第50章 连锁规划启新程（1/1）

年终总结会的掌声还在耳边回响，陈默已经开始着手推进新一年的规划。“清河农品” 在周边 5 个城市 12 家连锁专柜的成功运营，让他看到了品牌规模化扩张的潜力，但也意识到现有加盟体系的不足 —— 缺乏标准化的运营手册、配送效率有待提升、加盟商培训不够系统。“要把连锁专柜开到省会城市，必须先完善加盟体系，让每一家门店都能复制成功经验。” 陈默在新年第一次核心团队会议上强调。

林晚秋立刻牵头，联合学校管理学院的教授，参考《食用农产品连锁商店经营管理规范》，对原有的加盟手册进行全面升级。新的《清河农品连锁加盟运营手册》厚达 80 页，从门店选址、营业设施到员工管理、顾客服务，都制定了严格的标准。手册明确规定：省会城市专柜营业面积不低于 80 平米，需配备冷藏柜、条码机、POS 销售时点信息系统和 EOS 电子订货系统；商品陈列实行分区分类管理，主通道宽度不少于 1.5 米，副通道不低于 1.2 米，所有商品一货一签，标明名称、产地、规格和价格；员工需持健康证上岗，统一穿着印有 “清河农品” LOGO 的工作服，实行 3 米微笑服务，使用规范礼貌用语。

为了保障供应链稳定，陈默在清河镇新建了一座 2000 平米的现代化配送中心，配备恒温仓库和冷链运输车辆，实现 “统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格” 的五统一管理。配送中心与各门店通过 EOS 系统联网，门店可实时下单，总部根据销售数据智能调配货物，确保库存周转效率，减少损耗。“以前加盟店要自己联系物流，经常出现货物迟到、损坏的情况，现在有了统一配送中心，24 小时内就能补货到位。” 负责物流的赵刚说。

加盟体系完善后，第一家省会城市专柜的筹备提上日程。加盟商是在燕宁市做过三年农产品零售的王老板，他看中了 “清河农品” 的品牌口碑和标准化运营支持。陈默和林晚秋带着团队亲自赴省会选址，最终确定在居民区集中的商业综合体一层，周边交通便利，消费人群密集。装修阶段，他们严格按照品牌 VI 标准把控每一个细节：白色的墙壁和天花板，防滑耐磨的瓷砖地面，货架摆放遵循顾客流动路线，展示区陈列着产品故事手册和清河镇风景照片，让顾客在购物时能感受到乡村的质朴与自然。

开业前一周，总部组织了为期三天的集中培训。从产品知识、陈列技巧到会员管理、投诉处理，再到 POS 系统和 EOS 系统的操作，每一个环节都进行了实操演练。“以前卖农产品全凭经验，现在才知道这里面有这么多学问。” 王老板认真记录着培训笔记，“比如生鲜产品要遵循先进先出原则，每天要整理排面，及时撤离破损商品，这些细节能让顾客更放心。”

开业当天，省会专柜推出了 “开业三重礼” 活动：进店消费满 50 元减 10 元，办理会员赠送苹果干礼盒，转发朋友圈可免费领取土鸡蛋 6 枚。活动吸引了大量市民驻足，专柜内人头攒动。一位阿姨品尝了苹果醋后，当场购买了 10 瓶：“这醋口感纯正，没有添加剂，比超市里的好多了，以后就认准你们家了。” 到晚上盘点时，销售额突破 1.2 万元，远超预期。王老板激动地给陈默打电话：“陈总，太感谢你们了！标准化的运营和营销支持，让我少走了很多弯路，相信以后生意会越来越好！”

省会专柜的成功，让 “清河农品” 的加盟热度持续攀升。短短半年时间，又有 8 家加盟商签约，其中 3 家开在省会城市的不同区域，5 家分布在周边地级市。截至年中，“清河农品” 连锁专柜总数达到 20 家，覆盖 3 个省份、8 个城市，月销售额突破 80 万元。随着规模扩大，清河镇合作社的生产能力也面临考验。为了满足市场需求，陈默牵头整合了周边 5 个村庄的合作社资源，成立 “清河农品产业联盟”，统一制定种植和养殖标准，共享技术和销售渠道。李家村的红薯合作社负责人李主任说：“加入联盟后，我们的红薯粉有了稳定的销售渠道，价格也比以前高了 20%，村民们的积极性都很高。”

在拓展线下连锁的同时，线上渠道的拓展也紧锣密鼓地进行着。陈默和苏清妍合作，组建了电商运营团队，在淘宝、京东、抖音等平台开设 “清河农品旗舰店”。团队成员大多是学校电商专业的学生，他们发挥专业优势，拍摄了大量展现清河镇自然风光、农产品种植加工过程的短视频，通过直播带货、短视频种草等方式，吸引线上流量。直播中，农户们亲自出镜，讲述产品背后的故事，演示苹果醋的酿造、红薯粉的制作，让网友们感受到原生态的乡村魅力。

