第713章 玄膳飘香(二)(1/2)
林秀雅接到全国餐饮协会的电话时,正在后厨试新菜。
锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡,她用勺子舀起一点,尝了尝,皱了皱眉,又加了小半勺盐。旁边打下手的年轻学徒小心翼翼地看着她的表情,大气不敢出。
“林姐,电话!”王师傅从外面探进头来,“说是全国餐饮协会的,什么标准制定的事。”
林秀雅愣了一下,把勺子递给学徒:“看着火,别让汤糊了。”
她擦擦手,走出后厨,接过电话。
“喂,您好,我是林秀雅。”
电话那头是个爽朗的女声:“林老板您好!我是全国餐饮协会秘书处的小刘。告诉您一个好消息——您提交的那份《玄膳养生标准》,经过专家评审委员会三轮评议,正式通过了!”
林秀雅愣住了。
“通过了?”
“通过了!全票通过!评审专家说,您这套标准把传统养生理念和现代营养学结合起来,还有那个……那个符咒技术,非常有创新性!他们建议把这套标准作为行业规范,在全国推广!”
林秀雅拿着电话,不知道该说什么。
她想起三年前,陈磊刚提出“玄术融世”那会儿,她还只是个开面馆的普通老板娘。每天想的就是面条劲道不劲道、浇头香不香。后来面馆升级成玄膳坊,她开始琢磨怎么把符咒和饮食结合起来,一琢磨就是三年。
“林老板?您在听吗?”
“在、在的。”林秀雅回过神,“谢谢您,谢谢评审委员会。那接下来……”
“接下来要麻烦您配合一下,整理一份详细的执行手册,包括食材搭配、符咒使用规范、操作流程等等。我们打算下个月召开全国推广会,到时候请您来做主旨发言。”
挂断电话,林秀雅站在原地,发了很久的呆。
王师傅从后厨探出头:“林姐,汤快好了,您来尝尝?”
林秀雅回过神,走进后厨。
锅里的汤已经熬成了乳白色,香气扑鼻。她舀起一勺尝了尝,这次没皱眉。
“好了,可以出锅了。”
她放下勺子,突然笑了。
“王师傅,”她说,“咱们的汤,要上全国标准了。”
王师傅愣了几秒,然后眼睛瞪得老大。
“真的?!”
“真的。”
王师傅一把摘下围裙,扔在案板上,朝外面跑去。
“老李!小张!都过来!林姐说咱们的汤上全国标准了!”
后厨顿时热闹起来。
林秀雅看着这群跟着自己干了三年的伙计,看着他们又笑又跳的样子,眼眶有点热。
她擦了擦眼角,转身走出后厨。
得给陈磊打个电话。
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陈磊接到电话时,正在和墨尘讨论事情。看到是林秀雅的号码,他接起来。
“秀雅,怎么了?”
“陈磊,”电话那头的声音有点抖,“咱们的《玄膳养生标准》,通过了。全国餐饮协会的。”
陈磊愣了几秒,然后笑了。
“恭喜你。”
“你……你怎么不惊讶?”
“惊讶什么?”陈磊说,“我老婆做的饭,本来就该是全国标准。”
电话那头沉默了一下,然后传来林秀雅带着笑意的声音。
“就会说好听的。”
“实话。”陈磊说,“晚上回家吃饭?”
“回。”林秀雅说,“我多做几个菜。”
挂断电话,墨尘在旁边问:“嫂子那边成了?”
陈磊点点头。
墨尘竖起大拇指。
“行啊。面馆开到全国标准,这路子,绝了。”
陈磊笑了笑,没说话。
他看着窗外,心里想起三年前那个深夜,林秀雅拿着设计图找他商量的样子。那时候她还有些犹豫,怕自己做不好,怕符咒和饮食结合会出问题。
三年过去,她不仅做好了,还做成了全国标准。
这条路,她走得比谁都快。
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一个月后,全国餐饮协会在北京召开“玄膳养生标准”推广会。
会场设在京西宾馆的大会议厅,能容纳三百人,今天座无虚席。来的有各地餐饮协会的负责人,有大酒店的行政总厨,有营养学会的专家,还有几十个从全国各地赶来的餐饮从业者。
林秀雅坐在第一排,手心都是汗。
她今天穿着那件平时舍不得穿的旗袍,头发盘得一丝不苟,还化了个淡妆。陈磊坐在她旁边,握着她的手。
“紧张?”
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