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第8章 看来是不打算好好吃饭了(1/2)

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厨房里,油烟机的轰鸣声和锅铲碰撞的叮当声交织成热闹的乐章。

萧秋水系着那条卡通狐狸围裙。

他袖子挽到手肘,露出线条流畅的小臂,正专注地对付着水槽里那条还在微微翕动鳃盖的鲈鱼。

“第一步,刮鳞去内脏……”他嘴里念念有词,是之前看美食视频记下的步骤,手法却有些生疏,鱼鳞溅得到处都是。

他皱着眉,全神贯注,仿佛在对付什么绝世凶兽,额角甚至沁出了细密的汗珠。

李莲花靠在厨房门框上,没有安静看着,而是走了过来,挽起衬衫袖口,露出同样线条好的手腕。

“我来。”他声音温和,不容置疑地接过萧秋水手里那把不甚听话的刮鳞刀。

“诶?你会?”萧秋水一愣。

李莲花没答话,只是拿起那条还在做最后挣扎的鱼,左手稳稳定住鱼身,右手执刀,手腕翻转,刀锋倾斜,动作快得几乎带出残影。

只听一阵细密富有节奏的“唰唰”声,银光闪闪的鱼鳞便如雪片般纷纷脱落,干净利落,半点没有刚才萧秋水那副“人鱼大战”的狼狈。

接着,刀尖精准地一划一挑,内脏便被完整取出,鱼鳃也被剔除。

整个过程行云流水,不过几个呼吸间,一条处理得干干净净、鱼身完整的鲈鱼便呈现在案板上,连最难处理的腹部黑膜都被刮得一丝不剩。

萧秋水看得目瞪口呆,好半晌才找回自己的声音:“……陛下,你这手法,是解剖过多少人……不是,多少鱼练出来的?”

李莲花将刀冲洗干净,用干净的布巾擦干手,闻言瞥他一眼,眼底带着一丝戏谑:“行走江湖,风餐露宿,总要会些基本的生存技艺。”

“何况,”他顿了顿,语气平淡地补充,“剑法练到极致,一草一木皆可为剑,处理一条鱼,不算什么。”

萧秋水:“……”

行,你武功高,你说什么都对。

嗯,很合理。

有了李莲花的“神技”加持,接下来的准备工作顺畅了许多。

排骨焯水,西兰花掰成小朵,葱姜蒜切好备用。

萧秋水掌勺,热锅冷油,下冰糖炒糖色,看着冰糖在油里融化成焦糖色的小泡泡,再将焯好水的排骨倒进去翻炒,均匀裹上糖色,加入生抽老抽料酒香料和开水,盖上锅盖焖煮。

另一边,蒸锅上汽,处理好的鲈鱼身上铺好姜丝葱段,淋上料酒和少许生抽,也被放了进去。

厨房里弥漫着糖醋排骨甜咸交织的浓郁香气,和鲈鱼清蒸后渐渐散发出的鲜味。

萧秋水忙着翻炒锅里的西兰花,翠绿的蔬菜在热油中发出悦耳的滋啦声。

李莲花则站在一旁,静静看着,偶尔在他需要时递个盘子,拿个调料,动作默契得仿佛已经一起生活了大半辈子。

最后一道紫菜蛋花汤出锅时,小小的餐桌已经被摆得满满当当。

糖醋排骨色泽红亮诱人,汤汁浓稠;清蒸鲈鱼肉质洁白,点缀着葱姜丝,淋着热油;清炒西兰花碧绿爽脆;紫菜蛋花汤清淡暖胃。

虽然都是家常菜,但热气腾腾,香气四溢,看着就让人食指大动。

“开饭!”萧秋水解下围裙,脸上带着劳动后的红晕和满足,眼睛亮晶晶的。

他跑到酒柜前,翻出一瓶度数不高的梅子酒,又拿了两个精致的玻璃小杯。

“喝一点?”他晃了晃酒瓶,里面的液体微微荡漾。

李莲花看着那陌生的玻璃瓶和液体,点了点头:“好。”

两人相对而坐。

窗外,城市的灯火已如繁星般点亮。

屋内,温暖的灯光下,一桌家常菜,一瓶梅子酒,两个跨越了时空终于坐在一起的人。

萧秋水先给李莲花夹了一块最大的排骨,又夹了一大块鱼腹肉,放进他碗里。

“尝尝,我的厨艺!”

李莲花从善如流,先尝了排骨。

酸甜的滋味恰到好处,肉质酥软脱骨,他细细品味,点了点头:“甚好。”

又尝了鱼。

鱼肉极嫩,鲜甜入味,只有最简单的葱姜和酱油调味,却将鱼本身的鲜美烘托得淋漓尽致。

“火候正好。”

得到肯定,萧秋水高兴得眉眼弯弯,自己也大快朵颐起来。

他吃饭不像李莲花那般斯文,带着年轻人特有的生猛劲儿,腮帮子塞得鼓鼓的,像只囤食的仓鼠。

李莲花看着他,眼中笑意深浓,又给他夹了一筷子西兰花:“慢些吃。”

几口菜下肚,萧秋水给两人的杯子里斟上梅子酒。

液体在玻璃杯中漾着柔和的光泽,散发出清甜的果香和淡淡的酒气。

“来,干杯!”萧秋水举起杯子,碰了碰李莲花的杯子,发出清脆的声响,“为了……为了我们在新家的第一顿正经晚饭!”

李莲花学着他的样子,举起杯,与他轻轻一碰,然后将杯沿凑到唇边,浅尝了一口。

入口是清甜的梅子味,带着微微的酸,随后是绵柔的酒意滑入喉中,不烈,却很暖。

他微微挑眉,似乎有些意外这酒的味道。

“怎么样?”萧秋水期待地问,自己已经喝了一大口,满足地眯起眼。

“尚可。”李莲花评价依旧简洁,却又喝了一口。

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