第128章 转生春卷(一)(1/2)
魏庄的神情没有丝毫变化,依旧是那种沉浸于料理世界中的绝对专注。
他先是取过一个宽大的白色骨瓷深盘,盘子本身似乎都带着一股寒意,它被预先在餐车自带的冷藏柜中进行了充分的冷冻。
接着,他动作沉稳地戴上了一副厚实的隔热手套。
然后,在众人好奇与疑惑的注视下,他再次伸出了手,目标直指,那把之前被投入火焰中灼烧过的百穴菜刀。
此刻的刀身,已然不再是令人心悸的暗红色,高温正在缓缓退去,但仍散发着惊人的热量,肉眼可见地,刀身周围的空气因受热而微微扭曲升腾,仿佛给这把奇特的刀具笼罩上了一层摇曳的光晕。
它静静地躺在那里,不再冰冷,反而像是一头刚刚结束小憩,体内仍蕴藏着熔岩的凶兽。
“还……还要用这把烧过的刀?直接切生鱼片吗?”
“不可能吧!高温不会把鱼肉烫熟烫老吗?”
小林龙胆感觉自己的心脏砰砰直跳,比第一次进行十杰考核时还要紧张。
“刀身那么热……碰到冰凉的鱼肉,会发生什么?”
“真的不会破坏鱼肉最珍贵的鲜嫩口感吗?”
新户绯沙子忧心忡忡地看着那仿佛在呼吸热气的刀身。
“关键就在于此了……高温与冰鲜的碰撞,是毁灭,还是……涅槃?”
“他的料理,总是游走在颠覆常识的边缘。”
薙切绘里奈的神之舌仿佛已经提前感受到了一种极致的矛盾与统一,让她不由自主地屏住了呼吸。
薙切仙左卫门眼神锐利如鹰,心中飞速盘算。
“热刀处理冷鲜肉……古籍中似有记载,但多用于表皮炙烤或特殊部位处理。”
“如此大面积、高频率地使用,并配合这把结构奇特的刀……小子,你究竟能玩出什么花样?”
他那庞大的身躯微微前倾,如同即将扑击的雄狮。
魏庄对四周几乎凝滞的空气恍若未觉。
他深吸一口气,这口气息绵长而深沉,仿佛将周围的寂静与期待都纳入了胸腹之间。
随即,他眼神一凛,锐利如瞄准猎物的鹰隼,周身的气息变得无比凝聚。
左手稳稳地按住操作台上那块刚刚分解出,色泽粉嫩晶莹的真鲷鱼肉,冰凉的触感透过薄薄的料理手套传来。
右手,则坚定地握住了百穴菜刀那经过特殊处理的刀柄。
第一刀,落下!
刀锋接触冰凉鱼肉的瞬间,异变陡生。
并非寻常利刃切割的顺滑无声,而是——嗤——!!!!!
一声剧烈急促,仿佛热铁烙冰般的爆响猛地炸开。
高温的刀身与极冷的鱼肉激烈碰撞,产生了惊人的反应。
就在刀刃切入的同一时刻,刀身上那百余个细密的孔洞,以及孔洞内里编织的奇异金属丝线,仿佛被瞬间激活,成了一个个微型,高效的能量传递与加压喷射口。
被刀锋高温瞬间烫熟,蛋白质变性紧缩的鱼肉纤维,在内部饱含的汁水受热急速膨胀产生的蒸汽压力,以及孔洞特殊结构造成的气压变化共同作用下,竟然不是被平整地切开,而是从刀锋两侧以及那些孔洞之中,爆发性地喷射而出。
“噗!噗!噗!噗!噗!”
一团团……形态各异的雪白鱼肉,混合着炽热的水蒸气,如同被赋予了生命的微型烟火,又像是海底火山喷发出的纯净矿物质,从刀身两侧和无数孔洞中喷薄而出。
它们在空气中划出短暂而绚烂的白色弧线,带着滋滋的细微声响,然后如同经过了最精确的计算般,天女散花似的,纷纷扬扬地落入了下方那个冰冷彻骨的白色骨瓷深盘之中。
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