第86章 舌尖上的生死时速（1/2）

灶台之上，杀气腾腾。

凌月手持玄铁菜刀，面对那条滑腻且狰狞的鬼面鱼，没有丝毫犹豫。

“啪！”

刀背猛击鱼头，鬼面鱼瞬间晕厥。

紧接着，刀光如雪。

刮鳞、剖腹、去内脏。

凌月的动作快得只剩残影。最关键的一步来了——剔骨。

鬼面鱼的毒素在脊椎里。普通灵厨会选择用灵力慢慢逼出毒素，但那样会破坏肉质的鲜嫩。凌月选择的是——物理剔除！

她的刀尖紧贴着脊椎骨，如同庖丁解牛，所过之处，鱼肉与骨头完美分离，没有划破哪怕一丝毒囊。

“好快的刀！”

看台上的沈万三坐直了身子，眼中精光爆射，“这丫头对食材结构的了解，简直到了入微的境界！”

鱼肉被切成薄如蝉翼的鱼片，用蛋清、淀粉和少许料酒腌制。

接下来，是重头戏。

起锅，烧油。

大量的菜籽油在黑金大锅里翻滚。凌月抓起一大把红得发紫的“魔鬼椒”，还有一捧青花椒，直接扔进了油锅。

滋啦——轰！

一股浓烈到窒息的辛辣味，瞬间在赛场上炸开。

“咳咳咳！”

离得近的几个评委瞬间被呛出了眼泪，“这……这是什么？毒气吗？！”

“好呛！这丫头是要把我们都熏死吗？”

凌雪正在小心翼翼地用银针试毒，被这股辣味一冲，手一抖，差点扎到自己。

“疯子！简直是疯子！”她心中暗骂。

但这还没完。

凌月将炒好的底料加水煮沸，那是红得像血一样的汤汁。然后，将鱼骨放入熬汤，最后，将腌制好的鱼片一片片滑入滚烫的红汤中。

鱼片遇热即熟，卷曲成白色的花朵，在红油中沉浮。

最后一步。

将大量的干辣椒面、花椒粉撒在鱼片上。

另起一锅，烧一勺滚烫的热油。

“滋——！！！”

热油泼在辣椒上，发出了令人灵魂颤抖的爆裂声。那股辛辣味在这一刻达到了顶峰，化作实质般的红雾，笼罩了整个灶台。

就在这时。

一直站在旁边充当副裁判的一个中年男子，眼中闪过一丝阴狠。

他是江云逸安插的暗子。

趁着红雾弥漫、视线受阻的一瞬间，他手指微弹，一颗无色无味的“化骨散”丹药，朝着凌月的那锅鱼飞去。

这丹药入水即化，一旦混入，整锅鱼就会变成剧毒，神仙难救。

“成了！”副裁判心中暗喜。

然而。

就在那颗丹药即将落入锅中的刹那。

“咻！”

一颗花生米。

一颗平平无奇、甚至还带着红衣的花生米，带着微不可查的破空声，从侧面飞来。

不偏不倚，正中那颗丹药。

“波。”

一声轻响。丹药在半空中被击得粉碎，粉末并没有落入锅中，而是被那花生米携带的气劲一卷，反向扑到了副裁判的脸上。

“啊——！”

副裁判突然捂着脸惨叫起来，他的皮肤开始以肉眼可见的速度溃烂。

“怎么回事？！”

全场大乱。

谢无妄坐在轮椅上，手里剥着花生，神色淡然如水。仿佛刚才那一击，只是他在赶蚊子。

“裁判大人，您这是怎么了？”

凌月端着那一盆巨大的水煮鱼，一脸“无辜”地看着那个满地打滚的副裁判，“难道是被我的辣椒辣到了？哎呀，这魔鬼椒确实有点猛，您皮肤太娇嫩了。”

所有人都无语了。辣能把脸辣烂？傻子都知道有问题！

但在场的都是人精，谁也没点破。沈万三冷哼一声，挥了挥手，立刻有执法队将那个倒霉的副裁判拖了下去。

“比赛继续！上菜！”

那盆名为【沸腾水煮鬼面鱼】的菜，被端上了评委席。

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