第154章 李承乾的所图（1/2）

你们是不是忘了，那边还有一盆面团呢。”

李承乾指了指面盆。

杜荷与秦怀道顺着李承乾的目光看过去，发现了那一盆面团。

“是啊，殿下。那这一盆面团是干什么用的。”

秦怀道收回目光，问着李承乾。

“这个一会在跟你们说。”

李承乾故意卖了个关子。

“对了，怀道，你命人给蒜臼中放入新鲜的蒜将其捣成糜，调以陈年米醋、淡酱油，少许西域传来的胡麻油。制作好后，命人端进来。”

李承乾安排着秦怀道做事。

“是，殿下。”

秦怀道随即出去命人按照太子的话去实行。

“你将这张凉皮切成条状放在碗里，然后配上黄瓜丝。”

李承乾命令着老师傅按照他的命令做事。

老师快刀将凉皮切成韭叶宽，然后将其放在碗里配黄瓜丝。

等着李承乾下一步指挥。

等秦怀道再次进来，手中端着调料碗。

“你，将调料汁拌匀浇在凉皮上面。”

李承乾继续命令着老师傅。

老师傅按照李承乾的说法，将其弄好浇在凉皮上面。

随后李承乾将碗端起来递给秦怀道。

“尝尝。”

没有多余的话，就只是让他秦怀道尝尝。

秦怀道听从李承乾的话，吃着凉皮。

入口的第一反应，他那脸色就不同了。

等他将嘴里的凉皮吃完后，他回味无穷地开口道：“入口柔韧弹牙，酸香清爽。这东西，肯定受欢迎。”

听着秦怀道的话，杜荷自己也忍不住的想尝尝了。

随即，他命人将另一个薄盘里的凉皮取下来给自己调好，然后他学着秦怀道的方式，将其送入口中。

“味道如何。”

秦怀道问着杜荷。

“绝品啊，太绝了，这味道。不用说，肯定会受欢迎的。清清凉凉的，而且味道也很独特，大家肯定都会喜欢的。”

杜荷品尝后给出的评价。

“等等，还有一个配菜没上呢。”

李承乾打断了杜荷与秦怀道的幻想。

“？还有什么？殿下？”

他俩一头雾水地看着李承乾。

李承乾没理他们，只是对着那名厨师说：

“那那团面盆端过来，再取个木盆给里面多盛一些清水，将面团放进去，用手反复揉洗，将清水揉洗浑浊。将这一步反复清洗，直至清水不再浑浊，然后将其取出，取出来的东西被称为面筋。

每次吃凉皮的时候，给里面切一些面筋，喜欢吃的多放点，不喜欢吃的，那就少放点。”

这下，李承乾将整个制作凉皮的过程相当于手把手地教给了秦怀道。

“怀道，你记住整个操作过程了吗？”

李承乾问向秦怀道。

“回殿下，记住了。保证不会出一丁点差错的。”

秦怀道信誓满满道。

“好，记住了就行了，那这两日你们在练习练习，争取三日后让凉皮摆到客人的桌子上。”

李承乾对其说道。

“殿下放心，臣这两日让所有人都来学习，三日后一定让凉皮摆到客人的桌子上。”

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