第235章 椒麻鱼(1/2)
就在“路人甲”在忙活做饭时,那股逐渐香浓的味道,也完全吸引了凌初等三人的注意力。
凌初表面在钓鱼,余光不住地往他的方向瞟,心思早就被那股直钻鼻底的香味勾走了,哪有什么心思钓鱼!
脑子里只有一个念头,他在做什么东西?怎么会这么香?
该不会给她们下药了吧?
但不可能啊,这副本里只能带进来三样物资,他的那三样物资她都检查过了,都没有问题。
何况他也没动机啊,他们是队友,给她们下毒,对他也没好处。
正在凌初胡思乱想时,只听到“滋啦”一声。
那碗装着食用油的木碗里被放入了几颗用雪水清洗过并且加热到滚烫的鹅卵石,鹅卵石放入油碗的瞬间,食用油便临近沸点,微微冒起了青烟。
“路人甲”的眼神专注,他端起碗,手腕沉稳地倾斜,滚烫的热油如同金色的瀑布,浇淋在铁锅里。
锅底是已经炖煮好的白菜,红彤彤的不知道放了什么的底料,上面层层叠叠铺着薄如蝉翼、晶莹剔透的雪白鱼片。
热油淋下的瞬间,鱼片瞬间卷曲、变色,呈现出娇嫩的乳白。
与此同时,铺在最上层的干辣椒段和花椒粒被彻底激活,释放出凶猛而醇厚的麻辣香气。
一股霸道、滚烫、令人唾液疯狂分泌的复合香气,如同无形的冲击波,从碗中升腾、扩散,瞬间在四周弥散开来。
凌初、黄晓雯和墨鱼丸三人,看着那口摆放在她们面前、还在“滋滋”作响的铁锅,各个睁大了眼睛,一眨不眨。
“可以吃了。”
“路人甲”放下锅,语气依旧平静,仿佛刚才如同大变魔术般的操作,只是再平常不过的事。
“这是什么菜?我从来没见过。”
黄晓雯盯着那口锅,吸溜了下口水,看着有点像是麻辣版的酸菜鱼?
“沸腾椒麻鱼。”
“路人甲”说道,“这里食材有限,我看有豆瓣酱和白菜,就做了这道菜,凑合吃。”
凌初低头看着铁锅,上面的花椒和干辣椒都是他调料盒里带来的,先不说味道怎么样,但这卖相和味道,都不是“凑合吃”的级别吧?
凌初拿起用树枝削成的简易筷子,夹起一片色泽红润的鱼片。
鱼肉入口的瞬间,她那双总是沉静的眼眸里,瞬间出现了清晰的震动。
滑、嫩、鲜!
牙齿几乎不需要用力,鱼肉便弹滑地在嘴里分开,伴随着一股鲜活灵动的麻与辣,仿佛带着生命力,从舌尖开始“噼啪”炸开,像是在嘴巴里跳舞,顺着味蕾一路跳跃到舌根,再直冲头顶。
这椒麻感不是死板的刺激,而是富有层次,将鱼肉的清甜衬托得淋漓尽致。
她咽下鱼肉,一时找不到合适的措辞来评价。
她都不记得自己多久没吃过这么具有中式味道的美食了!
“我的妈呀!这也太好吃了吧!!”
黄晓雯脱口而出,顾不上烫,一边哈着气,一边飞速地夹起第二片,眼睛里全是光,“我这辈子没吃过这么带劲的鱼!这还叫凑合吃啊?你也太谦虚了!”
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