,等吃到嘴里第一口,简直,绝了!
这一刻,她觉得今儿这碗粥比之前的杂鱼还要好吃、还要鲜!
怪不得红豆不嫌累地找野菜呢,也怪不得铁头得撒泼打滚要吃呢。
关芝芝想把之前嫌弃荠菜的自己给一拳头攮死,太没眼力见了。
傅蕴安也是差不多,真真觉得自己又长了见识。
转眼一瞧,小孩子们直接把脑袋都埋碗里了,你看石头,那小子正是能吃的时候,不多会儿就看着要盛第二碗了,也不怕烫的。
看家里这一个个丢人现眼的样子,关妈充满了自豪,也免不了更得瑟了,“啧啧,这样就把你们吃美了?没见识。”
“哎呀,你们是不知道,要是把黄豆换成那嫩的毛豆米,把香菜换成芹菜,那才是最最好吃的。”
可惜了,哪舍得吃毛豆米啊,这在一般人看来是浪费粮食,家里也没长芹菜,只能先这么着了。
关芝芝没吃过关妈说的最好吃的菜粥,眼前就已经够可以了,她好满足得很。