第86章 美食之旅（2/2）
许旭瞥了一眼说:“老杨！你太看得起我啦，我知道哪里是北啊！”
杨安哲哈哈一笑说:“行行，我给你导航，回头你可以配个越野车专用的指南针装上。途乐这款只有车态仪和海拔高度计，差个指南针。”
许旭说:“不用，不用，现在都有手机导航，谁还用导航啊！”
杨安哲说:“许总你整个越野车那要跑跑野路的嘛，山上没信号的，戈壁沙漠没地图的地方，你起码要能认方向吧？”
许旭笑道:“不用，我跟着你就行！”
聊着天车子拐进一条林荫大道，两侧不知名的树木舒展着枝叶在夕阳下为道路洒下婆娑的树影。车子驶进挂着“花香果居农庄”的拱门。出乎意料的是门内不是一家农家乐，而是一片经过规划的成规模的休闲农家基地。下了车杨安哲走到带平面图的介绍展板前，原来这是一个由政府规划，村民参与，企业投资的三方合作新农村建设乡村旅游项目。政府负责总体规划，基础设施建设像水电改造、道路建设等等，村民自主改造自家房子，适应餐饮娱乐，住宿接待。企业引入蔬果种植农业产业园、创业园。三方共建共赢的模式。现在已建成花卉种植大棚，新都柚种植基地。
杨安哲说:“这个区政府可以啊，能有这种规划意识。把城市周边土地利用起来，又能给村民创收，又能解决企业用地，还能拉动城市居民消费。让区域内的资金流转起来。比我们那边只是放任村民自己去折腾，利用率高太多了。”
许旭在旁边说:“杨总，你这还操着政府的心？管好自己就行了呗。”
杨安哲说:“其实一个政府主政官员的意识决定着这个城市的民生，也就决定我们的创业环境啊。你看最典型的螺丝湾商品批发市场，在08年品牌价值21亿，商品年销售额超百亿，覆盖整个东南亚。现在呢强拆后，现在闲置超过一半。为什么？就是主政官员把优质资产作为交换自身利益的砝码出卖给裙带老板，只看中眼前利益。最终毁了地方经济。迟早要被绳之以法。”
许旭点点头说：“这个的确是，但我们平头老百姓啥也做不了。只能顺势而求生。”
杨安哲说：“走吧，找一家尝尝人家的特色菜。”
走过几家店面，看到比较多的是柚子鸡，这个真是第一次见。
杨安哲说：“就这个，柚子鸡，刚刚不是看有个什么柚子种植基地嘛，试试这个因地制宜的柚子鸡。”
俩人坐进一家看起来环境很不错的店面，老板娘热情的招呼：“来，两位请坐，看看吃点什么？我们这里的特色柚子鸡、酥肝、猪皮，各种新鲜蔬菜，川味小炒。”
杨安哲说：“柚子鸡是带汤的嘛？”
老板娘说：“对对，现杀土鸡加新鲜柚子炖出来的，非常鲜美，富含维生素，对身体好得很。”
杨安哲说：“行，来一个，我们两个人，先来其他待会儿再看。”
老板娘笑着说：“要得，稍坐哈，马上安排。”
等菜的时候自然是许旭追问自己新到手的途乐Y60怎么整备，怎么改，杨安哲也津津乐道的给他细细说来。这里就不多加赘述，如果读者想了解可以在章评中告诉笔者。另起章节详解。
聊了四十分钟，终于一大锅鸡汤端了上来。飘香有着鸡肉蛋白质的香气，还带着水果的清香和柚子独有那种清爽的让人头脑清醒的香气。盛起鸡汤，果然鸡肉带着粉红色的柚子果肉。喝一口甜香入喉。咬一口鲜嫩爆汁。的确是一道让人唇舌一新的美食。
两个人一锅鸡实在吃不完，剩下一大半，许旭说：“有点浪费啊！”
杨安哲说：“是啊，但是也不好打包啊，虽然车上有冰箱，但是不够放打包盒，天气又热，放车上也很快就坏了。”
