第96章 老邓的烤鸡（2/2）

杨安哲笑着点点头说：“行，那就这么定，下午辛苦你们打好泉水，明早起来帮我把水烧上。”

老邓和小白一起说：“好，放心吧。”

杨安哲有啥事呢？

开车下了山，直接来到车管所，报名摩托车驾照增驾，没什么人学摩托车，几分钟就报完了，负责报名的人说：“摩托车不像汽车，不是每天都有，一个月两个班，下个班是下星期一开始上课，周五考试，拿这个报名表来上课。”

杨安哲接过报名表说：“好嘞！谢谢啊。”

接着开车去许旭办公室，一进办公室许旭坐那儿沉着块脸，也不理杨安哲。杨安哲走过去拍了许旭一把说：“怎么啦？这是，谁欺负你啦？这受委屈的小媳妇样儿。”

许旭头一扭说：“老杨你太不仗义啦！”

杨安哲噗嗤一笑说：“我怎么不仗义啦？我这都好几天没见你啦。”

许旭板着脸说：“你去攀岩，那么好玩的你不叫我，还一天发朋友圈刺激我。”

杨安哲笑的更开了说：“我去，我上次问你了啊，你不出气。”

许旭头一甩说：“你是说下次去攀岩，你没说国庆去。”

杨安哲无奈的笑着说：“你是不是助听器该充电啦？我说十一去攀岩，你说你要带家里人去北海。”

许旭说：“我要知道你十一去，我可以改啊，带她们跟你一起。”

杨安哲说：“好好好，下次一定叫你啊，乖啦！不生气啦！”

许旭说：“那这次我勉强原谅你，下次再像这种那就太难出啦！”

杨安哲仰天长叹：“我咋那么命苦啊，在家要哄媳妇、娃娃，出来混还要哄你！”

旁边小刘她们几个员工噗嗤笑出了声。

第二天，杨安哲早早上山开始酿酒，这是第一次独自操作全过程，还好有老邓和小白帮忙把水提前烧好了，自己根据之前的笔记按步骤一步一步操作。

中午有一桌客人，老邓他们把客人招呼好吃上饭。张罗把烤好的鸡抬上来，又煮了一锅杂菜汤。杨安哲看着烤的金黄带枣红色香喷喷的烤鸡说：“不错嘛老邓，这烤鸡卖相不错哎！”

老邓说：“您尝尝味道，之前我给沈总也烤过，他那些朋友爱吃得很。”说着老邓把腿撕下来放在杨安哲碗里，指着旁边一个小碗说：“蘸这个蘸水吃。”

杨安哲点头说：“好好好，我尝尝。”一口下去鸡肉饱含汁水，嫩香无比。而且鸡肉组织里经过腌制的香味和盐味已经渗透进去。很是鲜香。

杨安哲不禁赞叹：“嗯嗯，这个不错！”

小白和两位大姐吃了一口也是夸赞不已。

杨安哲问：“老邓，这鸡怎么腌的？”

老邓说：“鸡洗干净，就用盐和葱丝姜丝、辣椒面揉，好好揉几分钟就放着腌一个小时再烤就行了。”

杨安哲说：“这么简单？”

老邓说：“我们农村人做菜没什么复杂的，就是那么简单。”

这时一位客人走过来说：“老板，给我们加份五花肉。”闻到香气看着桌子上的烤鸡说：“哎呦！老板，你这烤鸡看着不错啊，给我整一只。”

杨安哲笑着说：“今天试菜，还没上呢，下次来就有了。”说着扯下只鸡翅膀，在蘸水里蘸了蘸递给那客人说：“来哥，别嫌弃，尝尝。”

客人接过来咬了一嘴立马含混的说：“嗯嗯，可以啊！好吃！”那客人啃着鸡翅膀往回走还回头说：“下次来吃你家烤鸡啊，不错不错。哎！加盘五花肉啊！”

小白回答：“好嘞，马上！”端着盘五花肉送过去了。

杨安哲又问老邓：“那这蘸水是怎么弄的？也很香啊。”

老邓说：“这是烤鸡时候滴下来的汁水和鸡油。我加了点辣椒面就可以了。”

杨安哲点头思考了一会儿说：“那咱们整个那种烤鸭炉是不是更好烤，才能量产啊。”

老邓说：“那肯定啊好啊，我那个土办法只能烤一只，要是用炉子烤时间还短，我估计半小时就够了。”

杨安哲点头：“行行行，我来计划下，把你的手艺推广一下。客户好评给你加奖金。”

老邓嘿嘿笑着说：“那可太好了，谢谢杨总。”

杨安哲说：“我得谢谢你，谢谢你们，把这个店当自己家，有什么好主意尽管提出来，一经采用，都有奖金。”

大家都开心的笑，两个大姐也羡慕的看着老邓。

下午酿完酒天快黑了，收拾好，交代老邓和小白照看好发酵罐，杨安哲便下了山。