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第82章 料理对决与杀机暗伏(2/2)

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计时开始!

小林清志立刻进入状态,他动作迅捷而优雅,选取了上等的鲷鱼、海胆、鱼子酱以及当季蔬菜,显然是要做一道精简版的怀石料理,力求在短时间内展现京都料理的精髓。他的动作如同舞蹈,每一个步骤都带着一种仪式感,引得窗外围观的一些日本食客低声赞叹。

反观陈默,却不紧不慢。他在厨房里转了一圈,摸了摸还带着露水的京野菜,闻了闻本地产的味增,最后在角落发现了一小筐不起眼的红薯和几个鸡蛋。

“他、他要做什么?”小结巴看着那堆朴素的食材,有点傻眼。跟对方那些高级海鲜比起来,这差距也太大了!

陈默却胸有成竹地笑了笑:“最高级的料理,不是用最名贵的食材,而是用最平凡的材料,做出打动人的味道。”

他让小结巴生起炭火——这是他一再要求,茶寮老板才不情不愿提供的。然后他开始处理红薯,洗净,去皮,却没有立刻烹饪,而是放在一旁。他拿起鸡蛋,分离蛋清蛋黄,动作不快,却带着一种奇异的节奏感。

窗外,雷复轰看着陈默的动作,嘴角泛起冷笑。在他看来,陈默已经放弃了。

山鸡紧张地手心冒汗。陈浩南则目光深沉,他相信陈默不会无的放矢。

时间一分一秒过去。小林清志的料理已经初具雏形,摆盘极其精美,如同艺术品。而陈默,才开始将红薯切片,用特制的酱料(他随身携带的小瓶星尘粉末与味增、清酒等调和的)腌制,然后放在炭火上慢慢烤制。同时,他用一个小锅,专注地烹饪着那碗看似普通的鸡蛋羹。

厨房里,炭火的噼啪声与小林那边精准的刀工声形成鲜明对比。

最后十分钟,陈默将烤得焦香软糯的红薯取出,捣成泥,与他蒸好的、嫩滑如布丁的鸡蛋羹巧妙地组合在一起,没有过多装饰,只在上面轻轻撒了一点点金色的星尘粉末作为点缀。一道看似朴实无华,却散发着诱人暖香的“红薯蛋羹烤”完成。

而小林清志,则完成了一道宛如山水画般的“鲷鱼海胆佐时蔬”,晶莹剔透,色彩淡雅。

时间到!

两道菜被匿名编号,端到评判席。评判包括茶寮老板、一位被请进来的资深美食评论家(雷复轰安排)、陈浩南、山田纪香以及随机挑选的三位本地老食客。

评判开始。小林的菜品得到了几乎一致的外观高分,味道上也获得了“鲜美”、“精致”、“传统技艺高超”的评价。

轮到陈默的菜品时,几位评判起初有些疑惑,因为这看起来太普通了。但当他们舀起一勺送入口中……

茶寮老板猛地睁大了眼睛,握着勺子的手微微颤抖。

那位美食评论家闭上了眼,脸上露出复杂的神情,像是怀念,又像是感动。

一位老食客吃着吃着,眼眶竟然微微泛红。

“这、这是什么味道?”茶寮老板声音有些沙哑,“明明是红薯和鸡蛋……为什么让我想起了小时候,冬天里,母亲在灶台边给我做的点心……那种温暖,那种安心……”

“不仅仅是温暖,”美食评论家深吸一口气,“还有一种……蓬勃的生机感?吃下去,感觉整个人都充满了力量?”

“是满足感。”山田纪香轻声说,她看着那碗蛋羹,眼神柔和,“最简单的食材,做出了最纯粹的美味。让人忘记烦恼,只觉得……活着真好。”

盲品投票结果出乎所有人意料——陈默那道看似平凡的“红薯蛋羹烤”,以压倒性优势获胜!

“这不可能!”小林清志失态地叫道,他无法接受自己的精心之作败给如此简单的食物。

雷复轰脸色铁青,他死死盯着陈默,仿佛要把他看穿。

陈默走到小林清志面前,平静地说:“小林师傅,你的料理很好,技艺无可挑剔。但它更像是一件摆在博物馆里的艺术品,完美,却少了点……烟火气。而料理的根,在人间烟火里。能打动人心,让人感到幸福和力量的,才是真正的‘料理之魂’。”

小林清志怔在原地,看着评判们脸上那未散的感动神色,又看看自己那盘虽然精美却似乎缺少了灵魂的料理,陷入了长久的沉默。

“雷公子,承让了。”陈默转向雷复轰,微微一笑,“希望您遵守承诺。”

雷复轰胸口剧烈起伏,勉强挤出一丝笑容:“当然……陈先生好手段。”他深深看了陈默一眼,那眼神冰冷刺骨,带着毫不掩饰的杀意,随即转身带着手下匆匆离去。

“赢了!默哥赢了!”小结巴欢呼着跳起来,抱住陈默的胳膊。山鸡也兴奋地捶了陈默一下:“好小子!真给我长脸!”

陈浩南走到陈默身边,低声道:“你这次把他得罪狠了。”

陈默看着雷复轰消失的方向,脸上笑容渐敛:“我知道。但他也让我更确定,他接下来的动作只会更疯狂。浩南哥,忠勇伯那边……”

“我已经加派了人手。”陈浩南语气凝重,“不过,这里毕竟是日本,不是我们的地盘。一切还要小心。”

当晚,山鸡在住处举办了一个小型的庆祝派对。派对气氛热烈,但陈默心中那根弦却始终紧绷。他借故走到庭院透气,月光如水,洒在枯山水上。

忽然,他眼角瞥见远处树丛中似乎有反光一闪而逝,一种被窥视的感觉涌上心头。

他不动声色,假装欣赏月色,暗中运转《火之卷》的呼吸法,感知力瞬间提升。他“听”到了微弱的、压抑的呼吸声,来自至少三个不同的方向。

雷复轰的人?还是山田组里其他不满联姻的势力?

他深吸一口气,空气中除了草木清香,似乎还夹杂着一丝极淡的、不属于庭院的气味——是金属和硝烟的味道。

风雨欲来。

陈默转身回到热闹的屋内,脸上的表情轻松自然,仿佛什么都没有发现。但他知道,暗处的杀机已经如同潜伏的毒蛇,露出了獠牙。

他必须更快,更快地揪出雷复轰的阴谋,否则,不仅仅是忠勇伯,在场的每一个人,包括他自己,都可能陷入万劫不复的境地。

这场京都之行,已然从婚宴前的暗斗,逐渐转向了刀光剑影的明争。而他的料理,或许将成为破局的关键。

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