第122章 饕餮盛宴（2/2）

坐进天台的包间，推拉门外是灯光点缀的天台。天台上种植着很多植物，颂猜介绍说：“这是老店主种植的香料，每天都要来照看，浇水。”

许旭感叹：“这才是美食的匠人！”

颂猜疑惑的问：“哥，匠人是什么意思？”

杨安哲说：“哦，现在流行把认真做自己的行业，追求做到极致完美的人称为匠人，工匠的匠。”

颂猜说：“哦！那我要做酒店业的匠人！”

“哈哈哈”，大家欢笑，杨安哲说：“你绝对可以的！”

菜品陆续上桌，每一道菜都是精致的摆盘，都像是一件件用食材打造的艺术品。配酒是红酒和白葡萄，和泰餐的海鲜和咖喱也很搭。

丁爽说：“这精美程度跟米其林餐厅一样了。”

颂猜笑着说：“对！不同的是他家精美，量也不少，不像米其林，吃完还得回家泡面。哈哈哈！”

大家再次被颂猜逗得大笑，整个晚餐都沉浸在欢乐的氛围中。

一会儿五十多的大叔走进房间，颂猜忙起身，两人双手合十互相行礼。

颂猜向大家介绍：“这位是皇家餐厅店主、大厨，萨瓦先生。这几位是我中国的朋友。”

萨瓦先生再次向大家行礼，杨安哲他们也都起身回礼。

颂猜和萨瓦用泰语聊着，时不时向大家翻译一些句子，向萨瓦表达了大家对菜品的肯定和赞美。

许旭对颂猜说：“猜导，我有个问题，你帮我问问萨瓦先生，可以吗？”

颂猜点头说：“当然可以，您说。”

许旭说：“我们一路骑车过来，在彭世洛，大城府，普吉岛都吃过冬阴功，但是每次味道都不一样。有的偏甜，有点偏酸，有的椰浆比较多。我就想问问萨瓦先生，哪种是正宗的冬阴功的做法和味道？”

颂猜把许旭的问题翻译给了萨瓦，萨瓦先生没有多想就做出了回答，颂猜翻译：“萨瓦先生说，冬阴功在每个泰国人心中都有一种味道，就是妈妈的味道。”

杨安哲和许旭一起点头，丁爽和老秦问：“啥意思？”宏伟眼睛转了转说：“意思是不是每家都有不同的做法和口味。”

颂猜点头说：“对，冬阴功是我们泰国人的家常菜，酸辣汤解暑除湿，每位妈妈都会为家人做的一道菜，而且呢每个地方的口味不一样，配料也会各地略有不同，泰北呢凉一些喜欢辣一些，海边热就会酸一些，中部地区喜欢椰浆多一些，不过也不是固定的，人在流动，菜品的口味也就…怎么说这个…”说着颂猜双手五指展开插在一起又分开。许旭说：“交叉？”

颂猜道：“对，口味会有交叉，呀！我的中文退步了。”

许旭说：“你的中文已经非常好了，比我们丁丁的都好。”

颂猜疑惑的问：“哦！是吗？丁先生是哪里人？”

许旭说：“哦！他是我们在老挝捡的。”

看颂猜当真的样子，杨安哲拍拍他说：“他开玩笑的。”

看大家吃的差不多了，萨瓦站起来说：“给大家上我们的特色甜点～普吉日出。”说着躬身出了房间。一会儿服务员端着托盘进来萨瓦先生跟在后面，亲自为每位客人上了甜品，这甜品做的甚是精致甚至可以说惊艳，水晶碗中一片湛蓝的大海，海面上泛起白色的浪花，碗边一颗橙黄如初升太阳。

杨安哲本不爱吃甜品，但是看到如此精致如微缩景观般的小景，忍不住拿起小勺挖了一小勺蓝色的“海水”带着浪花一起喂进嘴里，忍不住哇了一声蓝色的是薄荷刨冰，白色的浪花是椰丝，这清爽的口感把之前的酸辣甜咸的复杂刺激口感一扫而空，整个口腔感觉特别的清爽，那橙色的落日猜想应该是芒果，轻轻一挑却是泥状的，送入口中入口即化，是芒果，不过是避开了芒果的粗纤维选用最嫩的果肉泥，芒果的果汁渗入蓝色的冰霜，像极了朝阳在海面洒下的霞光。“普吉日出”贴切至极。

看大家一边吃一边点头，都露出满意的表情，萨瓦也满意的笑了。

萨瓦一直把大家送到餐厅门口，等大家上了车挥手告别。

许旭开口对颂猜说：“谢谢啊猜导，今晚的这餐非常特别。”

颂猜笑着说：“大家能满意我最开心，记得给我五星好评呦！”大家有开心的笑了

杨安哲说：“的确，那些宫廷级别的佳肴就不说了都非常优秀，能把一个芒果椰丝冰沙，化腐朽为神奇呈现普吉日出的意境，真是非常用心。”

颂猜故作神秘又略显得意的说：“那我们现在就去看一场同样用心打造的表演。”

车子停在一栋高大的泰式建筑前，金碧重檐层层叠叠，檐角如牛角上卷，鸱吻昂首、迦陵频伽展翅，垂脊饰那伽纹。暖白墙面嵌彩绘壁画与木雕窗棂，正门檀木深雕三界图，两侧立金鳞石狮。周围椰蕉环绕、睡莲映水，整体巍峨灵动，金色流光与热带绿意交织，庄严中透着神圣诗意。

颂猜带着大家步入剧场，由侧面的通道直接上到二楼进了正中的包厢，从上往下看巨大宽阔的剧场中两侧金色的长条壁灯，红色天鹅绒座椅映衬得富丽堂皇。包厢里舒适的沙发，前边桌子上放着红酒，威士忌和水果零食。还专门配上了金色的精致望远镜。

片刻功夫，楼下就坐满了观众，灯光变暗，舞台渐亮，幕布缓缓拉开，湄南河畔，暹罗王朝的先民们辛勤劳作，创造出璀璨的文化，舞蹈优美，服装由俭入奢，精美雄伟的商船满载泰国丰富的物产扬帆出海。表现出随着时间的变迁暹罗先民们勤劳付出换来逐渐富足的生活和越来越繁荣的社会景象，突然灯光一暗，刚刚繁荣昌盛的氛围变成了刀光剑影的战争场景，滔天的大火，繁荣的文明化为火海，火光渐暗，舞台重新亮起，暹罗先民们在废墟之上重新崛起，重建了新生活，再次通过勤劳奋斗创造了更为辉煌的近现代文明，成为亚洲四小龙之一。其间穿插展现泰国信仰，笃信佛教善信深信来世要前往天堂必须做善事，因此有剃度出家、泼水节、鬼节及水灯节等宗教仪式及以三界想象地狱、天堂、雪山林的场景呈现的精美的舞蹈表演。

这场暹罗梦幻剧场无论从舞台设计、道具服装、歌舞策划无一不是像颂猜所说“用心”！一场视觉的饕餮盛宴。