第185章 大掌柜小兕子！（2/2）

她笑着配合道：

“哎哟，是我眼拙了，原来这位小娘子才是掌柜的。失敬失敬。”

小兕子立刻挺直了小胸脯，用力点头，刚才的委屈一扫而空，大眼睛重新亮了起来：

“系我系我！姨姨，你要买糖糖吗？

我们的糖糖可白可甜啦！”

那丫鬟也止住了笑，好奇地打量着碗里的白糖。

问道：“这真的是糖？”

小兕子拍着小胸脯，肯定道：“如假包换！”

贵妇人看着白糖，转头向李承乾，语气和蔼了许多：

“这位郎君，我活了三十年，见过的糖不少，黄的、褐的、黑的，都见过，这雪一样白的糖，还真是头一遭见。

这.....真能吃？是什么滋味？”

李承乾心中一动，知道契机来了。他面上依旧从容，微微颔首道：

“老夫人放心，此物确是我家独门秘法制出的白糖，滋味纯净，甘甜无比，绝非石膏染制。若是不信.....”

他目光扫过旁边一个卖胡饼的摊子，心中有了主意。

他走过去，低声与那胡商说了几句，递过去几枚铜钱，换来一个刚出炉，热乎乎的空心胡饼。

李承乾拿着胡饼回来，对贵夫人道：

“口说无凭，老夫人一试便知。”

说着，他用小木勺舀起一小撮白糖，小心翼翼地倒入还冒着热气的胡饼中空部分。

那洁白的糖粒落在焦黄的饼皮上，对比愈发鲜明。

“老夫人，请趁热尝尝。这白糖遇热即化，渗入饼中，风味更佳。”

李承乾将胡饼递过去。

贵妇人看着这新奇的做法，迟疑了一下，还是接了过来。

她在丫鬟和小兕子期待的目光中，轻轻吹了吹气，小心地咬了一小口。

饼皮的焦香混合着热气瞬间在口中弥漫开，紧接着，一股她从未体验过的，极其纯粹而清甜的滋味在舌尖炸开！

没有寻常饴糖或石蜜那股子焦糊味或杂质感，只有一种干净利落，直抵心脾的甘甜。

贵妇人猛地瞪大了眼睛，也顾不上仪态，又赶紧咬了一大口，细细品味着，脸上露出了极度满足和不可思议的神情。

“这.....这.....”她激动得有些语无伦次，“甜！真甜！而且.....干净！太好吃了！”

不过，她随后神色有些暗淡：“我曾听孙神仙说，色白者，性多寒，我这身子就体寒，哎..这糖....”

李承乾从容一笑道：

“您所虑极是。寻常糖品炼制不当，或有寒性。

但我家这白糖，乃是以秘法，经多道工序，反复渍炼，不仅去其杂质，更中和了寒凉之性，使得糖性转为平和温润，最是滋养，老人家和孩童食用，亦是极好的。”

贵妇人喜出望外，顾不上回答，三下五除二将那个小胡饼吃完，意犹未尽地舔了舔嘴唇，直接对“小掌柜”小兕子说道：“小掌柜！你这糖怎么卖？给我先来.....来一斤！”