第407章 甜品课（2/2）

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汤姆先生熟练地将材料按组分发到每一张桌子上，卷起烘焙服的袖子，站在讲台前。

一边示范杏仁粉与糖粉过筛的动作，一边耐心讲解技巧，声音温和又清晰道。

“做马卡龙的第一步，就是把杏仁粉和糖粉过筛两遍，这样做出来的马卡龙外皮才会细腻光滑，没有颗粒感。”

他拿起搅拌好的巧克力甘纳许，笑着分享独家秘诀道：“还有一个小技巧，想让甘纳许更加顺滑绵密，要先把淡奶油加热，再倒入巧克力中，静置一分钟后再搅拌，口感会翻倍哦。”

阿雅凑到玛丽娜身边，眼睛亮晶晶的，压低声音笑着说道：“我最喜欢你爸爸来上甜点课了，每次都能学到超实用的技巧，还能吃到好吃的！”

“哈哈哈，他也很喜欢来学校和大家一起做甜品，每次来之前都要准备好久呢。”

玛丽娜捂着嘴轻笑，脸上满是自豪，认真地看着爸爸示范，生怕错过一个细节。

一旁的蔻依看着众人都兴致勃勃地动手摆弄材料，指尖沾上面粉，顿时满脸嫌弃地皱起眉头，抱着胳膊往后靠了靠，语气里满是高傲与不屑，小声嘟囔道。

“难道他们觉得我会像女仆一样亲自动手，把自己弄得满身面粉、脏兮兮的吗？我要是想吃牛角包，直接让管家去顶级甜品店买就好了，用得着自己做？”

鹿丝笑着好心提醒道：“蔻依，今天做的不是牛角包，是马卡龙。”

“接下来搅拌蛋白霜的时候只要轻轻翻拌就可以了，千万不要太用力，不然面糊很容易溅到身上，弄脏衣服的。”汤姆贴心提醒道。

“什么！溅到身上？”蔻依猛地站起身，低头看着自己身上限量款的香奈儿裤子，瞬间瞪大了眼睛。

语气变得气愤又激动道：“我的新裤子要是被毁了，你们赔得起吗？开什么玩笑！”

她的声音尖利，打破了课堂的温馨氛围，可教室里的同学都沉浸在做马卡龙的乐趣里，压根没人在意她的抱怨，纷纷盯着碗里细腻的面糊，忍不住赞叹道。

“看看这柔滑的质感，太漂亮了吧，一看就很好吃。”

这时，朱莉无意间抬头，瞥见蔻依一脸不爽地转身，快步走到教室角落的窗边，掏出手机背过身打起了电话。

她微微蹙眉，觉得蔻依的举动十分反常，连忙轻轻碰了碰身旁的小班，压低声音道：“小班，你看那边。”

小班疑惑地转头，顺着朱莉手指的方向看去，只见蔻依一手拿着手机贴在耳边，一手叉着腰，脸上带着自信又嚣张的神情。

嘴角还勾起一抹狡黠的笑，说话时语气带着刻意的张扬，眼神里满是恶作剧的心思。

小班眉头微蹙，心里顿时升起一股不好的预感，总觉得蔻依要搞小动作却一时猜不透她的意图，只能默默留意着她的一举一动。

这边，汤姆先生将调好的马卡龙面糊整理好，拿起不锈钢大碗递给玛丽娜，笑着说道：“玛丽娜，我要接着教大家打发蛋白霜，没办法走开。”

“能不能帮我把这个面糊放进学校食堂的冰箱里冷藏半小时，定型之后才能挤花烘焙。”

“没问题，交给我吧爸爸！”

玛丽娜爽快地接过大碗，小心翼翼地捧着，脚步轻快地转身走出了教室，一心想着赶紧把面糊放好，回来继续跟着爸爸学做马卡龙。

可她刚走出教室没两分钟，刺耳尖锐的火警警报声突然在教学楼里响起，红色的警示灯不停闪烁，警报声回荡在整个校园，吓得教室里的同学纷纷惊呼出声。

“怎么回事？火警响了！”

“是不是着火了？好吓人啊！”

狄乐老师脸色微变，立刻维持秩序，声音沉稳地喊道：“大家不要慌，排好队，跟着我有序离开教室，到操场空旷的地方集合！”

同学们不敢耽搁，纷纷放下手中的材料，跟着老师快步走出教室，汤姆先生看着没做完的马卡龙材料，满脸遗憾地叹了口气道。

“希望只是消防演习，或者误报，我还没教完大家做马卡龙呢，这面糊好不容易才调好。”