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第3642章(2/2)

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“那感情好,请!”

“请!”

两人相互谦让了几句后,在郑芝龙的带领下两人朝着外面走去,此刻的沙滩上已经是架起了数个火堆,上面架着羊、鱼、鸡、鸭等等。

色泽金黄,香气浓郁。

旁边还有几座刚垒成的灶台,几名师傅在卖力挥舞着锅铲,锅铲与铁锅碰撞发出刺啦声,一盘……盆的菜肴端上桌。

“咦……粽子的味道,没错是泉州的肉粽子,香菇、虾米、猪肉、莲子的味道,没错,绝对是泉州肉粽。”

“这个时节、这个地方哪来的粽子?”

“大将军,你终于来了!”

郑芝豹满脸的兴奋之色,不待郑芝龙出声便拉着他走向一侧的桌子:“大将军,您看看这是什么?”

顺着郑芝豹指着的方向看去,郑芝龙先是怔了一下,然后惊呼道:“荔枝肉?白斩河田鸡?红糟?板鸭……建瓯板鸭、黄鱼鲞、光饼、腊肠……”

看着桌上的菜,一道道菜名从郑芝龙的口中冒了出来。

每一道菜名都让身后众将下意识的咽了一下口水,两眼放光。

荔枝肉是将猪里脊肉切花刀,油炸后卷曲成荔枝状,再以红糟调色增香,酸甜可口。

光饼起源于嘉靖年间,戚继光率军入闽抗倭,为便于行军,制作了这种中间带孔、可以穿绳的小饼,于是在当地迅速流传开。

泉州肉粽则是将糯米、香菇、虾米、猪肉、莲子等包在一起,用料丰富,香气浓郁。

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