第210章 吃饺子（1/2）

苏青梨盛出两个金黄的煎饺，盛给贺苗苗，转身又去旁边的油锅，翻动了下正在里面炸着小银鱼。

那是她特意从空间里拿到这儿的，说是早市在街上买来的。

等做出来，肯定别有风味！

贺苗苗爬到椅子上，撅着小嘴猛吹碗里的煎饺，筷子已经迫不及待地戳过去。

她最爱吃苏青梨做的煎饺了！

里面是切得细碎的鲜肉，还会放脆爽可口的马蹄，又鲜又嫩。

沈宴臣和林政委他们今天不忙，挽起袖子也跟着打下手。

他们先是熬制了一大锅糖色，然后在苏青梨的指挥下，烧制糖醋排骨和松鼠鳜鱼。

滚烫的热油激发了本就可口的酸甜香味，飘荡了整个空间。

等到傍晚，桌上已经摆满了不少硬菜。

色泽鲜亮不说，味道更是征服了所有人的味蕾。

当桌最中央摆着的，是用土陶盆盛得跟小山似得红焖野山鸡，鸡肉劲道软烂，醇厚辛香。

旁边的搪瓷盘里装着酸菜五花肉炖粉条，半透明的酸菜丝和金黄的五花肉，在翻滚的乳白色汤头里浮沉，腴润诱人，肥而不腻，香辣可口。

裹着薄脆糖壳的精排和改花刀炸到骨酥肉脆的草鱼，上面淋着浓稠的滚烫酱汁，鱼嘴上还象征性的镶嵌了一粒红樱桃，酸甜脆酥，焦香诱人。

还有炸的金黄油亮的素茄盒、肉锅贴、卤煮金汤肥肠、爽口娃娃菜……

苏青梨还特意做了两道小孩子爱吃的甜点，糖稀拔丝苹果和水激馍。

贺苗苗早就盯着这两道菜挪不开视线。

刚宣布吃饭，她就用手指点向拔丝苹果，“我要吃，我要吃！”

炸的金黄酥脆的苹果块堆叠在一起，表面裹着一层透明的琥珀色糖稀，煞是好看。

“等一等。”

苏青梨微微一笑，拿起长筷子挑起还冒着热气的糖稀，抖着手搅动了几下。

宛如金线般的糖丝瞬间被拉长，飞舞在空中缠绕起来。

丝丝缕缕，像雨线丝的绵延不断。

很快，就在冷空气中迅速凝结出晶亮的玻璃质感。

苏青梨这才夹了一块放进贺苗苗碗里，“慢点吃，小心烫。”

“嗯！”

贺苗苗早就看傻眼了，深深吸了口气，低下头啊呜咬了口。

脆生生的汤丝在她嘴巴里裂开，甜蜜里还带着苹果肉汁的清甜，美得她眉毛都扬了起来。

“唔，好好吃，又甜又香！”

贺苗苗鼓着腮帮子说了声，埋头继续大快朵颐，吃的根本停不下来。

“我也尝尝，这可是咱们苗苗盖章认定过的好菜。”

李丽跟着夹了一筷子，才嚼了半口，就冲苏青梨竖起大拇指，“青梨妹子，别说啦，这盘拔丝苹果，是我吃过最爽口的！”

“我尝尝。”

“我也尝尝。”

众人纷纷举起筷子，热闹的年夜饭彻底拉开帷幕。

男人们推杯换盏，谈天说地。

女人们则围着苏青梨，讨论着这些菜的口感和做饭。

“我说青梨妹子，你可真是咱们院里的小福星！”

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