第300章 难得的温馨(1/2)
“你会炸?”
周雨燕停下手里的菜刀,一脸惊讶地看向周海洋。
虽说炸知了猴没什么复杂的技巧,无非是油锅里走一遭,然后再弄点盐辣椒之类的调料也就是了。
但她这个弟弟,以前可是酱油瓶倒了都不带扶一下的主儿。
厨房里的活儿更是从不沾手。
如今竟然主动请缨要下厨,这变化实在让她有些难以置信。
“嗐!二姐,瞧你这话说的,你也太小看你弟弟我了。不就是炸个知了猴嘛,手拿把掐的事儿,还能难倒我?!”
周海洋不以为然地笑了笑,朝着那群眼巴巴望着他的孩子们一挥手:
“小家伙们,都跟我到厨房来,看舅舅给你们露一手!”
“噢噢噢——炸知了猴咯!”
孩子们立刻欢呼着,像一群快乐的小尾巴,簇拥着周海洋涌进了略显狭窄的厨房。
这阵仗引得院子里的大人都侧目看来。
连正在给鸡褪毛的杨国涛也好奇地凑到厨房门口,探着头朝里张望。
他的眼神里带着几分疑虑,似乎真有点担心周海洋把这厨房给点着了。
只见周海洋进了厨房,动作麻利得很。
他先是弯腰看了看灶膛里的火,添了把柴禾让火烧旺些,然后熟练地刷锅、倒油。
趁着油热的工夫,他把桶里的知了猴倒进一个大碗里,撒上些盐,又滴了几滴料酒,用手抓匀腌制。
油热后,他用筷子夹起腌好的知了猴,一个个滑入油锅。
只听“滋啦”一声脆响,热油翻滚,一股混合着焦香和肉香的独特气味瞬间在厨房里弥漫开来。
周海洋手持锅铲,不慌不忙地轻轻翻动着锅里的知了猴,让它们受热均匀。
每一个动作都显得那么流畅自然,俨然一副经常下厨的模样。
这番熟练的操作,看得站在门口的周雨燕和杨国涛面面相觑,彼此眼中都充满了惊讶。
沈玉玲在一旁看着丈夫忙碌的背影,捂着嘴轻笑道:
“二姐,二姐夫,你们别瞧他以前那样不着调,现在可能干着呢,会的东西不少。以前啊,就是懒筋没抽开。”
不一会儿,锅里的知了猴就被炸得通体金黄,外壳酥脆,一个个油亮亮的,看着就诱人。
周海洋用漏勺将它们捞起来,控了控油,整整盛了两大碗。
他在其中一碗上撒了些细盐和一点点辣椒面,递给早已馋得直流口水的孩子们:
“来来来,小心烫啊,慢慢吃,吹一吹。”
“哇!太香啦!”
孩子们一拥而上,也顾不得烫,伸手就拿,迫不及待地塞进嘴里,咬得咔嚓作响。
一个个吃得满嘴油光,小脸上洋溢着满足和幸福,眼睛都弯成了好看的月牙儿。
就在这时,一个穿着洗得发白的蓝色校服,扎着马尾辫的姑娘闻着香味跑进了厨房。
看样子有十三四岁。
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