第79章 给我盘它(1/2)
当天晚上乡亲们齐聚冯卫国家,热热闹闹的唠着嗑,等着吃肉。
黄毛子挑了一个大的,收拾收拾分成了大块儿下了锅,放齐了调料,就那么用一口大锅咕咕嘟嘟的烀着。等快好了之后放酸菜,就是一锅东北特色的美味杀猪菜。
野猪的猪肝猪心没舍得拿去钓鱼,这玩意儿整好了可是两道难得的好菜,关键是它不像肠子那样,还得费心费力的收拾。
只要清洗以后加调料煮熟,用酱油、醋、蒜汁、洋葱、芝麻香油等调个汁儿,哗的往切成薄片的猪肝猪心上一浇,你就吃吧,一吃一个不吱声。
李昊确实是不吱声,因为这玩意儿明显比猪肉还腥,别人吃得香喷喷的,他却有些接受不了。
不是说不好吃,主要是抵抗不住那个味道。就好比有人受不了香菜,有人受不了生蒜,受不了臭豆腐或是螺蛳粉。
即便是别人在旁边拼命的夸着好吃,那又有啥用?硬着头皮吃下去然后表演个天女散花?
野猪肉配上酸菜倒是好多了,李昊吃了不少,还喝了几盅苞米酒,十分的畅快。
众人聊着聊着又说起了水下那条大家伙,惋惜之意很浓。但是大家也没什么好办法,家伙事儿不行,想抓也抓不住啊。
李昊适时的开了口:"我那儿有结实的绳子,就是有点粗,不知道能不能行,要不,咱们试试?"
"啥绳子啊?"
"等下,我拿来给你们看看。"
李昊去了趟屋里,装作翻找了一番,很快就拿了两卷不同粗细的尼龙绳回来了。
这些尼龙绳其实是作为某种渔网的主绳使用的,众人一看,粗的那根都有小拇指粗了,顿时信心大增。
"嘿呀,这绳子可以啊,一看就结实。"
"咋把钩子穿上呢?"
"分股多穿两个呗,就不信它三个大钩子还能拉断了?"
"可以试试。"
"到时候多溜溜,必须整的它服服帖帖的。"
众人畅想着大鱼被自己拖上来的情景,顿时信心大增,迫不及待的开始绑鱼钩。那盘稍微细一点的绳子也被绑上了大鱼钩,做好两手准备,明天接着钓大鱼。
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第二天一大早,众人又拖着爬犁去了水泡子。
昨天的冰窟窿已经被冻住了,还得重新凿开。不过到底是新冻上的,比昨天好凿多了,李昊和冯卫国一人举着个冰穿子,咔咔一顿怼,不仅凿开冰窟窿,还特意扩大了不少,就是为了钓大鱼。
除了昨天的冰窟窿,今天又多开了三个,除开一个人负责抱柴火、跑腿帮忙,其他人都守着一个冰窟窿准备钓鱼,就连下网的都不下了。
谁让大鱼贵呢?
屯子里没有大网,就那小挂网抓的小鱼也不够多,还不够费劲呢。
李昊也选了一个冰窟窿,拿着那根稍微细一点的尼龙绳绑的鱼钩钓起了鱼。
说来也怪,不知道是不是昨天把运气用光了,别人都上鱼,一条接一条的拉,就李昊特意选的冰窟窿没什么动静。
一直钓到中午,李昊只钓了一条四斤多点的狗鱼和一条凑巧被勾住的大鲤子,可谓是收获十分惨淡。
今天冯卫国带了锅来,钓上来的鱼直接收拾一下,准备好的葱姜蒜和豆酱一起爆香,整个整个的鱼扔到锅加水,甩里一些高粱酒就炖了起来。
千炖豆腐万炖鱼,鱼不怕炖,就怕乱翻乱搅,而且野外做饭不聚火,不用担心火大炖糊了。
炖了一个多小时,最后把烙饼往鱼汤里一泡,围着锅就可以边烤火边吃鱼了。
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