许旭惊呼：“啊，我这车上还有冰箱？”
杨安哲说：“有啊，手套箱就是个冰箱，侧面风门打开，开着空调就能制冷。不过手套箱是长方形，放几瓶饮料可以。”
许旭拉着杨安哲说：“鸡不要了不要了，上车给我看看冰箱。”
上了车许旭着急让杨安哲教他用冰箱，然后说：“那么简单，就打开空调，打开侧面的风门就可以啦？”
杨安哲说：“对啊，这个车的空调可是猛得很，我用温度计测过，开到最大能到零度。”
许旭下巴掉下来：“我靠，那么猛！”
这时许旭的电话响了，接听完电话对杨安哲说：“我有个朋友在成都出差，要和我们碰头。一会儿发位置过来，我们去找他”
杨安哲点点头：“随便。”
许旭把手机递给杨安哲说：“发过来了，导航。”
杨安哲接过来看了看说：“宽窄巷子，可以啊去看看。”
步入青砖修筑的宽窄巷子，正好前边有一位举着小红旗的导游带领着十多位游客，导游在人群前边边走边为大家做讲解，杨安哲拉拉许旭说：“听听人家介绍。”便凑了上去。
只听导游娓娓道来：“宽窄巷子可以说是最能体现成都人对于休闲生活的理解和表达的地方。宽窄巷子是成都遗留下来的较有规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
宽窄巷子，是中国四川省成都市的一个历史文化区，由三条东西方向的老街(自北向南依次是：宽巷子、窄巷子和井巷子)以及街道之间的居民宅院组成。宽窄巷子所在的区域在清朝时为八旗居住之地，目前有多种文化、餐饮、休闲商铺在此营业。宽窄巷子是一个集中展示老成都文化的旅游胜地，并荣获“中国创意产业项目建设成就奖”、“中国特色商业步行街”等称号。”
导游带着大家走到一个四合院前说：“现在呢，我们是在宽巷子。宽巷子在清朝宣统年间的名字叫兴仁胡同。据说这里所驻的是镶红旗的清军，宽巷子中一位懂蒙语的满族人介绍，胡同是蒙语的音译，关于胡同的起，有一种说法是指蒙古人在草原上扎起的蒙古包之间的通道。而到了民国年间，在中国一片反帝反封建的革命风气下，清朝的叫法“兴仁胡同”改名为“宽巷子”。现在我们看到的这个是宽巷子 20 号院，据说很多人一旦来到这里就拔不开脚，现在我们进去看看吧。主人老段是一个做设计的行家，例如一品天下等景观设计都是他的手笔。传统文化既是他的心头所好，也是玩得最精彩的看家绝活。”
杨安哲和许旭也跟着从有着精细雕刻的木门走进走进院子，原来是一家在翻新古建筑中的餐厅，不过餐厅主人也的确用心的布置了院落，院内东西有些水池和泉眼，叫龙脉池和鸿运泉，在廊道厅中的长案上放着文房四宝和一架古琴。配合着背景播放的古琴乐曲，还真有点古风文人居所的感觉。
跟着导游在巷子里穿行，就见导游在一院前停下说：“这里呢是宽巷子 25 号，门头为传统黑色木板门，门前的两侧有八字影壁，尽显大宅风范。旧门头下的红砂上马石静静的矗立在这里，向人们展现着旗人的生活，岁月的沧桑。现在我们走进院里看看，院内的前檐和正房建筑都有着精美的木雕装饰，大家看东侧院里的两层建筑，人们称之为小姐楼，据说是始建此院时，主人为未出嫁的女儿所修的闺阁。”
杨安哲正抬头看那雕梁画栋的，美轮美奂的木雕装饰。旁边传来许旭的声音：“我们在巷子逛着呢。哦，好的好的。那我们过来。”
挂了电话，许旭拉上杨安哲就走，杨安哲紧忙说：“慌什么，听人导游说说嘛。”
“走啦，听一段行了。”许旭说。