第449章（2/2）

刘管事见王明远如此通透，反倒松了口气，可脸上的窘迫更浓了，几乎是硬着头皮说道：

“王相公明鉴……确实是为了食肆的用度。这个……说来惭愧，书院食肆往日皆有定例，采买、备料都有成规。可自打王相公与二位家人入住以来，这……这米面肉菜的消耗，实在是……远超往常。

尤其是近几日，几乎是比往日多三四成的量都不止……库房告急，灶上的师傅也累得够呛，昨日已有两位老师傅撂了挑子，说再这么干下去，老骨头非得散在灶台前不可……”

其实采买用度之事还好说，但这厨子累跑了可真不好再招，到时候书院食肆停摆，他这管事之位怕是也难保。

他一边说，一边偷偷觑着王明远的脸色，生怕这位背景深厚的举人老爷动怒。

“外面已有不少学子议论，说食肆克扣用度，或是管理中饱私囊……小的实在是压不住了，也不敢隐瞒。

小的今日冒昧前来，就是想跟相公商议商议，日后怕是……怕是得有个章程了……”

话说到这个份上，意思再明白不过。

王明远听完，心中了然，同时也有些愧疚，果然是自家兄侄的缘故。

他正欲开口，却听得院门“哐当”一声被大力推开。

正是王大牛和狗娃回来了。

这爷俩显然是刚又去食肆进行了一番“日常操练”，王大牛满面红光，嘴角还沾着点油渍，狗娃则是一边打着饱嗝，一边揉着圆鼓鼓的肚子，意犹未尽地咂摸着嘴。

“嗝……三叔，你回来了？咦，刘管事也在？”狗娃眼尖，率先喊道。

王大牛一看见刘管事，黑红的脸上立刻绽开一个极为热情实在的笑容，几步就跨了进来，蒲扇般的大手一把就握住了刘管事有些冰凉的手，用力晃了晃：“刘管事！正想找机会谢谢您呢！咱书院这食肆，真是这个！”