第297章 他们来了（2/2）

“大郎，你这伤…唉！京城米贵，住店也要钱，咱们带来的那点盘缠，怕是撑不了几日了。这御状真能告得响吗？那杨家听说在京城也有关系啊！”

苏大郎忍着痛，咬牙道。

“爹，都到这一步了，还能回头吗？就算告不响，死在京城，也得让天下人知道咱苏家的冤屈！不能让杨家那么无法无天！”

苏氏则在一旁默默垂泪，两个孩子似乎感受到了氛围不对，也瘪着嘴要哭。

郑遂见时机已到，便端着自己的酒壶和酒杯，缓步走了过去。

拱了拱手，道：“几位，打扰了。在下姓黄，南边来的行商。方才无意间听到几位谈及冤屈，似有难处？在下走南闯北，也好结交朋友，若信得过，不妨说说？或许能帮上点小忙，至少，也能宽宽心。”

苏家人顿时警觉起来，苏老汉下意识地将孙儿往身后揽了揽，警惕地看着郑遂。

“这位爷，我们素不相识，不敢劳烦。”

郑遂也不强求，自顾自地在旁边的空凳上坐下，给自己倒了杯酒，叹道。

“老丈不必紧张。在下也是生意人，最看不惯的就是那些仗势欺人、垄断行市的。实不相瞒，在下的生意在南边也曾被当地豪强打压过，深知其中艰辛。看几位模样，不像是刁蛮之人，定是受了天大委屈，才背井离乡来到这京城吧？”

苏老汉见郑遂言辞恳切，气质也不似歹人，戒备心稍减，但依旧犹豫。

苏大郎年轻气盛，见有人愿意听，忍不住红着眼圈道。

“这位黄爷，您是不知，那建州杨家，简直…简直欺人太甚！他们竟…”

他刚要细说，却被苏老汉用眼神制止。

郑遂看在眼里，也不追问，转而聊起了各地的风土人情、生意经。

捎带着，故意提及了几种南方点心的做法。

这都是他提前打探好的，准备了好久。

如今厅在他们一家老小的耳朵里，竟觉得与苏家祖传的手艺有几分暗合，顿时引起了苏老汉的兴趣。

郑遂见苏老汉眼神微亮，知道切入点找对了，便顺着话头，故作感慨道。

“不过，说起这点心制作，尤其是糕团一类，最难的便是这软糯而不粘牙，清甜而不腻口。晚辈曾在江南一带，见过一位老师傅做桂花糕，用的并非直接拌入米粉的干桂花，而是以秘法酿制的桂花蜜浆，和面时分数次徐徐加入，如此，桂香方能层层浸透，入口即化，余韵悠长。”

苏老汉眼睛顿时更亮了。

这苏家祖传秘方里，正是用类似方法处理玫瑰、豆沙等馅料，以求风味融合自然。

这简直是千里觅知音，身子也不自觉地往前倾了倾：“黄…黄爷也懂这个？这蜜浆浸透之法，可是…”

他差点脱口而出“可是我苏家不传之秘”，话到嘴边又硬生生咽了回去。

事到如今，他不得不对任何人都心生防备，但闪烁的目光中仍旧透露出了知己难逢的意外。

郑遂心中暗笑，面上却依旧淡然，谦虚地摆摆手。

“不过是走的地方多了，见识过一些杂学罢了。说来惭愧，晚辈也曾尝试仿制过一种名为玉带糕的点心，外层米糕，内裹豆沙，本想做出层层分明的效果，却总是不够细腻，要么豆沙窜了味，要么米糕失了形。比起老丈家传的手艺，怕是差之千里了。”