第224章 第一批“神茶”的诞生（1/2）
这一天，溪水村后山的小院里，烟火气再次升腾而起。但这次的烟火气，不呛人，反而带着一股子让人闻一口就觉得自己要成仙的奇香。
林霁一大早就进了山。
这里的清晨，雾气尚未散去，像是给连绵的群山披上了一层薄薄的轻纱。
若是旁人来看，这不过是山间最寻常的湿气，但在如今的林霁眼中，世界早已大不相同。
有着“阵法初解”的加持，他双眼所及之处，不再是单纯的山石草木，而是无数条纵横交错、泛着淡淡微光的“线”。
那是天地灵气的脉络，是山川呼吸的韵律。
他现在进出那个山谷简直如履平地，而且能更加敏锐地感知到灵气的流动。
脚下的每一步，似乎都踩在了气机的节点上，甚至没有惊动草叶上的露珠。
他并没有贪多。
按照“百草图谱”里的记载，采摘这种经受过灵阵滋养的“云顶灵芽”，极其讲究时辰。
不是普通的早起就行。
必须得卡在清晨露水未干、太阳刚冒出个头的那一刻。
也就是所谓的“紫气东来”之时。
这个时候，天地间至阴的夜露与至阳的初阳交汇，茶叶吸饱了一晚上的月华，又刚刚得了一丝纯正的阳气，正是阴阳调和、灵气最足的瞬间。
若是早了一刻，阴气太重，茶味偏寒，伤胃。
若是晚了一刻，阳气过盛，灵气便会随着露水的蒸发而逸散，那是暴殄天物。
林霁站在那株最为繁茂的茶树王面前，屏气凝神，就像个等待猎物的猎手。
当第一缕金色的阳光穿透云层，如同利剑般劈开山谷晨雾，精准地照射在嫩绿的叶尖上时。
那一刹那。
原本翠绿的叶片仿佛活了过来，竟然在光照下隐隐透出一层淡金色的流光，脉络清晰可见，如同流淌着碧玉般的血液。
就是现在！
林霁出手了。
他就像个行走在钢丝上的舞者，手指在枝叶间翻飞。
他不求快，只求稳。
指尖并未直接触碰叶片，而是包裹着一层极其微弱的气劲，轻轻一捻。
“啪。”
一声极轻微的脆响。
不是折断的声音，更像是玉石相击的清鸣。
他只掐那个最顶尖的一芽一叶。
也就是俗称的“莲心”。
这一芽一叶，是整棵茶树精气神的凝结所在。
其他的叶子，哪怕长得再肥厚，再翠绿，他看都不看一眼。
因为在林霁看来，那些都只是凡品，混入其中只会坏了这锅好茶的纯度。
这是规矩，也是对天地灵物的尊重。
一上午下来，日头渐渐高升，露水彻底干透。
林霁立刻停手，哪怕眼前还有好几丛极品茶树没采，他也绝不留恋。
那个精致的小竹篓里，也不过才装了薄薄的一层，若是用凡俗的眼光看，这点产量简直让人绝望。
但这已经是整个茶树群落这一季最精华的产出了。
每一片叶子都大小均匀，形态如出一辙，仿佛是一个模子里刻出来的艺术品。
回到小院，制茶开始。
院子里已经架好了设备，除了那口专门定制的生铁锅，还有早已备好的特级果木炭。
虽然之前为了给周教授送礼已经做过一次，但那次毕竟是初次尝试，有点赶鸭子上架的意思。
而这次不一样。
这段时间，林霁没事就在脑子里琢磨那套古法制茶的流程。
从杀青、揉捻，到干燥、辉锅，每一个步骤都在心里演练了几百遍。
不仅如此，随着他在布阵时对“气机”的理解更深了一层，他对火候的掌控也达到了一个新的境界。
这次制茶，他有信心让品质再上一个台阶。
起火。
炭火在炉膛里噼啪作响，橘红色的火焰舔舐着锅底。
林霁没有急着下茶，而是伸出手，悬在锅上方三寸处，闭目感受着温度。
不够。
还不够。
必须得等到铁锅的热辐射达到一个极其微妙的频率，才能瞬间锁住茶叶的鲜活。
直播间的无人机镜头拉近，给了林霁那双手一个特写。
修长，稳定，指节分明。
这哪里像是一双干农活的手，分明是一双该去弹钢琴、该去握手术刀的手。
就在锅底隐隐泛起一丝青烟的瞬间。
林霁猛地睁眼。
一捧翠绿的鲜叶，如同天女散花般洒落锅中。
“呲——”
一声绵长而悦耳的声音响起。
还是那口铁锅，还是那双手。
但给人的感觉完全变了。
林霁站在锅前，整个人进入了一种玄妙的状态。
此时此刻，天地间仿佛只剩下这一口锅，这一捧茶。
