第一百四十二章耿炳文的厨子（1/2）

后勤大营里面缺物资，那就是天大的笑话。

辎重营只负责运输粮食和以咸罗卜为主的腌菜，剩下就是一袋袋的盐。

每到一处地方，地方官自然会将一车车的猪羊，一车车的鸡鸭鹅还有果蔬送到辎重营里面，用以供应大军军需。

云烁弄了一些蓬灰，醒好了面之后，便在众目睽睽之下表演起了拉面功夫。

有了蓬灰的帮助，这东西并不难玩儿。

只是要拉出二细或者毛细来还是需要一些功夫，只是要拉大宽的话，问题不大！

一大碗面条捞起来放在大碗里面，上面摆在豆芽菜、小白菜、洒一把炸得酥脆的黄豆。

烧得滚热的菜油往上一浇，立刻浓香四溢。

可惜的就是没有辣椒，不然再加一些辣椒面在上面，那味道……

何柱吸溜着鼻子凑过来，双手捧过云烁递过来的碗。

关中人的老习惯，蹲在墙根小手指勾着碗底，另外四根手指抓住巨碗。

“你这面才是关中人该吃的嘛，以前的厨子都应该拉出去喂狗。”到底是土生土长的关中人，一边吃面一边说话的本事，可不是一天练得成的。

“再弄一碗，我给总旗送过去。”一巨碗面条下肚，何柱立刻开始巴结上官。

“早给您准备好了！”云烁将煎锅的萝卜干放在碟子里面，上面又浇了一些酱油和香油，一并放进了食盒。

“你小子，再弄一些，一会儿回来俺还能再来一碗。”

当兵的吃面，民夫们还是黍子馍馍。

只是与以往不同，每个民夫都能分到一碗热汤喝。

民夫们惊奇的发现，每一碗汤里面都飘着蛋花花。仔细看过去，居然还漂着油花儿。

当日子过得很苦的时候，发现有人比你过得更苦，一瞬间你就会觉得现在的日子过得还成。

云烁就是这样，端着碗吃着面，看着民夫们争抢着喝汤吃黍子馍馍。一种优越感油然而生！

老萧凑过来的时候，云烁给了他一个白面馍馍，激动得老家伙恨不得给云烁磕一个。

五十个民夫，分着喝打了三个鸡蛋的一锅汤。居然人人有份儿，不得不说这也是一种本事。

自从云烁到了辎重营之后，辎重营的伙食档次有了质的提高。

用最少的食材，做出最可口的饭菜，绝对是考验一个好厨子的标准。

云烁有些庆幸，幸亏当年为了写书，对厨艺有了颇深的研究。舌尖上的中国，更是看了一遍又一遍。

B站的各种美食UP主，云烁也关注了很多。

刚开始的想法是，想用厨艺勾引几个贪吃的妹子。

可接触过几个妹子之后，云烁发现她们更加愿意去高档馆子，没人喜欢去云烁的出租屋里面，品尝匠心美食。

刚刚过江的时候，每到饭点儿，各个小旗官和总旗官就会到云烁这里集合。

大军到了应天的时候，校尉大人也过来蹭饭。到了淮安的时候，千户大人也来了。

在徐州的时候，云烁侍候的是指挥使。

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