第615章 新酒（1/2）

立冬一过，云来镇的风就带了凛冽的寒意。田里的活计歇了，家家户户开始猫冬，院里的柴火堆得老高，烟囱里冒出的烟也比往常稠密些，在灰蒙蒙的天空中拉出道道暖痕。

李平安家的地窖里，新酿的米酒正散发着甜香。这是赵氏的手艺，每年秋收后，她都会用新收的糯米酿上几缸米酒，密封在地窖里，等天冷了开封，温一壶喝，暖身又暖心。

“差不多能开了。”赵氏拍了拍缸盖，侧耳听了听里面的动静，“这缸酒发酵得好，听着就稠。”

李平安和二丫蹲在旁边，眼里都带着期待。二丫嫁过来还没多久，还没尝过婆婆酿的米酒。

李平安搬开沉重的缸盖，一股醇厚的甜香瞬间涌了出来，混着淡淡的酒香，馋得人直咽口水。酒液呈乳白色，像稀释的牛乳，表面还浮着层细密的泡沫。

“真香啊。”二丫忍不住赞叹。

“尝尝？”赵氏舀了一小勺，递到她嘴边。

二丫抿了一口，甜丝丝的，带着点微醺的暖意，从舌尖一直流到胃里，舒服得眯起了眼睛：“真好喝。”

“好喝也不能多喝，这酒看着甜，后劲大着呢。”赵氏笑着说，又给李平安舀了一勺。

李平安也觉得好喝，比镇上酒馆卖的米酒更醇厚，带着股自家粮食的踏实味。

“等过几日请王大爷他们来喝两盅。”李老汉蹲在门口抽着旱烟，笑眯眯地说，“让他们也尝尝今年的新酒。”

“哎，我多炒几个菜。”二丫说。

地窖里还存着不少过冬的菜，有腌好的白菜、萝卜干，还有李平安偷偷从空间里拿出来的土豆——这东西在云来镇不多见，他说是从县城换的，个大饱满，埋在沙土里，能存一整个冬天。

“土豆炖肉最好吃。”二丫说，“等请王大爷他们来，我就做个土豆炖肉，再炒个酸豆角，拌个荠菜干，下酒正好。”

“再蒸一锅白面馒头，管够。”赵氏补充道。

日子就这么在琐碎的盘算中透着暖意。天越来越冷，有时会飘点碎雪，不大，落地就化了，却让屋里的炉火显得格外重要。

李平安在灶房砌了个新的柴炉，烧柴的，既能取暖，又能在上面烤红薯、煮茶水。天一擦黑，一家人就围坐在柴炉边，赵氏纳鞋底，李老汉抽旱烟，二丫缝补衣裳，李平安则往炉子里添柴，偶尔说句话，屋里暖融融的，连时光都仿佛慢了下来。

“平安，张老爷家还收菜不？”李老汉抽着烟问。

“前几天送了趟萝卜，说天冷了，暂时不用了，等开春再说。”李平安往炉子里添了块松柴，火苗“噼啪”响了两声，“正好，冬天路滑，也不用跑县城了。”

“不跑正好，在家歇着。”赵氏说，“二丫这阵子总说头晕，怕是累着了，正好让她也歇歇。”

二丫脸一红，低下头小声说：“我没事，可能是有点冷。”

李平安看了她一眼，见她脸色确实有点发白，伸手摸了摸她的额头：“不烧啊，是不是没吃饱？”

“吃饱了。”二丫躲开他的手，脸颊更红了。

赵氏看在眼里，心里咯噔一下，悄悄给李老汉使了个眼色。李老汉也明白了，嘴角的笑意藏不住，抽着烟，眼神都柔和了不少。

第二天，赵氏特意去镇上的药铺抓了点补气血的药，炖了只老母鸡，给二丫补身子。

“娘，您这是干啥？太浪费了。”二丫看着碗里的鸡汤，有点舍不得动筷子。

“让你喝你就喝，哪来那么多话。”赵氏把鸡腿夹给她，“身子是本钱，养好身子比啥都强。”

李平安也帮腔：“娘说得对，快喝吧，凉了就不好喝了。”

二丫看着他们，心里暖暖的，端起碗，小口喝了起来。鸡汤炖得很烂，带着药香，喝下去浑身都暖洋洋的。

没过几天，王大爷带着刘寡妇来了，还拎了瓶镇上买的烧酒。

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