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第457章 云州府城(三)(2/2)

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鱼片卷曲,晶莹剔透,如一片片龙鳞。摆盘的青瓷大盘中央,用翠绿的黄瓜丝堆成一座小山,白色的鱼片环绕其上,看起来确实宛如一条白龙盘卧在云雾缭绕的山间。

紧挨着是,

云梦醉虾,用云梦大泽的青壳虾,以三十年的女儿红活醉,虾肉鲜甜弹牙,酒香沁入骨髓。

东山参鸡,用的是城外东山寺庙里,听着佛经长大的走地鸡,取最嫩的鸡脯肉,隔水清蒸,再用百年老参吊出的高汤浸泡,肉质细腻,参香浓郁。

还有‘腊汁鹿舌’、‘八宝葫芦鸭’、‘宝塔炖菜’……每一道菜,不仅用料考究,背后更藏着一个故事,一份来历。

杨二狗已经看傻了眼。他一直觉得,跟着杨九狼也算是见过世面、且吃过不少的好东西。可跟眼前这些一比,那简直就是井底之蛙。

杨铁牛给众人斟酒,酒是楼里最好的‘琼花露’,酒液清澈,倒入杯中,竟有淡淡的花香弥漫开来。

“来,干一杯。”杨九狼举杯。

众人碰杯,一饮而尽。

“吃,都尝尝。”杨九狼率先动了筷子,夹起一片薄如蝉翼的鹿舌,放入口中。

鹿舌用秘制腊汁卤过,口感绵软,咸香中带着一丝回甘。味道不错,但更重要的是,这道菜展现出了揽月楼的渠道。

鹿舌不是寻常物,能稳定供应,说明他们背后的实力极为雄厚。

看到杨九狼动筷,

杨二狗也夹起一只通体透红的醉虾,先是放到鼻尖闻了闻,一股浓烈的酒香混着虾的鲜气直冲脑门。

他一口塞进嘴里,虾壳都是酥的。虾肉在齿间爆开,那股鲜甜,让他舒服得眯起了眼睛。

“唔……好吃!”他含糊不清地赞道。

杨铁牛则对那道参鸡很感兴趣。

他夹了一块,细细咀嚼。鸡肉嫩滑,几乎不用费力,带着一股清雅的参味。他感觉,这一口下去,浑身的疲乏都消解了不少。

凌渊和徐燕也各自品尝,凌渊更关注这些菜品的成本与利润,而徐燕则对菜名和典故更感兴趣。

素弦小口地吃着,她主要是在照顾喵喵,将虾肉剥好,将鱼刺剔净,小心地放进喵喵的碗里。

“吃吧。”

“谢谢姐姐。”喵喵拿起筷子,笨拙地将鱼肉送进嘴里,眼睛瞬间弯成了月牙。

渐渐地,

天色慢慢暗了下来,城中的灯火,一盏接一盏地亮起。

起初,是主街两侧的商铺,挂起了一串串红灯笼,顺着街道在城中蜿蜒。

接着,是达官显贵府邸里的灯火,成片成片地亮起,将一座座宅院的轮廓勾勒出来。

最后,是城中无数民居里透出的星星点点的光。

从九楼的露台望下去,整个云州府城,变成了一片璀璨的星海。

灯火通明的区域,是城东的官署区和城南的富人区,那里挂的灯笼最为明亮,街道的轮廓清晰可见。

而光线稍暗的,是城西的平民区和城北的手工业区,灯火密集,却不甚明亮。

更远处,是城头上的星星点点,把城墙的轮廓映得若隐若现、匍匐在地。

城墙之外,则是一片深不见底的黑暗。

那里,是数万流民聚集的矿场,是洪水淹没的田野。

同一片天空下,这边是琼楼玉宇,歌舞升平;那边,却是饥寒交迫,生死一线。

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