第205章 开业前一天(2/2)
说到开业,吴知初想到餐馆做的招牌还没送来,忙转身打电话询问。
在对方保证明天就会送来时,松了口气。
……
早上,细雨绵绵。
明天就开业了,员工们既有紧张又有兴奋。
这两天的培训少了,每天过来餐馆先是打扫,到处检查,刚装修出来的房子,有些小地方总会有没注意到的。
擦擦抹抹,不脏,也要擦一遍,细微的灰尘也要擦干净,一尘不染的准备迎接开业。
厨房的菜单也定下来了,姚江生和吴老三今天就开始了大肆采购。
已知,钱老板定了三桌,黄老太一桌,上塘村一桌,这两天零散上门询问开业时间的定了三桌。
早上,打扫完卫生,下午时员工们人手一份菜单,看,没事就看,最好是能背下来。
上菜时被顾客问及这是什么菜时,也不会一问一个不知道。
菜单是姚金花自制的,几张书壳纸板左上角扣了个洞串在一起,方便翻页。
纸板涂了底色,菜名是用水彩笔写的,字写得很好看,纸壳的边边还描了边,是姚星眠的杰作。
吴老三看到菜单时,瞪大眼睛,就大开眼界来形容,他从来没见过这种菜单。
不过,很特殊,很有新意,点菜的人看着这菜后边的价钱心情也会好点吧!
菜单前几页是单点菜,招牌菜、炒菜、凉拌菜、炖品、汤分了类,后面就是套餐了,分88块、128块、188块、238块四个档次。
中午,雨停了。
吃过饭,钱老板兴奋的来点菜了。
新奇的接过菜单,一边看一边夸,夸菜单做得好,翻到后面看着那几个套餐。
菜的数量差不多,128块的只多一个菜,但里面有几道菜不一样。
首先烤鸭他是要点的,久闻大名,他还没吃过勒,88块的套餐只有半份,128块的是一份。
三桌128就是384块了,钱老板心里默默计算着,有些肉疼。最低的套餐是88块,若他选个最低的好像又有点丢面。
抹不开面子的钱老板最终选了128块钱的套餐,128块可以坐小包房了。
钱老板大手一挥:“就在大厅,一起吃热闹。”
坐包房得分开,那还怎么听亲朋好友的赞美,他钱花了也想要听个水响。
此时,外头热闹起来,有人在围观。
好巧不巧,吴知初约的锣鼓队和招牌一块来了。
锣鼓队很知趣,一到了装修店门口就吹吹打打了起来。
这种开业请他们来的还是头一回,有了第一回就有第二回,以后又多了一项业务。
餐馆店内的人也都围了出去,招牌很大,架了好几个梯子。
吴知初招呼着人挂招牌,锣鼓队跟在他身后喇叭吹得崩响,带头的人是跟吴知初接触的,他也只认识吴知初。
一时,吴知初走到哪,喇叭就吹到哪。
‘赵家饭庄’今天中午没什么生意,还有一桌人正在吃饭,这时也端饭碗站在门口看热闹。
李秀琴盯着对面门口笑呵呵的姚金花,指甲都要扣烂了。
“对面开业了?”
身后,赵志强越过站门口的食客,站到李秀琴身旁。
那小孩?
是他儿子?长这么高了?
顺着姚安然看向他身边站着的妇人,赵志强瞪大眼睛。