第12章 实质（1/2）

落地窗边，象牙白亚麻桌布如月光铺展，银质烛台缀着鹅黄火苗，在玻璃器皿上投下摇曳碎影。黑胶唱片流淌出无伴奏大提琴组曲，银叉轻叩骨瓷盘沿的脆响与之交织。水晶花瓶里鸢尾低垂，侍者白手套托着勃艮第红酒瓶，隐约可见邻座情侣睫毛在烛光中投下的蝶翼状阴影。

斯塔："每次来到这家西餐厅，我都会感到很放松"

斯塔晃着高脚杯里面的红酒

斯塔："人类总是能创造出很多让自己感到愉快的食物不是吗？就比如邻座，人类管这个叫做...浪漫？"

佩萝切下一块牛排，，中心粉红肉芯渗出琥珀色肉汁，脂香裹着焦脆边纹，矿物咸鲜在齿间爆开，铁锈与迷迭香气缠绕余烬

佩萝："亲爱的恶魔领主，别忘了你之前也是人类。"

斯塔面前的盘子里放的是一份三分熟的牛排，斯塔已经切开牛排，中心翻涌着粉红汁液，油珠凝成琥珀坠入肌理褶皱，血色随刀锋漾开年轮状纹路

斯塔："哦，我差点忘了，我之前也是人类，平凡又自私的人类，看似什么都做不到，实际上做出来的事情总是令人出乎意料不是吗？"

菲娜看着眼前的牛排，这是一份七分熟的牛排，焦褐边纹如琥珀镶边，中心灰粉渗出深褐肉汁，烟熏橡木与焦糖洋葱甜香缠绕迷迭香气息，铁板余温烘出坚果焦香，菲娜想要用手拿起来直接吃，斯塔阻止

斯塔："哦亲爱的，那不太不优雅了。"

斯塔将菲娜的牛排端到自己面前，用刀叉切割成均匀的小块

菲娜："这样吃会更好吃吗？"

斯塔轻笑

斯塔："当然，亲爱的，你要细细观赏这牛排的纹路，被切开时肉汁一点一点渗出，飘散的香气...嗯，令人陶醉"

斯塔将切好的牛排放在菲娜面前

斯塔："好了我可爱的小姐，试试看。"

菲娜学着他们的样子，拿起叉子，插进牛排块，放进嘴里咀嚼

菲娜："感觉也没什么不同，就是多了些调料的味道"

斯塔抿了一口红酒

斯塔："当然，说实际一点的就是，一块牛的尸体肉被煎熟了，撒上了各式各样的调料而已，这就是本质。"

莉莉丝默默地吃着自己盘里完全成熟的牛排，她不太理解三分熟和五分熟的牛排是怎么下咽的，但是隔壁桌新来了两位客人，男人看起来是40—50岁，女人却很年轻，聊天内容很露骨

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