第411章 一边健身一边吃饭?离谱!(1/2)
第411章 一边健身一边吃饭离谱!
闻起来,是一种焦香的鱼鲜味,
陈默捧著吉古拉离开队伍,大口咬下去。
“!”
烤到金黄的鱼浆表皮是酥脆的,內部吃起来则是有些胶质的q弹,非常奇妙的口感。
味道便是鱼肉的鲜香味,吃起来好像並没有其他的风味,约莫是没有添加任何的调味品。
“虽然是挺好吃的,但我觉得加了番茄酱也许会更好吃..:”
陈默两口吃掉吉古拉,在新技能的潜移默化下只是吃上两口便能想到这个小吃怎么做出来的,更何况刚才还观摩了片刻呢。
令陈默不解的是,如果把鱼浆直接摊平在器具上烤制,也许效率会更高,但不知道为什么摊贩选择的是钢管。
当然每个地方的每种小吃都有它独特的做法和意义,这些不是需要纠结的东西。
继续向前走。
陈默看到有个摊位写著“仔煎”,没忍住去买了一份儿。
在读书的时候看过一部偶像剧叫转角遇到爱,那里头的角色几乎每天吃这玩意儿。
“嗯,醃製过的海蠣用油煎,八分熟的时候加入了白菜和胡萝卜丝,全熟后倒入鸡蛋液混合起来煎,再搭配酱油吃。”
吃起来感觉还不错,但又觉得缺了些什么,有种说不上来的感觉。
继续走,陈默吃了大肠包小肠,鼎边銼,面线,
只觉得肚子越来越饱,这都准备要离开夜市的时候,陈默忽然停在了一家摊位前面,
看著头牌上的小吃名字,满脸错。
“棺材板不是...这也能成为一种小吃”
陈默真的要傻掉了。
这个摊位前的人不是很多,不管出於什么考虑陈默都决定,必须得尝尝!
到底是什么东西敢起这么个名字
来到摊位前,熟练地跟老板点了一份。
只看那老板取来一块儿被炸制金黄油酥的麵包块,非常熟练的用刀把麵包的一面儿起,然后用一柄勺子把麵包內部软乎的部分掏空。
“感觉有点像豆腐盒子的做法,不过是把豆腐换成了麵包。”
边看,陈默边把製作方法记在脑子里。
隨后,只看老板在锅里加入了提前搭配好的各种食材开始用高汤煮製,各种食材切的很细小,猛火之下眨眼间就煮熟了。
陈默看到老板要开始勾芡,用的却不是湿淀粉,而是牛奶!
不禁又有些异。
“这边的美食製作真是千奇百怪啊。”
隨即把勾芡好的高汤加食材一起倒入麵包盒子里,又给原先掀开的麵包软糯的那边蘸上了沙拉酱。
拿到这道小吃,陈默真有些哭笑不得。
该说不说,好像从字面意思来理解也没啥毛病,把食材一股道倒入“棺材”里头然后盖上“棺材板”。
可这名字不是接地气,是纯纯的接地府了啊!
陈默付款后,先咬了口外层的麵包来吃,就是很普通的炸麵包口感,跟炸馒头没有太大的区別。
吃到內馅儿的时候,陈默细嚼慢咽,味蕾自动识別著各种食材。
“鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼,虾仁!”
“有点意思,这么一个小吃里边儿竟然有这么多种食材,吃起来既有海鲜的鲜甜,也有肉类的香味,牛奶也让馅儿料吃起来更加的丝滑。”
“喷..”
一个棺材板几口吃完,陈默便顺著来时的路扬长而去。
这道小吃给人一种中西结合的感觉,馅儿料有些像是西式浓汤的製作方法,包括食材的选取也偏西餐。
但製作的方法又有点偏中式吃的饱饱的,回到餐车所在的停车场,该说不说,虽然只去了一个夜市,但这边的小吃还是给了陈默不少的惊喜。
无论是食材的选取,还是烹飪方法,或者是口味喜好方面,都跟內陆有著极大的不同,尝个鲜儿的话確实不错。
而这边的夜市经济更是令人感到意外,平民化的价格和小吃简直非常贴切普通人的生活了。
不夸张的说,兜里揣三十块钱去逛两小时,起码能吃四五种小吃。不仅能吃好,还能吃得饱。
躺在床上,陈默带著好奇心开始通过系统了解宝岛饮食的歷史文化。
看完相关內容之后,陈默回想起今天自己吃过的那些小吃,好像也確实就这么回事儿一方面是闽南风味,这里的大多数小吃都有福建一带的身影,再就是客家元素,多少还是有些重咸香与醃製。
还有似乎受到了日本的料理影响,在街上看到许多本土化的生鱼片和关东煮,当然也有不少其他省份的身影在其中,比如陈默就在夜市见到了川味牛肉麵,江浙小笼包。
离谱的是..:山东大馒头也是当地卖的不错的小吃。
今天只是吃了小吃,陈默还打算明天去稍微好点儿的饭店品尝一下当地的菜品。
美好的一天,就这么结束了。
有著美食的安抚,就连睡觉也变得格外的香甜。
以至於陈默第二天醒来后才发现,脑海里的任务图鑑不知道什么时候莫名其妙的出现了新的任务。
【寻技五:融合】
【作为一名合格的厨师,仅仅將各种烹飪技艺学到炉火纯青是远远不够的,希望您不仅仅是在追赶巨人,也要站在巨人的肩膀上超越巨人。】
【请凭藉您目前对於各类食材、烹飪技艺的理解,创造至少5种融合菜(包括小吃),並且每种菜品都达到5万元的营业额。】
【该任务进行期间,您餐车的营业时间为全天24小时,持续到任务结束。】
【任务奖励:技能1】
看到任务奖励,陈默有些黯然神伤,如果是技能类的奖励的话只有拿到奖励之后才能知道具体是什么东西。
不过这个任务倒是挺有意思,是陈默以前从来没有想过的发展方向。
“系统,帮我弄一下摆摊证件吧。”
这种事系统轻车熟路,根本不用陈默操心。
【请稍等...】
【鑑於您目前的情况,系统可为您申请“摊贩证”,“卫生许可证”,“营业登记”
“消防安检”等证件。】
【无法为您申请合法夜市摊位证,只能为您申请到“临时路权许可证”,请问是否继续申请】
“不是,等会...”
陈默感觉有点迷糊。
咱就是说在內地的时候隨便弄个三轮车,做好卫生健康证,找个路边去摆摊的话基本上问题不大。
就算有城管查,认错以后別来这个位置摆摊就行了,基本上没啥太多的问题,这怎么这么麻烦
【主人,您有所不知.::】
经过系统一番解释,陈默总算搞明白了这边关於摆摊的情况。
本章未完,点击下一页继续阅读。