第170章:给这几家一些教训(2/2)
林喜娘一听,是这个理。
她又将注意力放在叶采莲切的土豆丝上,好奇地问:“这东西是什么味道?”
叶采莲将土豆丝装碗里,浸泡,“马上你就知道了。”
而后起锅烧油,火旺,猪油下去后一息就化掉了,油香味很快就弥漫在鼻息间。
随着一把茱萸和胡椒下锅,“滋滋啦啦”的炝锅声不绝于耳。
林喜娘帮忙将土豆丝沥出来。
此时茱萸和胡椒已经爆香,沥干的土豆丝入锅,快速翻炒,后加入少许米醋,以及基础的调味料,简单翻炒后快速出锅。
一股食物熟了后复合的芬芳弥漫整个空间,叶采莲和林喜娘都忍不住吸鼻子。
说起来,叶采莲也好久没吃土豆丝了,现在闻到这味道,真是太怀念太满足。
不过她还是忍住想吃的念头,夹了几丝喂给林喜娘:“你快尝尝。”
这些日子,叶采莲偶尔都会一起下厨,做了新鲜的菜就这样给身边的人尝。
一开始林喜娘感到受宠若惊,现在也渐渐习惯了,她吹了吹,吃了进去。
入口是一阵酸香,口感香辣脆嫩,咽下去后,那干辣的味道才开始发作。
她连连点头,“好吃!这口感是脆的。”
叶采莲自己也吃了一口,就是这个味儿!
“因为浸泡过,还加了醋,所以口感是爽脆的,一会儿你再尝尝蒸的,那口感是软软糯糯的,仔细吃还能尝到一丝甜。”
林喜娘觉得,自己尝味道都要尝半饱了,心里头特别舒服。
到了宴食的点,家人都回来了,看着桌上新鲜的菜品,一个个都十分好奇。
叶采莲端着最后一盘菜进来。
她坐下说:“这十道菜都是土豆做的,分别是土豆红烧肉,呛辣土豆丝,土豆饼,蒸土豆……还有狼牙土豆,快尝尝。”
二郎准备下筷,又问:“不是要种吗?”
叶采莲说:“放心,种的我已经留好了,明早我再给青娘子她们送一筐土豆去,把做法告诉她们,让她们也尝尝鲜。”
土豆都在空间灵田里,她要多少都可以随时取。
现在做给他们尝鲜,主要的目的就是让他们吃到这个味道,说不定能提高他们对种植土豆的积极性呢。
叶采莲的目的也确实达到了,家人尝过后无一不夸赞,一桌子的土豆眼看着要消灭干净。
期间他们说起今日高小竹举报他娘偷喝水的事情。