第216章 重阳送包暖孤老（1/2）

“刘爷爷！重阳节社区要给孤寡老人送包子，想请您帮忙做两百个肉包，您看行吗？”

周五早上，社区王主任提着一篮苹果，走进刘记包子铺，脸上满是期待。她身后跟着两个穿红马甲的志愿者，手里拿着 “重阳节暖老活动” 的横幅。

刘爷爷正在揉面，听见这话，手里的动作顿了一下：“两百个？俺…… 俺一个人做不完啊，小周还在学，也帮不上太多忙。”

“爷爷，我们帮您！” 手模林突然从外面走进来，手里拿着张报名表，“我在网上发起了‘重阳暖老志愿者’招募，已经有二十个人报名了，明天一早来帮您揉面、包包子、送包子，肯定能完成！”

喻星河一行人也走了过来，唐小米举着手机兴奋地说：“爷爷，我们还能直播送包子，让更多人关注孤寡老人，说不定还有人愿意捐钱捐物呢！”

刘爷爷看着眼前的年轻人，又摸了摸怀里的铁盒子 —— 里面装着奶奶的笔记和旧照片，突然想起什么：“俺奶奶当年也在重阳节送过包子，她说‘孤寡老人最缺暖，一个包子也能捂热心’—— 俺答应你们，明天一定做好两百个包子！”

说干就干。当天下午，志愿者们就陆续来到包子铺，有的帮忙打扫，有的帮忙准备面粉和肉馅，有的跟着刘爷爷学揉面。刘爷爷耐心地教大家：“揉面要顺时针，手腕发力，不要用胳膊硬拽；包包子的时候，褶子要捏匀，不然馅会漏……”

有个穿卫衣的小姑娘学了半天，还是包不好，急得快哭了：“爷爷，俺怎么这么笨，连个包子都包不好，明天怎么给老人送啊？”

刘爷爷蹲下来，拿起她手里的面团：“没事，俺第一次包的时候，比你还笨，褶子捏得像歪瓜裂枣。来，俺教你，手指这样勾，慢慢捏……”

小姑娘跟着刘爷爷的动作，慢慢捏出了十二个褶子，虽然还是有点歪，却比之前好多了：“爷爷，俺会包了！俺包的包子能送给老人吗？”

“能！当然能！” 刘爷爷笑着说，“不管包得好不好，都是你的心意，老人肯定喜欢。”

喻星河站在旁边，发动【闻香识人】—— 能清晰 “闻” 到志愿者们身上的【热情】和【认真】，像刚蒸好的包子，热乎乎的；还有刘爷爷身上的【温柔】，比平时更浓，混着面香，格外暖人。他还能 “闻” 到王主任身上的【放心】，之前还担心完不成任务，现在完全放下了心。

晚上，大家把第二天要用的东西都准备好，刘爷爷特意多和了五十斤老面，放在瓷盆里发酵，还在旁边放了个小闹钟：“明天凌晨三点，俺们就起来揉面，保证早上七点能蒸好第一笼包子。”

第二天一早，天还没亮，包子铺就热闹起来。志愿者们分工明确 —— 有的跟着刘爷爷揉面，有的跟着小周调馅，有的跟着手模林包包子，有的跟着唐小米准备送包子的礼品袋（里面除了包子，还有水果和保暖袜）。

喻星河和车雪莉则跟着王主任，去提前踩点 —— 确认孤寡老人的住址，了解他们的口味（有的老人牙不好，要吃软一点的包子；有的老人不能吃太咸，要少放酱油）。

“张奶奶住在东关街 32 号，今年 82 岁，牙不好，喜欢吃菜包；李爷爷住在 45 号，今年 78 岁，喜欢吃肉包，但是要清淡点……” 车雪莉把信息记在笔记本上，递给刘爷爷，“爷爷，您做包子的时候注意点，给张奶奶做软一点的菜包，给李爷爷做清淡点的肉包。”

“放心！俺记着了！” 刘爷爷点点头，在面团上做了不同的记号 —— 菜包捏十一个褶，肉包捏十二个褶，软一点的包子蒸的时候多蒸五分钟。

早上七点，第一笼包子准时蒸好。志愿者们小心翼翼地把包子放进礼品袋，分成十组，往不同的老人家里走去。刘爷爷和小周也跟着一组，去送张奶奶的菜包。

张奶奶的家在一个老旧的四合院里，院子里种着一棵桂花树，飘着淡淡的香味。她正坐在门口的小马扎上晒太阳，看见刘爷爷一行人，赶紧站起来：“刘师傅，你们咋来了？”

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