他的手不再是在炒茶，而像是在弹琴，在作画，在跟锅里的每一片叶子对话。
杀青，是绿茶制作中最关键的一步。
既要利用高温破坏酶的活性，阻止茶叶氧化变红，又要散发青草气，生出茶香。
但这对于林霁的“神茶”来说，还远远不够。
普通的杀青，是在“散”水份。
而林霁的杀青，是在“炼”菁华。
他的手速快得甚至带出了残影，在滚烫的铁锅里来回穿梭，却丝毫没有被烫伤的迹象。
若是放慢镜头看，会发现他的手掌始终与锅底保持着一层微不可查的距离，那是真气在护体，也是在控温。
最神奇的一幕出现了。
那种高温逼出来的水汽，并未像普通炒茶那样直接蒸腾消散。
在他特殊手法的引导下，那些带着草木精气的水雾，竟然在锅上方聚而不散。
仿佛被什么无形的东西兜住了一样。
白色的雾气在锅上方盘旋、交织，隐隐形成了一个微型的气旋。
气旋越转越快，将原本要逸散的茶香和灵气强行压缩。
随后。
林霁手掌猛地向下一压。
“落！”
他在心里低喝一声。
那团气旋瞬间崩解，化作无数细密如雨丝般的灵雾，重新渗透回了正在翻滚的茶叶里。
茶叶原本因为高温而略微干瘪的表面，瞬间又变得晶莹润泽起来，仿佛镀上了一层釉质。
这就叫“锁灵”！
把茶叶本身的灵气，通过这种极其高超的手法，死死地锁在叶片里，不让它流失分毫。
这是一场与时间的赛跑，也是一场与自然规律的博弈。
随着时间的推移，水分逐渐减少，茶条在林霁的手中逐渐成型。
由片状变成了紧细圆直的条索，色泽翠绿显毫。
也就是在这个时候，那股子霸道的异香再次席卷了整个山头。
而且这次比上次还要夸张。
那种香味，不是单一的兰花香或者板栗香。
它更像是一种复合的、有层次的奇香。
初闻是一股清冽的山野之气，仿佛置身于雨后的森林；深吸一口，便是浓郁的花果甜香，让人忍不住口舌生津；再细细品味，竟还有一股子说不清道不明的“药香”，直冲天灵盖，让人神清气爽。
原本院子里的那些花花草草，被这股香气一熏，竟然都肉眼可见地精神了几分。
叶片舒展，花朵娇艳。
甚至连角落里那几株蔫头耷脑的杂草，都好像吃了大补药一样挺直了腰杆。
更为神奇的是生物界的反应。
几只原本只是路过的花蝴蝶，闻到这味儿，直接就在院子里迷了路。
它们不顾锅边的热浪，执着地围着铁锅翩翩起舞，仿佛那里面盛着的不是茶叶，而是瑶池的琼浆玉液。
还有两只胆大的松鼠，从后山的树上窜了下来，蹲在墙头上，耸动着小鼻子，馋得吱吱直叫，却又碍于大黄狗在场不敢靠近。
大黄此时正趴在林霁脚边，一副极为享受的模样，哈喇子流了一地，眼睛舒服地眯成了一条缝。
赶都赶不走。
这就是万物有灵，最直接的本能反应。
这画面被高清摄像头拍下来，传到了几千公里外的无数屏幕上。
直播间里那几千万观众都看傻了。
“我天！这是自带香妃特效吗？这也太离谱了！你要说这不是修仙侧的手段我不信！”
“这就是所谓的“沉醉”吗？蝴蝶都醉了！我看那两只松鼠都要成精了！”
“兄弟们，我虽然闻不到味道，但我看着屏幕都忍不住在咽口水是怎么回事？这就是传说中的通感吗？”
“我现在真的相信这茶能修仙了，看霁神那动作，那是人能做出来的吗？太丝滑了！那手速，单身三十年都练不出来吧？”
“不懂就问，这到底是炒茶还是炼丹？刚才那一压，我仿佛看到了特效！”
“求求了！不管多少钱，哪怕是一片叶子，卖给我吧！我给你刷十个嘉年华！我是认真的，家里老爷子就好这一口！”
“楼上的别做梦了，这东西是能用嘉年华衡量的吗？这种级别的茶叶，估计也就是国宴上才能见到吧。”
经过整整两天两夜的奋战，这批“云顶灵芽”终于大功告成。
当最后一锅茶叶出锅，晾晒完毕。
林霁看着竹匾里那翡翠般剔透、条索紧致的成品，长舒了一口浊气。
虽然身体有些疲惫，但精神却是前所未有的亢奋。
这就是手艺人的快乐，创造出极致作品的成就感。
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