第392章 前往黑市出售猪肉！（1/2）

这一天折腾下来，大家伙精神头却是一个比一个足，眼睛里都冒着绿光，那是对好日子的渴望，也是对即将到手的大黑十的兴奋。

随着那一头头几百斤重的大肥猪和毛色雪白的细毛羊被壮汉们按倒。

白刀子进红刀子出那凄厉的嚎叫声变成了丰收的号角。

滚烫的鲜血接了一盆又一盆，那是做血肠最好的原料。

剥皮、开膛、拆骨。

整个食堂后院那是热气腾腾，血腥味混合着一种特有的肉香，在冷空气里弥漫开来。

李云峰也没闲着，他把那件金贵的熊皮大衣给脱了，里头穿着件紧身的线衣，袖子撸得高高的，亲自拿着那把锋利的剔骨刀，站在案板前指挥着几个手巧的汉子。

“都听好了手底下都有点准头！这肉别瞎切，更别切得大一块小一块的！”

李云峰手里比划着，那语气是不容置疑。

“全都给我剁成方方正正的，一斤一块！哪怕多一点少一点也别差太多，尽量匀乎点！”

“现在外头天寒地冻的，零下二十多度切好了往外头那一摆，也就是半个多钟头的功夫，就能冻得跟石头蛋子一样硬，那就是标准的肉砖头！”

“到时候咱们拉到昭乌达去卖，人家买的时候拿着方便，咱们数钱也方便！一块就是十块钱，不用称拿起来就走，神不知鬼不觉！”

大家伙一听，顿时恍然大悟。

“还得是书记脑子活泛！这就叫标准件！”

二富嘿嘿笑着，手里的刀起落如飞，咔嚓咔嚓地把那些上好的五花肉、后鞧肉都给分割成了整齐的小方块。

看着那些红白相间、纹理漂亮的肉块被码放在铺了干净塑料布的雪地上，迅速上冻变硬，有些村民虽然心里头那个舍不得啊，那是真想咬上一口，但也知道这是为了换大钱，是为了全村明年的拖拉机。

不过李云峰是啥人？他能让跟着自己干活的兄弟们亏了嘴？

他看出了大家伙那眼馋的模样，把手里的刀往案板上一插大手一挥，豪气地喊道：“行了！都别盯着那肉砖头看了！那是换钱的，那是集体的金条！谁也不许动！”

“但是！”

他话锋一转，指着旁边那一堆堆冒着热气的下水。

“这些心肝肺、大肠小肠、还有那剔下来的骨头、羊头猪蹄子，咱们就不卖了！”

“这玩意儿在城里头虽然也有人吃，但收拾起来费劲卖不上太高的价。但在咱们这儿，在咱们这帮老爷们嘴里，那就是顶好的下酒菜！是香掉牙的硬货！”

“赵大妈！刘大妈！”

李云峰冲着正在洗肠子的妇女堆里喊了一嗓子。

“哎！书记您吩咐！”

赵大妈抹了一把额头上的汗，脆生生地应道。

“带着妇女们，把这些肠子肚子都给洗干净了！里里外外多翻几遍，用咱们那温泉水冲，别留味儿！”

“咱们今天中午全村集体开荤！把这些下水全都给炖了！还有那些边角料的碎肉，也都别留着，全都下锅！”

“不过有一条啊，大家伙都记住了！”

李云峰压低了声音，神神秘秘地说道：“这味儿太大了，太香了！咱们在食堂吃太招摇，容易把外村的狼给招来，也容易让过路的人眼红。”

“大家伙都去蔬菜大棚那边！那边暖和地方也大，而且离村口远隐蔽！”

“咱们关起门来悄悄吃谁也别声张！别回头让外人闻着味儿，举报咱们白音浩特日子过得太好，那是给咱们自己找麻烦！”

这一嗓子喊出来，那是比啥动员令都好使，简直就是往干柴堆里扔了个火把。

“好嘞！听书记的！”

“走走走！搬桌子去！去大棚里造！”

整个村子瞬间就动了起来，却又透着一股子诡异而默契的安静。

男人们像是做贼似的，一个个溜回家扛起自家的桌椅板凳，还要特意避开村外的大路，那是抄着房后头的小道深一脚浅一脚地往蔬菜大棚那边跑。

女人们则是端着洗好的猪肝、猪肺、大肠、羊杂碎，那盆里堆得冒尖，一个个脸上洋溢着喜气，也是一路小跑。

孩子们更是乐疯了，跟在大人屁股后头时不时地捡起一块掉在地上的碎油渣，塞进嘴里，美得直眯眼。

到了蔬菜大棚里，那感觉立马就不一样了，简直就是进了天堂。

外头是冰天雪地，寒风刺骨，但这大棚里那是温暖如春，湿润的空气里混杂着泥土和蔬菜的清香。

满眼的绿色蔬菜，小白菜、菠菜、韭菜，长得那叫一个水灵，看着就喜人。

在这片绿色的海洋中间，那几条宽敞的过道被清理了出来。

几口临时架起来的大铁锅，咕嘟地冒着泡。

赵大妈那是掌勺的一把手，只见她把那洗净切好的羊杂碎——羊心、羊肝、羊肺、羊肚，一股脑地往锅里一倒。

“呲啦！”

也不用放啥多余的花哨佐料，就那是把切成段的大葱、拍碎的老姜、还有几头大蒜往里一扔，再撒上一把粗盐，最后滴上几滴香油。

那股子浓郁、霸道、直冲天灵盖的鲜香味儿，瞬间就弥漫了整个大棚，把那些蔬菜的清香都给盖过去了。

另一口锅里，那是更硬的菜。

猪大肠被切成了滚刀块，那是用大火爆炒，里面加了刚从地里拔出来的红辣椒和蒜苗。

那溜肥肠的味道，那爆炒猪肝的香气，还有那一盆盆刚灌好、煮得颤巍巍的血肠，直往人鼻子里头钻，勾得人肚子里的馋虫都要爬出来了。

几百口子人，就这么挤在大棚的过道里，桌子挨着桌子，板凳挨着板凳，人挨着人。

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