第405章 一碗蛋炒饭的真香现场(1/2)
然而,仅仅不到片刻,他们就后悔了。
只见沈煜热锅凉油,油温恰到好处时,先将一旁的蛋清打散倒入锅中,锅铲快速翻炒间,
清亮的蛋液遇热瞬间鼓起,随即翻转为蓬松的白色絮状,再经铲尖轻推轻碾,便化作一颗颗莹白软糯的小颗粒,
边缘泛着淡淡的金黄,颗颗分明不粘连,蓬松暄软,透着鲜润的光泽,看着就格外诱人。
随后又将裹满蛋液的米饭倒进锅里,中火快速翻炒。
很快,那些米饭在锅中迅速变得粒粒分明,并且均匀地染上了一层漂亮的金黄色,如同一锅碎金,在锅里跳跃。
接着,他将胡萝卜丁和黄瓜丁倒入,继续翻炒,蔬菜的清香瞬间被激发出来,与蛋香、米香完美融合。
最后,他只简单地撒上一点盐和少许白胡椒粉调味,再淋上一点点香油增香。
整个过程行云流水,不过几分钟,一锅色泽金黄、香气扑鼻、粒粒饱满、散发着诱人热气的“黄金蛋炒饭”就出锅了!
那香气,虽然不如保温箱里的菜肴复合厚重,但却更加直接、更加霸道地钻入每个人的鼻腔,勾动着最原始的食欲。
陈赤赤、邓朝等人看着沈煜锅中那仿佛会发光的蛋炒饭,闻着那直击灵魂的香气,不争气地齐齐做了一个清晰可见的吞咽动作,眼睛都看直了。
众人的反应当然没有逃过沈煜的眼睛。
他一边将炒饭盛进一个大盆里,一边故意笑道:“诶?你们刚才不是说不饿吗?怎么还咽上口水了?
可惜啊,这饭是给饿着肚子赶路的瑞鹏和路修两个人做的,没你们的份儿。而且,你们不是要留着肚子吃大餐吗?”
陈赤赤等人一听,立刻“哗啦”一下全围了上来,脸上堆起谄媚的笑容,七嘴八舌地开始“反悔”:
“哪有哪有?沈煜你一定是听错了!我们说的是这点蛋炒饭不够我们这么多人吃的!”
“就是就是!肯定是你理解错了!我们最爱吃蛋炒饭了!”
“对对对!蛋炒饭才是yyds!大餐什么的,可以往后稍稍!”
“沈煜,咱们关系最铁了,给哥来一小碗,就一小碗!尝尝味儿!”
众人一边说着,一边眼巴巴地看着那盆金光闪闪的炒饭,仿佛刚才那些“豪言壮语”不是从他们嘴里说出来的。
沈煜忍着笑,把装蛋炒饭的盆往敖瑞鹏和利路修的方向推了推,提醒道:
“你俩还等啥呢?盛饭啊!再慢点,这群‘饿狼’可就要上来抢了,到时候我可拦不住他们!”
敖瑞鹏和利路修这才从香味和沈煜行云流水的操作中回过神来,闻言赶紧上前,动作麻利地一人盛了满满一大碗,
也顾不上找座位,直接就站在灶台边,迫不及待地用勺子挖了一大口塞进嘴里。
“唔——!” 两人几乎同时发出一声满足的喟叹。
米饭粒粒分明,带着蛋香和锅气,胡萝卜和黄瓜丁保留了脆爽的口感,简单的调味恰到好处地衬托出了食材的本味,好吃得让人根本停不下来!
陈赤赤等人看着二人那狼吞虎咽、一脸幸福的吃相,更是急得抓耳挠腮,围着沈煜的哀求声更急切了:
“沈煜!我们错了!让我们尝一口吧!就一口!”
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