第1章 娘娘,酸菜鱼真不能当免死金牌(2/2)
第二天,御膳房那边居然真的派人来,点名让昨天做那道“红艳艳烈滋滋”菜肴的厨子,再准备一道。
机会来了!
苏婉这次要了点精细的食材——一颗品相尚可的白菜,一些猪肉、鸡骨架。她将鸡骨架、猪肉细细熬煮,滤出清汤,再用肉茸反复“扫”汤,直到汤体清澈见底,宛如开水。白菜只取最嫩的菜心,用清汤反复淋烫,使其熟透入味却又形态完美。
当那道看似清汤寡水,实则内蕴乾坤的“开水白菜”被端上去后,苏婉继续在冷宫忐忑等待。
傍晚,消息再次传来——皇帝对着那碗“开水”沉默了一炷香的时间,尝了一口后,又沉默了一炷香。然后……他宣布罢朝一日,说要“静思”。
苏婉差点给这位爷跪了。静思?思考人生吗?一道菜而已,至于吗?
【叮!皇帝对宿主制作的‘开水白菜’产生深度震撼,任务完成度:70%。宿主即将引起皇帝深度关注,请做好准备。】
苏婉有点懵,这关注度是不是提升得太快了点儿?
第三天,没等御膳房来人,一个面生的、气场却十足的大太监直接到了冷宫小厨房,皮笑肉不笑地说:“陛下有旨,着昨日之厨,即刻制作新膳。”
苏婉感到一丝不妙,但箭在弦上,不得不发。她使出浑身解数,将能弄到的顶级食材——海参、鲍鱼、鱼唇、牦皮胶、蹄筋、花菇……统统汇聚一坛,加入高汤和绍兴酒,以荷叶密封坛口,用文火细细煨制。
当那坛“佛跳墙”即将出锅,香气几乎要掀翻小厨房破旧的屋顶时,脚步声传来。
苏婉以为是来取菜的大监,头也没抬:“马上就好,再等半刻钟,这火候差一点味道就不够……”
“爱妃。”
一个低沉的、带着几分探究意味的男声在她身后响起。
苏婉手一抖,差点把勺子扔进坛子里。她僵硬地回头,只见一个身着明黄常服的男人站在门口,身姿挺拔,面容俊朗却带着不容置疑的威仪。他微微眯着眼,目光如同实质,在她脸上、身上,以及那咕嘟咕嘟冒着诱人香气的陶坛上来回扫视。
冷宫管事嬷嬷和大太监们跪了一地,头都不敢抬。
男人踱步上前,无视那诱人的香气,径直走到苏婉面前,距离近得她能看清他龙袍上精致的刺绣。
他忽然伸手,一把抓住了她的手腕,力道不轻不重,却让她无法挣脱。
“你这手艺,这心思……绝非寻常厨娘。”他低下头,温热的气息拂过她的耳畔,声音压得极低,带着洞悉一切的压迫感,“告诉朕,你究竟是谁?”
苏婉的心脏差点从嗓子眼里跳出来。完了完了,玩脱了!征服胃的计划很成功,但好像成功过头,引起老板的怀疑了!
电光火石之间,她猛地想起灶台上还放着另一道菜——那是她怕“佛跳墙”工序复杂万一失败,特意准备的双保险,一道用料豪放、酸香扑鼻的酸菜鱼。
求生欲瞬间占领高地。
苏婉手腕一动,巧妙地挣脱(或者说皇帝顺势松了松),以迅雷不及掩耳之势端起旁边那盆红绿交加、汤汁滚烫的酸菜鱼,直接塞到皇帝面前,挡住了他探究的视线。
“陛下!”她抬起头,努力挤出一个无比真诚、甚至带着点讨好(主要是怕死)的笑容,“那些都不重要!民女觉得,这个时辰,您或许更想先尝尝这个?开胃,下饭,保证您没吃过!”
浓郁酸辣的香气霸道地冲入鼻腔,瞬间盖过了佛跳墙的馥郁。皇帝看着眼前这盆汤色金亮、鱼肉雪白、上面飘着红椒和葱花的热气腾腾的食物,明显愣了一下。
他垂眸,看看酸菜鱼,又抬眼,看看面前这个眼神亮得惊人、笑容僵硬却努力表达“我很无害很好吃”的小厨娘,那锐利如鹰隼的目光,第一次出现了片刻的凝滞和……茫然。
他活了二十多年,第一次遇到有人用一盆菜来回答“你是谁”这种问题。
跪在地上的嬷嬷和太监们,身体伏得更低了,肩膀却在微微发抖。
空气中,只剩下酸菜鱼霸道浓烈的酸香,和那坛佛跳墙仍在不甘示弱地散发着缕缕醇厚香气,交织、碰撞,弥漫在破旧的冷宫小厨房里。