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第1144章(1/2)

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一刀划过,鸡血顺着老母鸡的脖子流到碗里。不多不少,刚好接了一小平碗。

围观的街坊邻居没一个觉得这腥味难闻,这年头甚至想闻腥味都难得闻到。

“表姐,你把这碗鸡血拿到屋里用温水冲一冲,记得把表面的浮沫给撇掉。”

在老家林子里逮到野鸡的时候,秀丽姐就是这么处理的,让许峰给学了去。

这样处理的鸡血煮出来嫩的不像话,尤其是跟鸡杂放一块炖,又鲜又补。

放完血许峰把老母鸡往盆里一放,扯掉捆着鸡脚的麻绳,拎起鸡脖子就往开水里浸。

滚烫的水浇在老母鸡的身上,鸡毛瞬间蜷曲起来。

许峰手上动作麻利,顺着鸡毛的纹路一捋,黄澄澄的鸡毛就簌簌地往下掉。没一会儿,搪瓷盆里就堆了一层软乎乎的鸡毛。

处理鸡毛可是个细致活,大的羽毛往下一撸就掉,但那些小的可就得一个一个的挑下来。

许峰手大,做这样的细致活速度提不起来,所以就交给了心灵手巧的润叶。

用了十来分钟,可算是把这老母鸡身上的毛全部扒了下来。

正准备开膛破肚,院门口传来自行车铃的叮当声,正是在轧钢厂上班的老少爷们们赶了回来。

第一个进来的就是柱子哥,一眼就看见许峰在拾掇老母鸡。

傻柱一整天都在厂里上班,自然不知道许峰的表婶表姐来到了城:“嗬,兄弟今儿是啥日子啊,不过年不过节的咋还把老母鸡给炖上了。”

傻柱当然也注意到了蹲在许峰旁边的润叶,这明显是兄弟跟前的人,所以傻柱就没胡乱调侃。

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