为了保证线上产品的品质和物流体验，电商团队制定了严格的品控流程：每一批产品发货前都要进行抽检，包装采用防震泡沫和保鲜袋，确保运输过程中不受损坏；与两家大型快递公司签订合作协议，实现全国大部分地区 48 小时内送达。上线第一个月，电商平台销售额就达到 15 万元，其中一款 “杂粮礼盒” 成为爆款，月销量突破 3000 盒。一位来自深圳的网友在评论区留言：“收到货太惊喜了，包装精致，产品品质很好，还附赠了产品故事手册，让我了解到了清河镇的乡村文化，以后会一直回购。”

线上线下的联动，让 “清河农品” 的品牌知名度进一步提升，也为农旅融合项目奠定了基础。陈默联合清河镇村委会，投资 500 万元建设 “清河农品乡村旅游基地”，打造集采摘体验、手工制作、乡村民宿于一体的旅游项目。基地内，100 亩苹果园开辟了采摘区，游客可以亲手采摘苹果，体验丰收的乐趣；手工体验区设置了苹果醋酿造、红薯粉制作、土鸡蛋腌制等项目，由农户现场指导，让游客感受手工制作的魅力；民宿区则改造了村民的闲置房屋，保留了乡村建筑的风格，配备现代化的设施，让游客既能体验乡村生活，又能享受舒适的居住环境。

旅游基地开业后，吸引了大量城市游客前来体验。周末和节假日，基地里人头攒动，采摘园里满是欢声笑语，手工体验区排起了长队。一位来自燕宁市的游客带着孩子参加了苹果醋酿造活动：“平时在城市里很少有这样的体验，孩子不仅学到了知识，还感受到了劳动的快乐，以后会经常带孩子来。” 旅游项目的火爆，也带动了农产品的销售，游客们在体验结束后，都会购买大量的苹果、小米、红薯粉等产品带回家，成为移动的 “宣传员”。据统计，旅游基地每月接待游客超过 5000 人次，带动农产品销售额增长 30%，同时为清河镇创造了 50 多个就业岗位，不少村民在基地从事导游、服务、手工教学等工作，实现了 “家门口就业”。

乡村产业的蓬勃发展，也引起了当地政府的关注和支持。市农业农村局授予 “清河农品”“乡村振兴示范品牌” 称号，给予政策扶持和资金补贴；交通部门对清河镇的道路进行了升级改造，方便农产品运输和游客出行；文旅部门将清河镇纳入乡村旅游精品线路，加大宣传推广力度。在政府的支持下，陈默又启动了 “清河农品研学基地” 项目，与市内 20 多所中小学签订合作协议，组织学生开展农耕体验、乡村调研等活动，让孩子们了解农业知识，感受乡村文化。

这一年，清河镇及周边村庄的农户收入大幅增长，户均年增收达到 5 万元，比去年增长 67%。越来越多的年轻人选择返乡创业，加入 “清河农品” 的团队。大学生李明毕业后，放弃了城市的工作，回到清河镇从事电商运营；外出打工多年的王强，带着技术返乡，负责旅游基地的民宿管理。“以前觉得农村没发展前景，现在看到家乡的变化，觉得回来创业更有奔头。” 李明说。

年终总结大会上，清河镇村委会的大院里张灯结彩，乡亲们脸上洋溢着幸福的笑容。赵支书拿着沉甸甸的成绩单，激动地说：“这一年，咱们‘清河农品’的连锁专柜开到了省会，线上旗舰店销量火爆，旅游基地游客盈门，产业联盟越做越大，这都是陈默、晚秋、清妍还有各位乡亲一起努力的结果！现在咱们村的农产品不愁卖了，年轻人也愿意回来了，日子越过越红火！”

陈默站在台上，看着台下一张张熟悉的面孔，心里满是感慨。从最初的 300 元股市本金，到如今覆盖线上线下的产业帝国；从单一的苹果销售，到多元化的产品矩阵和农旅融合模式；从一个人的初心，到一群人的坚守，清河镇的乡村振兴之路，走得坚定而有力。他拿起话筒，声音坚定地说：“乡亲们，乡村振兴不是一个人的战斗，而是一群人的合力。是大家的信任和支持，让‘清河农品’走到了今天。新的一年，咱们计划在全国范围内开设 50 家连锁专柜，拓展海外销售渠道，让‘清河农品’走向世界；同时，继续完善旅游基地建设，打造乡村康养项目，让清河镇成为宜居宜业的美丽乡村。我相信，只要咱们齐心协力，坚持初心，就一定能实现‘产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕’的美好愿景，让清河镇成为全国乡村振兴的典范！”台下响起雷鸣般的掌声，经久不息。