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第69章 酒吧坐坐(2/2)

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小姑娘热情的说着,看到杨安哲他们走近声音提高点说:“欢迎咱们张哥的朋友,里边请。”说着手往里一挥。说完往前带路,大家一起跟着小姑娘往里走。酒吧内音乐声、人声、哄笑声此起彼伏,帅哥、美女穿梭其间,好一幅活色生香。

一进去一帆冲这桌点点头,冲那桌挥挥手。

杨安哲回头对后面的三人说:“看到没?常客,老玩家。”

小李说:“张哥就会玩,不像杨哥,会玩还会总结啊!”

“你也是个机灵鬼。”杨安哲说着就到了舞台前的桌边,一帆招呼着大家坐下。

酒吧的顶上几个吊灯调的很暗,拉开距离的先给整个空间铺上一层暖黄的底色。像一层薄纱,将空间笼在一种朦胧的温柔里,然后墙上霓虹灯和舞台的镭射灯不安分地闪烁着,红、蓝、紫……各种色彩如灵动的精灵,在暗处忽明忽暗地跳跃。仿佛无数双欲言又止的眼睛,在光影的缝隙中流转着隐秘的诱惑。光与暗的界限在此消融,明与灭的节奏里,暧昧的张力被无限拉伸。人们的身影在光影中若隐若现,轮廓被勾勒得愈发迷人,仿佛每个人都披上了一层神秘的面纱。

“那我们喝什么?杨哥、许哥,啤酒?”一帆凑近中间问。

“这么好的氛围,威士忌和啤酒吧。威士忌用来品味,啤酒用来宣泄。”杨安哲在音乐声中大声说。

一帆招招手叫过服务员说:“拿瓶芝华士,一打百威。”

杨安哲摇摇手说:“不要芝华士,有没有黑牌、杰克丹尼或者波本?”

服务员回答:“有杰克丹尼和黑牌,不过我们卖的最好的是芝华士。”

“那卖的不好是哪个?”杨安哲问服务员。

“杰克丹尼吧,不过老板爱喝。”

“那就杰克丹尼。”一帆说完把酒单递给服务,凑到杨安哲身边问:“杨哥不喜欢芝华士?”

“不是不喜欢,在夜场,一定不要点销量最好的酒,特别是洋酒。”杨安哲回答。

一帆一脸的疑惑问:“为什么?”其他人也凑近了听。

“在餐厅吃饭要点卖的好的菜,因为点的人多说明味道好,菜也新鲜,周转快嘛。在酒吧点酒就不一样,因为卖的好的,意味着这款酒的销量就高,销量一高就有人作假。现在全国的夜场都流行喝芝华士,芝华士一年的产量不够全国夜场保守点一个月的销量,你想想。”

“哦!”

“还有你看,服务员说杰克丹尼老板爱喝,那基本是真酒的概率大。而且我喝的第一款洋酒就是杰克丹尼,我闻闻就知道真假。”杨安哲说罢,一帆竖起来大拇指说:“佩服啊杨哥,跟你在一起处处是学问,随时长脑子啊!”杨安哲摆摆手。

一会儿酒上来了,杨安哲让每人面前都倒了一杯啤酒加一杯威士忌,招呼大家先干了一轮啤酒,一帆问:“那这家杨哥你看怎么样?”

“肯定不错啊,你看灯光,暖黄的底色上撒上彩色的光晕,高处的射灯照在桌面上一圈光晕。这样的光影下,既不会找不到杯子,又让女人看不到卡粉,男人看不清皱纹。”

“哈哈哈,杨哥你这真是犀利啊!”小李掩嘴笑道,大伙情绪打开了,频频举杯。

“还有啊,你们注意到没?从进门,空气中就有一种淡淡的香气。”杨安哲问。

“有啊,我以为那个美女香水喷多了。”小李笑着说。

杨安哲笑笑说:“你是不常来,一帆肯定熟悉。”一帆点点头说:“闻习惯了,还觉得挺舒服的。喝酒就会想起这股香味。”

“对,这个老板很懂,要不就是有人指点过。这在营销学上叫做‘消费者记忆’味道也是一种记忆,店里独特的味道让客人形成嗅觉记忆,客人去其他地方喝酒就会觉得哪里不对,说不上来,再来你店里就是感觉对了。就像知名酒店,希尔顿有希尔顿香,喜来登有喜来登香一样,还有很多奢侈品店面,那都是请顶级调香师专门调制的。就是营造消费者的嗅觉记忆。”

“啊!这味道都是学问啊!”一帆眼睛瞪的像铜铃。

“啧啧!杨哥你这些都是从哪里知道啊?”小李用崇拜的眼神望着杨安哲问。

“读万卷书、行万里路、三人行必有我师。就这三种方式。”杨安哲笑笑抬起威士忌嘬了一口在嘴里打个圈才咽下。对一帆说:“待会儿老板过来,你问问他这香味怎么来的。”

“怎么独饮啊?我得敬您啊。”小李端起威士忌说。

“威士忌慢慢喝,我们用啤酒干杯。”杨安哲说着端起啤酒杯和小李碰杯。

“杨哥,那要是你开个酒吧,那肯定爆火。”一帆说,小李在旁边点头称是。

“一直想开酒吧,不过我还没找到自己的核心竞争力。”杨安哲笑笑说。

许旭凑过来说:“老杨不仗义啊,不出来这趟我们都不知道你懂这么多。你也得帮我们的店设计一下嘛。”

“就是!”丁爽在旁边帮腔。

“你已经做的很好啦,许总。我不敢班门弄斧啊!”杨安哲笑着举举杯,大家又哄笑着干杯。

一会儿老板端着酒杯走过来:“张总啊,我还说你怎么好几天不来看看我啦。呦!新朋友啊,我来敬大家一杯。”

“这几位是我明城的朋友,来大理玩。”一帆介绍

老板白白净净,斯斯文文戴个金边眼镜,中等身材。喝完一杯老板坐下。

杨安哲笑着问:“听口音,老板是广东人?”

“嗯,我是广东虎门人,林则徐烧鸦片的地方,哈哈哈。来了大理,爱上了走不了了。”老板笑着说。

“诶!老板,我问问你啊,你这店里一直有股香味,哪来的?”一帆抓住机会想要验证一下杨安哲的话。

“嗐~!这个啊!”老板犹豫了一下说:“告诉你吧,这可是我请人来设计的,我有好朋友在深圳,他们公司专门给人设计高端酒店、会所、夜场的。设计费好高的,我就请我朋友来给我设计了下灯光,他跟我说,挑一款舒服好闻的香氛店里随时隐隐约约飘香,对生意有好处。”

一帆、小李、许旭和丁爽都惊呆了望向杨安哲。杨安哲赶紧抬起杯子对老板说:“酒吧氛围非常好,祝您生意兴隆。”

“嗯嗯。谢谢谢谢!”老板抬杯和杨安哲干了一杯啤酒。老板看看桌上的杰克丹尼说:“今天怎么改口味啦?”

一帆笑笑说:“我哥推荐的,我喝了挺喜欢,以后我改喝这个啦。”

“挺好挺好,那你们慢慢喝,一会儿歌手上场了。我去招呼下其他桌。”老板起身走了。众人再一次把杯子举到杨安哲面前,一帆抱拳说:“又是全中,服了,杨哥。”

一直喝到快一点多,杨安哲说:“明天还有正事,撤吧。”

五人出了酒吧,一帆说:“房间都安排好了,我送你们过去,小李先打车回吧。”

一帆安排的酒店就在古城西门旁,安排了三间房。一直把三人送上电梯,一帆才打车回家。

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