第202章 初级空间折叠技术(2/2)
魏建国毕竟是做海鲜起家的,一眼就认出了这玩意儿的来头,声音都变调了。
“这可是河豚里的极品啊!”
沈耀飞点了点头,一边带手套一边随口说道。
“今天我做‘龙袍西施乳’。”
这话一出,原本还算淡定的陈若君,整个人像是被雷劈了一样,瞬间僵在了原地。
他那双已经有了鱼尾纹的眼睛,此刻竟然肉眼可见地红了起来。
眼眶里更是蓄满了激动的泪水。
要知道,龙袍西施乳可是顶级淮扬名菜,更是处理河豚技艺的巅峰。
他今晚就要坐飞机回金陵了。
没想到,师公竟然在这个节骨眼上拿了出来。
这分明就是为了给他践行啊!
“师公……”
陈若君的声音都在颤抖,四十多岁的大老爷们,此刻感动得像个要把糖分给小伙伴的三岁孩子。
“您……您这实在是太好了。”
“我以为我这次没福气吃到了,没想到您一直记挂着。”
沈耀飞看着他这副快要哭出来的样子,好笑地摆了摆手。
“行了,别在那煽情了。”
“既然你要走了,总得让你尝尝鲜再走,省得回去说我这个师公小气。”
“这道菜火候关键,你仔细看好了。”
听到这话,旁边的刘池林忍不住翻了个大大的白眼,一脸嫌弃地看着陈若君。
他伸腿在陈若君屁股上轻踹了一脚。
“瞧你那点出息,眼泪都要掉锅里了。”
“师公疼你,还不赶紧谢谢师公?”
陈若君也不恼,吸了吸鼻子,立马换上一副谄媚的笑脸,凑到沈耀飞跟前又是递刀又是擦台面。
“谢谢师公!师公您简直就是活菩萨下凡!”
“以后您指东我绝不往西,您让我抓狗我绝不撵鸡!”
看着这一幕,旁边的周子皓、王诚和魏建国三人,眼里的羡慕简直都要溢出来了。
酸啊。
那是真酸。
虽然他们也能蹭上一口吃的。
但这种师公专门为了徒孙做菜、手把手教徒弟的待遇,他们是真没有啊!
这就是亲传弟子和编外人员的区别吗?
扎心了,老铁。
“若君,别贫了,去把高汤炖上,要最浓的那种。”
沈耀飞一声令下,打断了众人的心思。
他拿起一把细长的柳叶刀,神色瞬间变得严肃起来。
周围的气氛也随之一凝。
所有人都不自觉地屏住了呼吸,死死地盯着沈耀飞的手。
这“龙袍西施乳”,所谓“西施乳”,指的就是河豚的精巢,也就是白子。
这玩意儿虽然鲜美无双,但这可是河豚啊!
全身都是宝,也全身都是毒。
尤其是内脏处理,稍有不慎,破了一点胆或者血清理不干净,那这就不是美食,是送人上路的断头饭!
对于厨师的刀工和眼力,那是有着近乎变态的要求。
此刻的后厨,静得连根针掉在地上都能听见。
几位大厨更是大气都不敢出,生怕自己呼吸重了,扰乱了沈耀飞下刀的分寸。
那把柳叶刀在沈耀飞指间仿佛有了生命。
没有丝毫的犹豫,刀尖瞬间刺破了鱼腹的表皮。
但他手上的劲道却在这个瞬间收得极其诡异,就像是百米冲刺的运动员突然定在了原地。