第30章 采收过早，甜度不足（2/2）

回到家后，黄普迫不及待地对父母说道：“爸、妈，我今天看见李小洋从镇上买的甜瓜，跟咱家大棚里长得一模一样！现在正是上市的好时机，咱们也可以开始采摘销售了！”

父亲略显犹豫地说：“真的吗？要不……再等等吧，让瓜再多长几天，说不定还能更大些。”

“可现在正是头茬瓜最抢手的时候！”黄普急切地解释，“这时候的甜瓜最新鲜，人人喜爱，价格也高。要是拖到熟透，不仅口感变差，还容易烂果，到时候卖不上价，可就亏大了！”

父亲沉吟片刻，终于点头：“你说得也有道理。那好，明天咱们就动手摘瓜，装筐打包，正式开卖！”

说干就干。第二天一早，黄普便精神抖擞地投入忙碌之中。他小心翼翼地挑选成熟的果实，一筐接一筐地精心装运，随后将满载希望的甜瓜拉往镇上的集市。

这一幕恰巧被经验丰富的宋伯伯瞧见了。他拄着竹杖缓步走来，目光落在黄普那堆青中带黄的甜瓜上，眉头微微一皱，随即和蔼地走上前，关切地问道：“哎，小普啊，你这甜瓜刚摘下来就急着拉去卖啦？连露水味儿都还没散尽呢！”

“是啊，宋伯伯！”黄普抹了把额头的汗，眼中闪着兴奋的光，“这是我大棚种的第一茬瓜，足足忙活了两个多月，眼瞅着能上市了，早点卖掉也好早点回本嘛！再说了，现在市场行情好，晚了怕错过时机。”

宋伯伯蹲下身，托起一个瓜，指尖摩挲着瓜皮，又凑近闻了闻，缓缓摇头，语重心长地说：“孩子，心急吃不了热豆腐啊。你这瓜看着个头不小，可颜色还没完全转金黄，瓜蒂也还硬邦邦的，水分足是足，但甜度恐怕还没上来。早摘一天，风味差三成，顾客吃了不甜，下次谁还买你的？”

黄普挠了挠头，仍有些不服气：“不早啦！我看村东头老李家前两天就这么卖了，价格还不错。我还特地挑了最熟的摘呢，不信您尝尝？”说着就要掰开一个瓜。

“熟是熟了，但糖分还没积攒够啊。”宋伯伯却轻轻按住他的手，笑道：“瓜熟蒂落，自然之道。种地如养娃，得耐心等它‘长大成人’。闻闻，香味儿都没出来。再说，甜瓜能不能摘，不能光看外表，还得看昼夜温差、藤蔓的老嫩程度，还有果脐软不软。依我看，你这瓜顶多才六七成熟。”

他顿了顿，语气更加诚恳：“你现在拿去卖，口感寡淡，顾客咬一口就觉得不够味，下次就不会再来买了。依我的经验，再等等，三天后，满棚飘香，那时出手，不愁卖不上价。最好再留两天，断水控肥，让养分集中到果实里。等到瓜底泛黄，轻按有弹性，散发出自然清香时再摘，才是最佳时机。”

黄普听得连连点头，心中豁然开朗：“谢谢您，宋伯伯！要不是您及时提醒，我差点酿成大错。这次真是受益匪浅！我一定按照您的建议办，绝不急于求成。”

夕阳西下，金色的余晖洒在瓜棚之上，映照出一片宁静而充满生机的田园画卷。黄普望着那一排排茁壮成长的甜瓜，眼中闪烁着坚定与希望的光芒——他知道，属于他的创业之路，才刚刚开始。