第七百一十一章西芹炒百合(2/2)
小海怕菜糊了,就要揭开锅盖。
水花将他挤到一边,拿起锅铲,先将锅里西芹炒了几下,一边教她。
“你刚才倒菜进锅不对,那西芹洗干净了放碗里沥水,你倒锅里之前,要将碗里水再倒一倒。
就这样,也不能猛一倒,不然,菜上的水遇着热油,就会溅出来。
你要沿着锅沿边上,小心的倒下去。”
“妈,我知道了。”
小海认真听着,记在心里。
水花看她还想继续,就将锅铲交给她,笑道,“那你来吧,接下来将百合放进去翻炒,再加点盐就成。”
“嗯,好。”
小海在水花的指导下,接下来的程序基本上都完成了。
一盘西芹百合,就是西芹有几片炒的焦了,总体来说,还是不错。
“好了,洗洗手,咱们吃饭。”
水花将这盘西芹百合端到餐桌,然后,喊人吃饭。
两家人一起坐到餐桌旁。
司振自觉地坐到了小海的身边。
“哇,今天中午可真丰盛。”
沃爸爸看着一大桌子菜,疑惑的看向水花,“这是有啥大喜事?”
“元旦,新年啊,还不算大喜事?”
王艳平将早上买的酒拿出来,放他跟前一放,不过,却板着脸道,“不许多喝,下午还要上班。”
“知道,我就喝……”
沃爸爸竖起三根手指头,见水花不乐意,他改口道,“就两杯。”
“嗯。”水花这才将酒杯给他。
小海将沃爸爸跟前的西芹百合,悄悄地挪到了司振跟前,用眼神示意,快尝尝啊。
司振拿着筷子,夹了一口,用力点点头。
“好吃吧?”
小海期待的两眼晶亮。
司振再次点头,“嗯。”
“那就多吃点。”
特意给他做的呢,小海开心不已。
当司振吃到第三口的时候,水花注意到了。
“哎呀,司振,吃排骨,吃肉啊,那个西芹,一会给你沃叔吃。”
不用吃,水花都知道那西芹百合一准咸的齁人。
她当时就在边上,本是想指导的。
但是,小海那手太快啊,一个没留意,她一勺盐下去了。
要不说她家小海出手大方呢,平时花钱如此,这炒菜搁油搁盐也是如此。
那油也就算了,多点也成。
可是,那盐,别人搁盐时,那都是浅浅的一小勺,还得一颠一颠的撒进锅里,生怕多了。
她家小海直接一勺倒进锅里。
她想制止,已经来不及。
只能勉强挽救,多加了点水。
“没事,婶子,我爱吃。”
司振抿了抿唇,跟水花道。
水花忙将他跟前的西芹百合拿走。
然后,给他夹了一大块的排骨放碗里。
“多吃点肉。瞧你,这次回来好像瘦了呢。在学校是不是吃不好饭?我家小海回来也瘦了点。”
小海听言,咬了一口手里的大骨头,感叹道。
“妈,我都说了,学校食堂饭菜跟你做的没法比。开始那几天还成,吃了一个多星期,我就有点腻了,可想你做的菜了。”