第四十二章 豆米火锅（2/2）

苏月经常看到她在家里做农活，而且人也很善良，见到她，即便苏月比她年纪小，她也跟着小小喊她一声小姨。

“谢大厨，我有个侄女，力气大，只是因为脸上长了块斑，总是有人嫌弃她，她也很勤快，不知您这里还收不收徒，我可不可以介绍她来跟着您学做菜的手艺？”

苏月想先问问谢大厨，要是他答应了，回头再给大姐夫说说，看看他们家里愿不愿意。

“这年头可不是每一个爹娘都同意让女孩来学手艺的，大部分只会让儿子来学，若是你侄女想来，我也可以教教她，以后村里做席面，她还可以带着家人去做菜，别小看这村里酒席做厨，虽说没有在县城好，但也不错。

还可以去大户人家当厨娘，不用签卖身契，只是有不少爹娘都担心女儿出来学手艺名声不好。”

谢大厨听她竟然想要介绍一个女孩来做菜，也道出了社会现实，女徒弟和男师傅，总是有人误解，因此家里的爹娘也不一定答应。

“只要您同意了，我回去说说，若是家里不愿意，那也没法子了。”苏月只是见那姑娘也是个勤快的，见着他们就笑呵呵的，却因为长相而被人嫌弃，若是她能有一门养活自己的手艺，即便以后生活不如意，至少也饿不死。

豆米火锅做好了，掌柜的也闻到了那股霸道的味道，就连仅有的几个客人都闻到糊辣椒的味道了，纷纷问小二这又是什么新吃食。

“这是我们大厨在试新菜，等到确定了就能推出来。”小二刚刚也知道了后院发生的事，也顺便给客人们宣扬一下。

掌柜已经开始品尝着豆米火锅的味道了，他这段时日吃辣椒，已经锻炼出来了，可是第一口吃到蘸了糊辣椒蘸水的味道，他顿时眼前一亮。

“这同样是辣椒，还能做出不一样的味道，好吃，还有这豆汤，也不错。”掌柜的吃到了用豆米火锅煮的白菜味道，忍不住夸赞。

谢大厨也让几个帮厨一起来试试，大伙都觉得这味道也是别有一番新意，特别是配菜煮在锅里，再蘸上蘸水，既有糊辣椒的香味，又有豆米汤的粘稠感。

特别是吃到最后，剩下的便是豆米，用勺子舀了豆米在碗里，接着再舀一勺蘸水伴上，豆米煮的时间越久，越入味，更香了。

“苏姑娘，你这奇思妙想还真是帮了我们大忙了，你放心，日后酒楼的酸菜都交给你们，定期给我们送来。”

“多谢掌柜的，我们几家老小可就指望着您了。”

有了掌柜的这番话，她们在县城就有了稳定的收货商，也就不用担心了。

等他们到了席轩那里，他的竹编卖出去大半了。

“你们终于回来啦，刚刚有一个小哥在这里等你们，见你们许久没来，他说让你们待会儿去那边的李家找他，他想买你们的酸菜。”席轩见他们回来，也说了刚刚的情况。

“那我们这就去看看。”听说是买酸菜的，苏月让大姐夫和江叔陪她去，赵婶娘和三哥帮席轩收东西。

好在李家好找，他们很快就找到了人，那位小哥也是听说赵家老夫人喜欢吃的一种酸菜，他家也有长辈，长辈年纪大了，吃不了油腻的，听说这酸汤开胃，因此想买一些。

苏月和他约好了改日再送来，今日的东西已经卖完了。