第180章 治理大国 如烹小鲜（2/2）
“小俞，不错，知道炼制猪油要加水炼制！是个真正干过家务活的人！”杨丽娟表扬道。
“嘿嘿！生活经验而已！”俞章平说道，同时一边在锅里慢慢的搅动着。不时就炼制出小半碗猪油。
随后取出猪油，洗锅，炒锅烧热，用油滑锅，加入花生油，烧至八成热，放入葱结、姜片爆香，推入甲鱼块（肚朝下），烹入黄酒加盖稍焖；
三分钟后再加入清水750毫升，烧开3分钟后，改用小火盖焖
“好了，小火先焖25分钟。！”俞章平盖上锅盖说道。
“这就完事了？”陈晨问道。
“还早呢！这才一半呢！待鱼块柔软无弹性时，加入红酱油、精盐、冰糖、熟猪油，再加盖焖20分钟左右；焖至鱼肉和裙边软糯，随即改用旺火收汁，一面晃锅一面舀起卤汁浇在鱼块上；待卤汁稠粘浓厚时，淋入熟猪油，再用中火并晃锅使芡油混合，至卤汁呈胶状，淋入熟猪油，晃锅即成。”俞章平说道。
“啊？一道菜差不多要一个小时啊！这么久啊！”叶灿惊呼道。
“慢工出细活嘛！做菜也是如此，做人亦是如此！”俞章平说道。
“小俞，说的对，你们可别小看了这烹饪哦!”杨丽娟说道。
“治大国如烹小鲜？”田囡囡说道。
“对喽！”俞章平笑道。
“以小见大，难得啊！”叶灿说道。
“好了，你们出去玩吧！这里油烟重，一会就给你们头发污染了！出去吧！”俞章平说道。
“是啊，你们出去吧！”周长丽说道。
“不，我想学做菜！你们呢？“陈晨说道。
“是的呢！我们想学做菜！”刘馨怡说道。
“想学回去找你们妈妈们教你们去！快出去吧啊！章平你也出去吧，你在这里他们是不会出去的！”杨丽娟说道。
“我这锅里菜还没完成呢！”俞章平说道。
“没事，我帮你看着，到时候叫你就好！”杨丽娟说道。
“那好吧！客随主便！”俞章平说道，随后便退出了厨房，这几个莺莺燕燕果真跟着俞章平也出了厨房！
在几位莺莺燕燕的围绕下，时间过的很快，午饭更是吃的很尽兴。
俞章平也初次体会了和叶栋这么大的领导一起吃饭是个什么感受，不过也就那样，这么大领导吃饭也和平常人一样，也是吃饭的时候会说话，也是有时候夹菜夹了几次才成功的，并没什么区别！
“都吃好了吧！”周老看众人用餐巾纸抹着嘴巴问道。
“吃的好饱啊！尤其是俞章平这道甲鱼做的很是地道，细腻滑嫩，就这汤汁泡饭让我多吃了一碗！”叶栋笑道。
“是啊！真的不错，你们几个小的要好好学学人家！估计你们现在煮饭都不会吧！哈哈！”陈不凡笑道。
顿时四位小姑娘微微低下头去。
“周叔，感谢您的款待，好久没这么放松了！当然也要感谢杨阿姨和长丽做的可口的饭菜。我下午还有事，吃过饭就要去忙了！抱歉啊！”刘庆胜说道。
“哪里，就是家常菜而已，主要是俞章平的甲鱼做的好！原生态的味道就是不错！”杨丽娟说道。
“我今天也很开心。行吧，你们自己去忙吧！我就不留你们了！”周老说道。
“行吧，周叔还是感谢您答应我的邀请哈！”叶栋说道。
“小事，小事而已！你们忙去吧！”周老说道。
“那好，我们就先告辞了！”叶栋说道。
“爸爸，我还想在这里多玩一会！可以吗？”叶灿说道。
“我也是！”陈晨说道。
“小晨，你晚上还要和灿灿一道回春谷县呢，下午多陪陪爸爸，好不好啊？你叶叔叔可是特意推了很多事来陪灿灿的！”陈不凡说道。
“那好吧！”陈晨一脸失望的说道。
“灿灿，跟我回去吧！”叶栋说道。
“那好吧！周爷爷、杨奶奶、阿姨，叔叔，囡囡再见！”叶灿说道。唯独没有喊到俞章平的名字。
“俞章平，我们春谷见？你在申城事办好了就快回春谷啊！”陈晨不舍的说道。
“好，我答应你！再见！”俞章平说道。
叶栋带着叶灿，陈不凡带着陈晨，刘庆胜带着刘馨怡，午饭后便各自离去了！虽然走的时候几位莺莺燕燕有些不舍，但是碍于长辈的压力还是乖乖的屈从了！尤其是陈晨，那小脸一脸的不乐意！但是也没有办法。刘馨怡本就在申城，想多待一会美其名曰陪田囡囡，刘庆胜知道周老有话要跟俞章平说，为了不打扰他们也就没同意刘馨怡留下来，也是嘟囔着小嘴不快！
偌大的房子顿时清静不少！周家三代女人在收拾着残局，当然俞文松也一起帮忙在收拾。
“哎，章平，你可别想跑哈！再多玩会！”周老说道。
俞章平见下午没事便说道：“好啊，不过我晚上约了人，最多陪您到4点哦！”
“你可是个大忙人啊！晚上约了谁啊？”周老问道。
“这个！嘿嘿！秘密！嘿嘿！”俞章平笑道。
“你这个小滑头！来，我们去书房说说话！”周老说道。
“好嘞！今天田叔没回来啊？”俞章平跟在周老后面说道。
“吴市虽然是三线城市，但是那也是主政一方的要员，哪里那么轻松啊，一季度半年才能见到一次！从政就是这点不好！一旦被组织上安排到外省市，要是不跟着迁过去，就会像现在这样！没办法！”周老说道。
“那可辛苦了周阿姨了！饱受这两地分居之苦啊！”俞章平感慨道。
“那也没办法啊，谁说我跟你杨奶奶年纪大了呢，再有囡囡留在申城，受到的教育也好点不是！”周老说道。
二人来到书房分坐在茶桌前。
“坐吧！随意点！自己泡茶吧，我就不给你泡了！”周老说道。
“大城市就是大城市，什么资源都有，什么都方便，还是一流的，以后还是会走到这条路上面来啊！殊途同归！”俞章平随意拿着周老的茶叶说道。