第一百四十四章何柱是王八蛋（1/2）

羊内脏用冷水浸泡了一个时辰，捞出来切成碎肉。

冷水下锅开始煮，煮沸之后刮掉浮沫。换上一锅温水加入姜片、葱结、黄酒。大个儿的白萝卜切成块扔进锅里面，一起煮！

煮开之后就那么煮着，缺水了便添一些温水下去。

加温水，便是煮一锅好羊汤的关键。

加冷水，会让肉发硬且柴。加热水，肉就煮老了。

直到把羊汤煮成奶白色，这才算得上是一锅上好的羊汤。

云烁给老萧盛了一大碗，洒上一些香菜。自己也盛了一大碗，不过只洒了一些葱花。

“为啥你喝羊汤不加香菜？”老萧端着香菜问道。

“香菜又叫断阳草，对肾精有损害。我这年纪轻轻，正是用肾的时候。怎么会多吃那些东西！”云烁白了老萧一眼。

老萧立刻下手捞出了香菜，又有些不忍心，甩掉了香菜还吸吮干净手指。

不理会老萧恶心且独特的洗手方式，云烁一小口一小口喝着滚烫的羊汤。

老萧喝得很仔细，也很贪婪。嘴顺着碗边，撅起嘴唇一吸，碗里的羊汤便少了一大截。

“可惜了！这里木有锅盔，不然掰在里面香着嘞！”滚烫羊汤下肚之余，老萧还不忘记给云烁开方子。

耿帅的厨房里面，自然是不缺锅盔的。

云烁从笸箩里面拿出一块巴掌厚的锅盔扔给老萧，不敢给多了。

天天吃黍子馍馍的家伙，吃这样的锅盔会活活撑死。

老萧显然也是吃家，锅盔掰碎了扔进羊汤里面，待锅盔吸饱了羊汤才唏哩呼噜的一勺烩。

也不知道这年月有没有羊肉泡馍，但这老家伙明显有创造羊肉泡馍的潜质。

云烁也不管他，自顾自的喝完了羊汤，又从锅里面捞出一大块羊蝎子，一边吹一边啃。

老萧看着肥美的羊肉有些发傻，刚刚那块锅盔已经填满了他的肚子，现在是嘴有力而胃不足。

“后悔了吧！

在辎重营你给了我一个黍子馍馍，现在我天天请你吃肉。

莫着急，耿帅就算是胃口再大，也吃不了一头羊。

这大营里面，饿着谁也饿不着厨子。”云烁说完，站起身带着老萧切了好多香菜放在盆子里面。

老萧眨眨眼，愣了好一会儿才跟着云烁走进了军帐。

今天耿帅召集的人比较多，羊汤在桶里面，锅盔在笸箩里，羊肉在锅里。

三样东西摆在条案上，完全以自助餐的形式敞开供应。

事实证明云烁估计错了，这群大明将校军官就是一群饭桶。

以耿炳文为首，唏哩呼噜的海吃一顿。末了还说，就是吃法新鲜，其实也就那么回事儿。

云烁无奈的看了看一滴汤汁都没有的汤桶，又拿起轻飘飘只剩一些渣渣的笸箩。至于羊肉汤锅，连锅都扣在地上了。

耿炳文笑着拍了拍云烁的肩膀，鼓励云烁再接再励。

这已经是颇为难得，在大明的军队里面。大帅是天，厨子就是天底下一粒不起眼的小沙粒。

云烁不说话，老萧也不说话。

俩人收拾好东西，抬着走出了大帐。

人贵有自知之明，大帅拍了你的肩膀，不代表你就成了军官。

也不能因为有了大帅的夸赞就沾沾自喜！

厨子就是厨子，就是侍候人的。只不过，这种侍候人的工作有一定技术含量而已。

摆正位置，才是成功的关键。

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