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第0252章雨夜厨房(1/2)

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雨下了一整天。

巴刀鱼站在厨房门口,看着外面灰蒙蒙的天,手里的菜刀无意识地在磨刀棒上蹭着,发出单调的沙沙声。

店里的客人早就走光了,这种天气,没人愿意出门。酸菜汤靠在收银台后面打盹,脑袋一点一点的,差点磕在台面上又猛地惊醒。娃娃鱼坐在靠窗的位置,手里捧着一杯已经凉透的茶,眼睛盯着窗外发呆。

“老板,还等吗?”酸菜汤打了个哈欠,声音含糊不清。

巴刀鱼看了一眼墙上的钟。下午四点半。往常这个点,晚饭的客人还没来,但备菜已经该开始了。

“不等了。”他把菜刀放下,“准备晚上——”

话没说完,门被推开了。

三个人,两男一女,浑身湿透,站在门口。

领头的是个中年男人,穿着件灰扑扑的夹克,雨水顺着头发往下滴。他身后站着个年轻小伙,二十出头,脸色苍白得吓人。最后面是个女人,四十来岁,眼眶红肿,像是刚哭过。

“营业吗?”中年男人问。声音沙哑,带着点外地口音。

巴刀鱼打量着他们。这三人身上的衣服不算名贵,但质地不错,不像是普通打工的。年轻小伙的状态明显不对劲,站在那儿摇摇晃晃,全靠中年男人扶着。

“营业。”巴刀鱼说,“进来坐。”

三人挑了个靠里的位置坐下。年轻小伙一屁股坐在椅子上,整个人就往旁边歪,中年男人赶紧扶住,女人在旁边急得直搓手。

酸菜汤这时候也醒了,揉着眼睛走过来,看见这三人的样子,愣了一下。

“几位吃点什么?”她拿出菜单,语气比平时温和了些。

中年男人接过菜单,看了两眼,又抬头看着巴刀鱼。

“老板,能给我们炒几个拿手菜吗?什么都可以。”他顿了顿,“要新鲜的,热乎的。”

巴刀鱼点点头,转身进了厨房。

酸菜汤跟进来,压低声音说:“那小子不对劲,脸白得像纸,别是有什么病吧?”

巴刀鱼没接话,从冰箱里拿出几样食材。青椒、里脊、豆腐、鸡蛋,都是最普通的东西。他把里脊放在案板上,刀锋落下,切成薄片,每一片厚薄均匀,纹路清晰。

“用玄力看看?”酸菜汤小声问。

巴刀鱼摇摇头。

“先做菜。”

火打开,油下锅,青椒切丝入锅爆香,里脊片滑入翻炒。最简单的青椒肉丝,他做了无数遍,闭着眼睛都不会出错。但今天,他放调料的时候,多停了一瞬。

盐,少放了一克。

不是故意的。手自己就这么做了。

菜出锅,装盘,他让酸菜汤端上去。自己站在灶台前,看着锅里剩下的油光发呆。

第二道是麻婆豆腐。豆腐切块焯水,豆瓣酱下锅炒出红油,花椒粉撒进去的时候,他又停了一下。

这次他看清楚了。

手,在发着微微的光。

那种光他很熟悉。是玄力。

但他没有催动玄力。他甚至没有去想任何和玄力有关的事。手自己就动了,自己就发光了,自己就在调料上做了那些细微的调整。

“老板?”

巴刀鱼抬起头,看见那个中年***在厨房门口。

“菜还没齐,不急。”他说。

中年男人没走,反而往里迈了一步。

“老板,我能跟你说几句话吗?”

巴刀鱼关了火,擦擦手,看着他。

中年***在那儿,雨水还没干透,在脚下洇出一小滩水渍。他张了张嘴,又闭上,像是在组织语言。

“那孩子,”他终于开口,“是我儿子。”

巴刀鱼没说话。

“一个月前,他还好好的。能吃能睡,能跑能跳。”中年男人的声音越来越低,“后来……后来就不行了。”

“什么病?”

