第466章 游玩港城（1/2）

车子驶入半岛酒店气派的车道。门童认出霍州的车，立刻恭敬上前。

当三人走入酒店富丽堂皇的大堂时，果然看见古龙正翘着腿坐在大堂吧一角的沙发里，手里拿着一份报纸，面前放着一杯黑咖啡。

他看见简南絮，眼睛一亮，放下报纸招手：“哟！南絮今天这一身，像是从画报里走出来的！霍二少，有眼光啊，知道去接美人儿！”

霍州笑应：“大哥说笑了，接女士是绅士的本分。您这边请？”

一行人乘电梯前往预约好的餐厅楼层。半岛的早茶餐厅环境典雅，落地窗外是绿意盎然的花园景致。

包厢早已安排妥当，桌上摆着精致的青花瓷餐具。

点心一道道上来，果然如霍州所说，样样精致，还有几款菜单上没有的特色。

青花瓷盘依次铺陈开，第一道便是霍州特意交代的限定款——蟹粉水晶虾饺。

薄如蝉翼的澄面皮泛着莹润光泽，隐约可见内里饱满的粉色虾馅与金黄蟹粉交融，咬开时汤汁先在舌尖炸开，鲜灵的蟹香裹着弹牙的大颗虾仁，甜润不腻。

紧接着上桌的是黑松露野菌烧卖，深褐色的烧卖皮顶端缀着点点墨色松露碎，热气氤氲中飘来浓郁的菌香与松露独有的馥郁。

咬下去软糯弹牙，内馅是切碎的鸡油菌、牛肝菌与少许肉末，松露的醇厚中和了菌菇的清甜，口感层次丰富得让人舌尖发麻。

“这和广市的早茶乍一看好像一样，但细品起来又大有不同。”

陈圆圆用银质小勺轻轻舀起一小块燕窝奶黄包，指尖捻着瓷盘边缘。

“广市的早茶胜在烟火气，虾饺是实打实的鲜，烧卖侧重肉香纯粹，可半岛这几款，更精致和讲究。”

简南絮点点头也不回将奶黄包送入口中，绵密的馅料裹着燕窝丝在舌尖化开，忍不住眼睛一亮。

“这奶黄包，广市的多是纯粹的甜香，这里却加了燕窝，清润感中和了甜腻，连面皮都带着淡淡的奶香，细得像云朵似的。”

“我以为二位都是北方人，没想到对我们南边的口味见地不浅。”古龙赞道。

简南絮笑笑不语，提茶壶给古龙和霍州续了茶。

是上好的凤凰单丛，茶香清雅，正好解了点心的腻。

“坐够了坐够了！南絮，圆圆，来了香港，不能总在酒店里谈生意。走，我带你们去瞧瞧真正的香港！”

古龙放下茶杯，一脸兴致勃勃。

霍州自然含笑应和，目光温煦地落在简南絮身上：“大哥是老马识途。南絮既然喜欢有味道的地方，我知道几条老街，游客少，铺子老，还有些有趣的旧书店和手艺铺子，不如一起去走走？”

车子穿梭港岛街头。

与中环、尖沙咀的摩登楼宇不同，霍州开车驶向港岛西区，渐渐地，高楼褪去，眼前是起伏的坡道和密集的唐楼，悬挂得密密麻麻的霓虹招牌与铁皮雨棚。

空气中飘着海腥味、药材香、烧腊油脂和淡淡煤烟混合的复杂气息。

他们在一条名为“水街”的斜坡前下车。街道不宽，两侧是斑驳的骑楼，底下商铺林立。

有风扇呼呼转着的凉茶铺，老师傅在黝黑的铜壶前忙碌；有挂着泛黄鸟笼的雀仔铺，啾鸣声清脆；更多的是旧书摊和古玩杂货铺，东西堆得满当。

“这里早年是码头苦力、疍家人上岸落脚的地方，三教九流，鱼龙混杂。”

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