中年男人摇摇头。

“不是病。”他说,“是吃的东西。”

巴刀鱼的心跳漏了一拍。

中年男人从怀里掏出一样东西,用塑料袋包着,小心翼翼地打开。

那是一块肉。生的。颜色暗红,带着点诡异的紫色纹路,像血管又不像。

“这是……”

“不知道。”中年男人说,“我儿子吃了这个之后,就开始变成这样。我带他看了很多医生,查不出来。后来有个老中医跟我说,让我找个厨子看看。”

他盯着巴刀鱼。

“我不知道为什么找厨子。但那个老中医说,真正的厨子,能看出食物里藏着的东西。”

厨房里很安静,只有排风扇嗡嗡地转着。

巴刀鱼伸手接过那块肉,凑到灯光下。

肉的表面,隐约有什么东西在蠕动。

不是虫子。是更细微的,像是烟雾,又像是水纹,在肉的纹理间缓缓流动。

“玄力。”他轻声说。

中年男人愣住了。

“什么?”

巴刀鱼没有解释。他转身打开冰箱,拿出一个空碗,把那块肉放进去,然后从柜子里取出一小瓶酒。

那是他自己泡的药酒,用的不是什么名贵药材,就是些花椒八角桂皮香叶,加上高度白酒。酸菜汤笑过他,说这玩意儿能喝?他说不能喝,但能做菜。

酒倒进碗里,淹过那块肉。

嗤——

像是烧红的铁放进水里,碗里瞬间冒出一股白烟。那烟不是普通的白,而是带着淡淡的紫色,扭曲着往上飘,散发出一股奇怪的味道。

甜。腻。还有一点腐败的气息。

中年男人吓得往后退了一步。

巴刀鱼盯着那碗里的肉。紫色的纹路在酒中扭动,像是活物在挣扎。但渐渐地,它们不动了,慢慢褪色,最后彻底消失。

肉变成了普通的肉。暗红,新鲜,没有任何异常。

“你儿子,”巴刀鱼说,“是不是在一个月前,吃过一顿特别好吃的饭?”

中年男人瞪大眼睛。

“你怎么知道?”

“一个月前,他是不是去了什么地方?吃了什么以前没吃过的东西?”

中年男人想了很久,忽然脸色一变。

“是……是城西那边。有个新开的馆子,叫什么‘仙味居’。他朋友请客,带他去的。回来之后一直说那家的菜好吃得不得了,还想去。”

巴刀鱼把那块肉从酒里捞出来,放在案板上。

“那个馆子,现在还开着吗?”

“我不知道……”中年男人说,“但我听说,最近那边出了很多怪事。有人吃了之后一直拉肚子,有人吃了之后做梦,还有人……”

他没说下去。

巴刀鱼替他说了:“还有人,像我儿子这样?”

中年男人点点头。

门口忽然传来一阵响动。酸菜汤跑进来,脸色发白。

“老板,外面……”

巴刀鱼快步走出去。

年轻小伙还坐在椅子上,但整个人已经不对劲了。他浑身发抖,嘴里发出咯咯的声音,像是牙齿在打架。眼睛往上翻,露出眼白,嘴角流下透明的涎水。

女人在旁边哭,又不敢碰他,急得团团转。

巴刀鱼走过去,伸手按住他的肩膀。

入手滚烫。

那温度不正常,不是发烧的热,而是更深层的、从身体里面往外烧的热。巴刀鱼的掌心贴着那人的肩膀,能感觉到有什么东西在他体内窜动,像一条被困住的蛇。

“酸菜汤,去把我柜子里那个黑坛子拿来。”

酸菜汤愣了一下,随即转身就跑。

娃娃鱼这时候也过来了,站在旁边,眼睛盯着那年轻人。她忽然说:“他在害怕。”

巴刀鱼看她。

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